需粉碎，粒度为厘米左右。拌料拌料时，把棉籽壳木屑等主料，在地面堆成小堆，再把麸皮米糠石膏等辅料，由堆尖分次撒下，用铁锹反复拌和，然后将事先溶化好的糖等辅料和定量清水，分次倒入混合料内，用铁锹反复翻拦，使料水混合均匀。装袋塑料袋用厘米为好，装料高度厘米，每袋装干料斤，湿料重斤左右。料要装得紧些，使之紧贴袋壁，尤其是上部要尽可能装紧，以免培养料失水，影响正常出菇，防止袋壁四周出菇。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要装的实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长的袋口。灭菌灭菌是否彻底是提高制种成品率和金针菇产质量的技术关键。常压灭菌锅容量不能太大，般装袋为宜，以保证水汽充足，温度恒定。灭菌时袋与袋之间不能装得太挤，要留有定的空隙，以利排尽冷气，持良好的通风，旦发现菌丝生长缓慢，要，在竹竿顶棚覆盖毫米厚的塑料大棚膜，膜上覆盖草苫层，草苫上再覆盖层毫米厚的塑料大棚膜，膜上覆盖层毛毡，然后用钢丝固定，形成棚体。棚内中间设人行道，在人行道头开设便门个。路面硬化园区内对进出主干道进行硬化，外接柏油路，采用灰土基础的砂石路，设计长度千米。给水线路项目区内就近接自来水管线，显。市场优势利津县绿野菇业有限责任公司合同订单收购项目区金针菇产品，进行深加工，市场看好，供不应求。合作社与该龙头企业建立稳定的合作关系，产品销售有保障。制约因素缺乏资金，导致项目建设受到严重影响菇农缺乏种植技术，对种植金针菇出现顾虑当地以销售平菇菌种为主，缺乏优良金针菇品种，菌种供应不足。对这些制约因素，合作社将继续动员社员入股，申请项目补贴资金。集中组织技术培训派技术人员上门进行技术指导建设示范种植大棚。今年合作社将新建金针菇菌种生产线，引进优良金针菇菌种，年内可满足菇农的需要。第四章工程总体布置工程总体布臵总体布臵原则技术方案合理，实施性强工艺流程先进简洁，适于规模化生产工程技术可行，经济合理充分利用原有基础。工程总体布臵方案项目建设规模为占地亩，建设标准化种植大棚个，土建工程平方米，同时项目区铺设供水管线千米，架设千米输供电线路，修建砂石路面硬化道路千米，年产金针菇吨。采用规模化种植模式，水电设施齐全，生产流程完善。生产工艺技术方案生产工艺备袋。将面宽厘米厚毫米的高密乙烯筒裁成厘米长的段。距端头厘米处用塑料绳扎紧。拌料。将料拌匀。装料。将拌好的料装入已扎口的袋内，料要装的结实光滑均匀。紧贴料面处扎口，绳结外留厘米长的袋口。灭菌。常压灭求完成。地方配套资金是否按规定匹配及时到位，资金使用是否符合有关规定。项目区设施配套条件是否明显改善。工程管护责任是否落实，项目的管理是否按新的机制建立。附表金针菇标准化种植基地技术人员培训计划表培训时间培训内容培训人数授课教师月日金针菇制菌技术霍保明月日金针菇种植技术李光密月日金针菇日常管理技术李光密月日金针菇无公害管理技术王忠春月日金针菇采集运输技术李光密月日金针菇质量安全管理技术王忠春目录利津县吨金针菇标准化种植基地建设项目实施方案第章项目设计提要第二章项目区的基本情况及建设条件第三章项目建设有利条件及制约因素第四章工程总体布臵第五章投资规模及投资预算第六章项目组织实施二利津县吨金针菇标准化种植基地建设项目预算报告金针菇标准化种植大棚主体预算金针菇标准化种植基地碎石道路工程预算金针菇标准化种植基地供水管线预算金针菇标准化种植基地供电线路预算三利津县吨金针菇标准化种植基地建设项目规划设计图纸金针菇标准化种植基地建设项目现状图金针菇标准化种植基地建设项目规划图金针菇标准化种灭菌小时。接种。接种于接种箱内进行，两头接种，瓶原种可接袋。袋口添加灭菌棉花再扎口更好。发菌。移入培养室度下发菌，天即可发满菌。出菇管理。金针菇出菇至收获期较长，催菇房室要求温度，湿度，且房间要有散射光。采收。在柄长厘米时，稍通风降湿，使菇体干燥发白，准备采收。生产流程备袋培养料配方棉籽壳废棉木屑豆秸玉米芯等都可以作为栽培原料，新鲜木屑须经发酵或陈旧曝晒后使用。玉米芯及豆秸需粉碎，粒度为厘米左右。拌料拌料时，把棉籽壳木屑等主料，在地面堆成小堆，再把麸皮米糠石膏等辅料，由堆尖分次撒