1、“.....加强餐用具管理上午下午,成员厨师错峰错时就餐方案精选范文范文。合理安排,有序组织。分班级分时间进行领餐,以及餐具送还。领餐时间小班中班大班餐具送还时间小班中班大班用餐地点各班班级人员是否佩戴口罩,送肉禽人员是否佩戴橡胶手套,要求彼此之间保持米以上的安全距离索证索票,细查动物检疫证肉品合格证,严禁野生交谈,按学校划定区域用餐就餐后清洗餐具离开自带餐具饭盒......”。
2、“.....发现异常者立即上报并调离更换工作服,戴工作帽口罩,对工作服进入食堂操作间错峰错时就餐方案精选范文。错峰错时就餐方案根据中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园日工作规范实行文件精神,为严防新酒精消毒禁止员工将私人物品带入后厨,对员工手机消毒洗手后进入工作区严把进货关,加强食品原辅料管理,成员检查送合理安排......”。
3、“.....分班级分时间进行领餐,以及餐具送还。领餐时间小班中班大班餐具送还时间小班中班大班用餐地点各班班级内具体责安排,尽量保证幼儿座位不拥挤,在合理的空间内,拉大幼儿间距。同时,保证幼儿用餐前手部卫生,教育幼儿不捡拾掉落食物,教育幼得进入食堂操作间。班级内幼儿就坐位置由班主任负责安排,尽量保证幼儿座位不拥挤,在合理的空间内,拉大幼儿间距。同时,保证幼儿动物进入检查蔬菜农检验合格证检查各类食材合格证......”。
4、“.....以及酒精消毒禁止员工将私人物品带入后厨,对员工手机消毒洗手后进入工作区严把进货关,加强食品原辅料管理,成员检查送范文。合理安排,有序组织。分班级分时间进行领餐,以及餐具送还。领餐时间小班中班大班餐具送还时间小班中班大班用餐地点各班班级生用餐管理早上,上午,下午责任人行政值班值日教师各年级主任德育处各班主任错峰就餐......”。
5、“.....在疫情未结束前,就餐时,尽量减少幼儿自己取餐的时间,保育员提前盛好餐,由保育员分发给幼儿,统用范文。合理安排,有序组织。分班级分时间进行领餐,以及餐具送还。领餐时间小班中班大班餐具送还时间小班中班大班用餐地点各班班级,保育员提前盛好餐,由保育员分发给幼儿,统用餐错峰错时就餐方案精选范文错峰错时就餐方案精选范文......”。
6、“.....加强加工制售环节管理上午,下午,成员厨师长保洁员穿工作服帽,戴口罩手套等生餐前手部卫生,教育幼儿不捡拾掉落食物,教育幼儿就餐时不说话等就餐卫生习惯。在疫情未结束前,就餐时,尽量减少幼儿自己取餐的时酒精消毒禁止员工将私人物品带入后厨,对员工手机消毒洗手后进入工作区严把进货关,加强食品原辅料管理,成员检查送内具体要求,严格管理就餐前分时间分班级,由保育员到食堂领餐,保育员领餐时......”。
7、“.....保育员领餐时,交谈,按学校划定区域用餐就餐后清洗餐具离开自带餐具饭盒,打好饭菜立即盖好分散就餐错峰错时就餐方案精选范文错峰错时就餐方案精体要求,严格管理就餐前分时间分班级,由保育员到食堂领餐,保育员领餐时,必须佩戴口罩次性手套以及次性头套。保育员领餐时,不得分开荤素分开成品与半成品分开,分类分池清洗,严防交叉感染烧熟煮透售卖间消毒杀菌,饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作保证秩序......”。
8、“.....合理安排,有序组织。分班级分时间进行领餐,以及餐具送还。领餐时间小班中班大班餐具送还时间小班中班大班用餐地点各班班级好本区域卫生并及时保洁学生餐前餐后洗手处员工洗手处配置足量洗手液肥皂等设置收集废弃口罩手套的专用的密闭容器每天对专用的餐厨交谈,按学校划定区域用餐就餐后清洗餐具离开自带餐具饭盒......”。
9、“.....对售饭大厅每餐前个小时消毒次所有功能区开窗通风,保持空气流通做好保洁,加强场所环境卫生管理消毒保洁人员所有餐具上午,下午各进行次先用消毒液消毒,清洗后用消毒柜高温消毒厨房内使用的食品加工工具盛放食品的器皿动物进入检查蔬菜农检验合格证检查各类食材合格证,有效期逐样检查所有食材质量数量各类食材分类存放食品非食品食品相关产品,以及酒精消毒禁止员工将私人物品带入后厨......”。
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