1、“.....引导鼓励学校食堂和特大型餐饮服务单位开展透明视频厨房创建控，将信号传输至监管部门，并在就餐场所醒目位置设置电子显示屏，全程公开食品加工操作过程，现场接受消费者的监督接受监管部门的全程监督。月底前，完成市级远程中心建设，对市管学校食堂和特大型餐饮服务单位全部实施远程。随后，逐步在各县区大型及以上餐，争取提档升级对上年度等级为的单位，督促其完善必要的设施设备，不断提高自身的餐饮服务水平。市放心厨房工程实施方案精选范文。争创透明视频厨房。在扎实开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理和示范创建的基础上，引导鼓励学校食堂和特大型餐饮服务单位开展透市放心厨房工程实施方案精选范文程进行检查评估，对取得的先进经验和好的做法在全市范围内学习推广，并对创建积极，取得预期效果的县区和餐饮服务单位给予表彰。工作要求强化领导，明确责任......”。

2、“.....主要负责人要亲自抓，把开展量化分级示范饮服务单位食品安全管理员和从业人员的培训指导，提高其餐饮服务日常管理水平，同时，要加强对餐饮服务单位电子知识的宣传和培训，进步提高相关人员电子工作意识与水平，确保各项工作有序推进工作任务深入推进量化分级，夯实工程实施基础。各县区要统按照省市房创建全部实施到位。各县区要按照工作方案的要求，切实采取行动，排好序时进度，扎实开展量化分级示范创建和透明厨房创建等各项工作，特别是要深入开展治理整顿，及时发现存在的突出问题和薄弱环节，按时保质完成目标任务。总结提高阶段年月。对市直和各县区开展放心厨房级示范创建透明视频厨房创建项工作紧密结合起来，对工作任务进行细化分解，排好序时进度，集中监管力量，稳步有序推进，确保放心厨房工程顺利开展。强化督促，狠抓落实。各县区要加强对放心厨房工程的监督指导......”。

3、“.....并要求厨房创建全部实施到位。各县区要按照工作方案的要求，切实采取行动，排好序时进度，扎实开展量化分级示范创建和透明厨房创建等各项工作，特别是要深入开展治理整顿，及时发现存在的突出问题和薄弱环节，按时保质完成目标任务。总结提高阶段年月。对市直和各县区开展放透明厨房创建试点单位做出书面承诺，督促其尽早开展创建工作，努力使放心厨房创建工作真正取得实效。市食品药品监管局将联合商务经济信息化委等部门对各县区工作开展情况进行督查，及时发现工作中存在的问题，推动工作扎实开展。强化培训，务求实效。各县区要加大对辖区内实施步骤动员部署阶段年上旬。市食品药品监管局将联合商务经济信息化委等部门于月份召集市管餐饮服务单位食品安全负责人进行放心厨房创建的动员部署及相关电子知识的培训工作各县区要制定放心厨房工程具体实施方案，并召集餐饮服务单位进行宣传发动......”。

4、“.....工作目标量化分级个。全市餐饮服务单位食品安全监督量化分级率达市管学校食堂达到级以上含标准大型及以上餐馆量化分级等级达到级标准以上。是抓好面向公众的宣传。在车站广场主要交通干道市区重要部位及路口主要街道等大型公共场所设置创建试点单位做出书面承诺，督促其尽早开展创建工作，努力使放心厨房创建工作真正取得实效。市食品药品监管局将联合商务经济信息化委等部门对各县区工作开展情况进行督查，及时发现工作中存在的问题，推动工作扎实开展。强化培训，务求实效。各县区要加大对辖区内餐饮服务有关量化分级评定的要求，遵循以点带面，先易后难的原则深入推进量化分级工作。今年，各县区对上年度等级为的餐饮服务单位，要继续巩固提高，辖区内大型及以上餐饮服务单位确保达到级或优秀等级对上年度等级为的单位，认真查找问题和不足，鼓励其完善相应的设施设透明厨房创建试点单位做出书面承诺......”。

5、“.....努力使放心厨房创建工作真正取得实效。市食品药品监管局将联合商务经济信息化委等部门对各县区工作开展情况进行督查，及时发现工作中存在的问题，推动工作扎实开展。强化培训，务求实效。各县区要加大对辖区内程进行检查评估，对取得的先进经验和好的做法在全市范围内学习推广，并对创建积极，取得预期效果的县区和餐饮服务单位给予表彰。工作要求强化领导，明确责任。各县区要将实施放心厨房工程作为今年餐饮服务食品安全监管的重点内容，主要负责人要亲自抓，把开展量化分级示范单位的创建积极性，按照示范店创建的标准，主动升级改造硬件设施，完善软件管理，开展透明视频厨房创建。推进实施阶段年。月份，将召开次现场推进会，推动各级学校食堂利用暑假对现有的厨房进行升级改造，月底前，市管学校食堂和特大型餐饮服务单位透明视频厨市放心厨房工程实施方案精选范文作相对固定的宣传教育专栏......”。

6、“.....并定期更新宣传内容。是抓好舆论氛围的营造。通过广播电视网络报纸杂志等新闻媒体，宣传食品安全知识宣传餐饮服务食品安全监管工作，在全社会营造人人关注食品安全人人重视食品安全人人参与食品安全监管的良好氛程进行检查评估，对取得的先进经验和好的做法在全市范围内学习推广，并对创建积极，取得预期效果的县区和餐饮服务单位给予表彰。工作要求强化领导，明确责任。各县区要将实施放心厨房工程作为今年餐饮服务食品安全监管的重点内容，主要负责人要亲自抓，把开展量化分级示范等大型公共场所设置制作相对固定的宣传教育专栏，重点宣传餐饮服务安全消费知识，并定期更新宣传内容。是抓好舆论氛围的营造。通过广播电视网络报纸杂志等新闻媒体，宣传食品安全知识宣传餐饮服务食品安全监管工作，在全社会营造人人关注食品安全人人重视食品安全人人参与......”。

7、“.....认真查找问题和不足，鼓励其完善相应的设施设备，争取提档升级对上年度等级为的单位，督促其完善必要的设施设备，不断提高自身的餐饮服务水平。市放心厨房工程实施方案精选范文。实施单位食品安全管理员和从业人员的培训指导，提高其餐饮服务日常管理水平，同时，要加强对餐饮服务单位电子知识的宣传和培训，进步提高相关人员电子工作意识与水平，确保各项工作有序推进是抓好面向公众的宣传。在车站广场主要交通干道市区重要部位及路口主要街透明厨房创建试点单位做出书面承诺，督促其尽早开展创建工作，努力使放心厨房创建工作真正取得实效。市食品药品监管局将联合商务经济信息化委等部门对各县区工作开展情况进行督查，及时发现工作中存在的问题，推动工作扎实开展。强化培训，务求实效。各县区要加大对辖区内创建透明视频厨房创建项工作紧密结合起来，对工作任务进行细化分解，排好序时进度，集中监管力量，稳步有序推进......”。

8、“.....强化督促，狠抓落实。各县区要加强对放心厨房工程的监督指导，要将各项具体任务的精神传达到每户餐饮服务单位，并要求透明厨房创建全部实施到位。各县区要按照工作方案的要求，切实采取行动，排好序时进度，扎实开展量化分级示范创建和透明厨房创建等各项工作，特别是要深入开展治理整顿，及时发现存在的突出问题和薄弱环节，按时保质完成目标任务。总结提高阶段年月。对市直和各县区开展放心厨房餐饮服务单位的创建积极性，按照示范店创建的标准，主动升级改造硬件设施，完善软件管理，开展透明视频厨房创建。推进实施阶段年。月份，将召开次现场推进会，推动各级学校食堂利用暑假对现有的厨房进行升级改造，月底前，市管学校食堂和特大型餐饮服务单位透明视步骤动员部署阶段年上旬......”。

9、“.....并召集餐饮服务单位进行宣传发动，充分调动餐饮服市放心厨房工程实施方案精选范文程进行检查评估，对取得的先进经验和好的做法在全市范围内学习推广，并对创建积极，取得预期效果的县区和餐饮服务单位给予表彰。工作要求强化领导，明确责任。各县区要将实施放心厨房工程作为今年餐饮服务食品安全监管的重点内容，主要负责人要亲自抓，把开展量化分级示范，支持有条件的其它业态类型餐饮服务单位参与创建，并逐步推开。工作任务深入推进量化分级，夯实工程实施基础。各县区要统按照省市有关量化分级评定的要求，遵循以点带面，先易后难的原则深入推进量化分级工作。今年，各县区对上年度等级为的餐饮服务单位，要继续巩固提房创建全部实施到位。各县区要按照工作方案的要求，切实采取行动，排好序时进度，扎实开展量化分级示范创建和透明厨房创建等各项工作，特别是要深入开展治理整顿......”。