1、“.....学生须签字。每周各班主任把周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册避免食品安全事故发生，我校特制定如下食品安全实施方案。建立组织机构学校食堂食品安全监管领导小组组长李培军成员郭福祥周鹏赵晓霞学校食品安全管理领导小组组长代文韬组员李星光程福林陈燕飞建立学校食堂卫生管理制度学校从事食品生产经营人员健康检查制度从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责组长，刘聪岐李卫东为副组长，张军民刘建社张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责......”。

2、“.....按照餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范的要求，建立了健全的各项规章制度。食堂安全自查自纠报告篇食堂安全自查自纠报告范文我校位于沈北新区兴隆台镇。为加强学校食堂管理，提高安全卫生意识，学校长期以来把安全卫生工作放在第位，抓平时，重细节。根据沈阳市年全市学校食品安全专项行动工作方案要求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下食坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于克，在冷藏条件下存放小时。从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。附属设施比较齐全。各门窗有防蝇防尘设施有个分别用于洗菜洗餐具洗手等专用的洗洁盆有专用的餐具消毒桶有专用的半成品成品的工具和容器......”。

3、“.....有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。把好消毒关。所有的餐具用具食堂安全自查自纠报告篇品卫生法进行操作营业。加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。全面停止使用次性碗筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。食堂安全自查自纠报告篇。把好个关，杜绝食物中毒事故的发生。把好采购加工关采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。把好消毒关。所有的餐具用具都高温蒸汽消毒。把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到白。杜绝非工作人员进入厨房关，保证放求，我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面认真的自检自查......”。

4、“.....进货渠道合法，索证索票做得比较好。食堂管理档案较好。不足装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足生熟食品容器区分不明显食品摆架不足针对以上不足下周之前彻底整改，确保师生就餐安全。为了认真落实乌江镇中心学校食品安全工作实施方案精神，把学校生开展食品卫生知识宣传教育，依照县中学生食用蛋奶突发事件应急预案处理预防食品中毒事件发生。存在问题校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高。校园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。整改措施为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生安全意识......”。

5、“.....使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食得擅自入内。厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。从业人员卫生知识培训制度学校食堂的卫生管理人员应经常参加食品卫生知识及有关卫生法律法规学习，掌握与食品卫生关的法律法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进行卫生知教育和培训卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到从掌握应维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。加大管理力度......”。

6、“.....严格操作规程。加大奖惩力度。全面停止使用次性碗筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。食堂安全自查自纠报告篇。本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。学校食堂卫生检查制度建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度主管领导定期检查每周到次食堂负责人学校后勤处自查卫生领会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。关于州教育局转发省教育厅关于通报望谟县石屯镇乐化小学师生疑似化学性食物中毒事件做好学校食品安全工作的紧急通知的通知，我校有关人员对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。食堂安全自查自纠报告篇食堂安全自查自纠报告范文我校位于沈北新区兴隆台镇......”。

7、“.....提高安全卫生意识，学校长期以来把安全卫生工作放在第位，抓平时，重细节。根据沈阳市年全市学校食品安全专项行动工作方案学生灶对配送食品务必做到加工精细，确保卫生，确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每天要进行检查，发现霉变，过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶，各学生灶在学生领取前加工好蛋奶，并对蛋奶装捅装箱，各班生活委员清点无误后，以班为单位统签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生，学生须签字。每周各班主任把周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册中，我校将继续坚持全面学习贯彻落实食品安全法树立安全第的思想，健全食品卫生安全制度，做到持证上岗，切为了孩子，为了孩子的切......”。

8、“.....为教育教学带给保障。总之，只要持之以恒做到上述几条，就能杜绝食物中毒事故的发生，我们也必须在本学期留下的时间里再接再励，把食堂安全工作做得更好。把好个关，杜绝食物中毒事故的发生。把好采购加工关采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。把好消毒关。所有的餐具用具都高温蒸汽消毒。把好个人卫生关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。加大了宣传教育力度，增强学生的食品卫生安全意识。校园食堂要透过板报知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作。校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播专题讲座......”。

9、“.....倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对校园周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食饮料等商品。校品安全工摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，我校特制定如下食品安全实施方案。建立组织机构学校食堂食品安全监管领导小组组长李培军成员郭福祥周鹏赵晓霞学校食品安全管理领导小组组长代文韬组员李星光程福林陈燕飞建立学校食堂卫生管理制度学校从事食品生产经营人员健康检查制度从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯......”。