1、“.....还有部分香菇需干制加工销售。 目前除部分优质品能及时销往境外市场，大部分产品都需在国内市场销售。 目前国内市场价格略低，有的产区菇农低于成本或保本销售，但这种现象是暂时的，因上半年香菇盛产期，也是销售的淡季，出现价格偏低纯属正常，预计秋后香菇价格会稳中趋升，保持上年度总水平或略涨。 黑木耳。 随着我国食用文化向外传输，黑木耳在海外的消费逐年上升，欧美人喜食白蘑菇......”。

2、“.....近年来香菇木耳消费上升加速，尤其是非典禽流感疯牛病来临，使人们对植物性蛋白需求量大大增加，更加看重菇耳等保健食品。 从年初至年上半年，黑木耳和香菇样，消费量都呈快速上升态势。 黑木耳主要消费国家，亚洲有我国包括台湾省和香港地区日本泰国新加坡马来西亚，北美欧洲和澳新等大洋洲国家近年来也增加了黑木耳的消费量。 目前，全球黑木耳年消费量约万吨，其中我国大陆约万吨......”。

3、“.....部分转销国外日本吨，东南亚吨左右，以泰国为主北美地区吨左右其余国家吨，以，而日本在上个世纪年代才起步，如果从这其余各项设备均采用安全保护。 并建立严格的规章制度，严格按操作规程进行操作，防止意外事故的发生。 生产管理人员按规定配备工作及劳保用品，员工上岗前要进行安全知识培训。 搞好安全卫生，为职工创造良好的生产劳动条件，对提高劳动者的积极性，提高产品质量......”。

4、“.....故在安全卫生方面，收入水平的迅速提高，消费能力迅速增强。 目前我国人均年占有量仅公斤，不及发达国家的四分之。 通过工厂化生产，将有助于食用菌产量的迅速提高，人们购买新鲜食用菌更加便易，需求量和消费量也将明显增加。 二世界各国食用菌产销情况在全球范围内，食用菌的生产主要集中在亚洲和欧美。 日本是亚洲的食用菌生产大国，年食用菌总产值除双孢菇外达亿日元......”。

5、“.....已实现生产的园艺化和机械化，部分产品实现了周年生产周年供应。 在国际市场上，日本香菇由于质量上乘每吨卖价达万美元，比我国香菇的每吨万美元高出近倍。 韩国也是亚洲主要的食用菌生产国，利用稻草作为栽培原料年产平茹万吨，蘑菇万吨。 韩国香茹在国际上也很有竞争力，是日本的主要竞争对手，年出口约吨。 在欧洲，法国是最大的食用菌生产国。 双孢菇年产量万吨鲜，产量仅次于美国，居世界第二位......”。

6、“..... 法国还建有欧洲最大的蘑菇菌种生产中心，生产谷粒菌种，销售到各个国家。 荷兰的蘑菇栽培技术非常先进，已经实现了机械采菇，蘑菇产量万吨左右。 荷兰还建有蘑菇堆肥中心，向国外出口蘑菇堆肥。 英国是欧洲的主要蘑菇生产国，大小菇场约个年产量万吨左右，主要用于本国市场。 德国的蘑菇产量约万吨。 不足部分主要从荷兰法国和中国进口。 三香菇黑木耳消费呈快速上社会效益分析项目完成后......”。

7、“.....并且充分利用农作物的副产品，投入少，效益显著。 因此，周年产业化生产鲜茹黑木耳，满足市民的菜蓝子需求，扩大产品出口，增加外汇，增加农民和下岗工人的就业机会和地方财政收入，发展地方经济起到积极的促进作用。 第十二章结论本项目是个投资少产品附加值高，是个变废为宝，绿色环保的无污染项目，项目市场前景广阔，经济效益显著，切实可行......”。

8、“.....年产香菇万公斤，黑木耳万公斤。 建设内容建保鲜库座建钢骨架大棚建实验室仓库办公室等建厂区道路水电围墙等附属设施。 投资规模总投资万元。 其中建设投资万元，流动资金万元。 资金来源申请政府扶持资金万元，自筹资金万元。 效益分析项目建成后，年销售收入万元，年利润万元......”。

9、“..... 结论本项目是个投资少产品附加值高，是个变废为宝，绿色环保的无污染项目，项目市场前景广阔，经济效益显著，切实可行。 第章项目建设背景和必要性近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以的速度增长，而我国年增长速度更是高达左右，并上升态势今年全国香菇黑木耳市场总体价格稳中趋升。 根据全国生产量分析，预计全年总产量比上年度略有增长，增长量将是上年度总量的左右。 香菇......”。