1、“.....降低商品价值，所以难以长期保存。 因此，本项目是从保护菇农利益和产业长期发展的角度出发，通过项目建设，形成食用菌产业化生产加工转化的产业链条，以提高产品附加值实现农民增收企业增效的目标。 是全面繁荣农村经济建设小康社会的需要。 党的十七大以来，党中央国务院顺应时代要求，遵循发展规律，与时俱进加强‚三农‛工作，作出了系列意义重大影响深远的战略部署......”。

2、“.....不断强化对农业和农村工作的领导坚持统筹城乡发展，不断加大工业反哺农业城市支持农村的力度坚持多予少取放活，不断完善农业支持保护体系持市场取向改革，不断解放和发展农村生产力坚持改善民生，不断解决农民生产生活最迫切的实际问题。 繁荣农村经济，建设小康社会需要我们脚踏实地的多渠道全方位地建立农业发展机制，优化农业产业结构......”。

3、“..... 种植业是利州区食用菌业的重要组成部分，在农村经济发展中占有重要地位。 因而，项目建设对于全面繁荣农村经济建设小康社会具有重要意义。 是落实中央精神，带动农民增收的需要。 新的农村经济发展战略将以增加农民收入为目标，以提高食用菌和加工产业素质和市场竞争力为核心，突出品种优势产业化经营绿色特色品牌和可持续发展，走布局区域化产业规模化经营集约化加工系列化和品质标准化之路......”。

4、“.....近几年，全区发展种植业已初见成效，香菇业已成为我区农民脱贫增收的突破口，努力加快建设加工主导产业的进程，将带动曾都区经济整体走强。 合作社食用菌香菇种植进行‚绿色无公害‛优质香菇推广项目，项目的实施不仅可实现可观的规模效益，满足市场需求，而且可促进当地农业结构的调整，对促进农民增收建设小康社会具有重要的意义。 预计本项目的实施启动后，可直接带动项目区户农民共同致富......”。

5、“..... 第三发展。 劳动力及人才优势全镇现有农业人口万余人，随着金融危机导致的沿海务工人员返乡，大量的剩余农村劳动力赋闲在家，为项目提供了潜在的大量劳动力资源。 在人才利用上，荣山镇三名大学生村官投身食用菌培育基地，利用自己的专业知识和管理知识，为发展我镇的食用菌产业提供了必要的技术支持，为大学生实现稳定就业或创业提供了示范带头作用，起到了积极效果。 市场优势近几年......”。

6、“.....食用菌已成为排在粮棉油菜果之后的第六大农产品，成为农民增收的主业。 据不完全统计，年，我国食用菌产量已达多万吨，约占世界总产量的，产值多亿元。 食用菌产‛的产业特点，是由传统的资源浪费型农业转变为高效生态农业的新兴产业。 通过食用菌的生产加工，能有效地利用农业林业畜牧业的秸秆枝条木屑畜禽粪便等‚垃圾‛。 并将这些‚垃圾‛按照科学的配方组合起来，经过系列的生物作用......”。

7、“.....使高蛋白有机物进入新的食物链，改善人们的饮食结构。 另外，从农业综合开发和农业生产环境建设的观点看，利用农作物秸杆发展食用菌生产，既可改变我市农村通过焚烧利用秸杆的原始方式，减少了大气污染，还可以获得食用菌菌糠饲料，沼气肥料，举四得。 是推动荣山镇农业循环经济的发展需要。 菌类在自然界属于还原者......”。

8、“..... 同样在大农业生态体系中，食用菌生产以作物生产副产物秸秆木屑等或动物生产副产物畜粪等作原料，将其转化为可被人类利用的菌体蛋白和生产废弃物菌糠菌糠又可开发作为动物生产系统的饲料和农作物的优质有机肥料，通过动物体转化为可食用的肉类蛋白，实现物能转化和多重经济转化，并形成食用菌生态子系统。 正是由于这种独特的生产特性......”。

9、“.....使其成为农业循环经济中实现原料和能量循环的枢纽。 这种新型生态农业体系既大大减少农业污染排放，有效降低化肥使用，减少农村污染源，创造农村优质生态环境又可以实现资源的高效利用，大幅度增加农民收入，真正实现可持续的绿色的农业循环经济。 随着食用菌产业的形成和规模逐渐扩大，必将引导资源消耗农业向资源循环利用型农业转化，为推动农业循环经济的发展起到重要作用......”。