1、“.....通过整治，切实改善学校食堂设施设备与环境卫生条件，使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立，相关制度规范逐步完善，监管责任制和责任追究制进步落实，行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏制，食品安全水平得到明显提高。整治范围全县中联合下发的关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国食药监食号文件精神，结合我县实际，制定本方案指导思想全面贯彻党的十大精神，以理论和个代表重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，认真贯彻实施食品安全法和国务院办公厅关于印发年食品安全整顿工作安排的通知国办发号国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国是否符合相关要求。学校食堂加工管理制度落实情况。学校食堂原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染季豆豆浆等是否烧熟煮透......”。

2、“.....操作人员是否佩戴口罩，是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。晋中市食药局采取六项措施开展学校食堂食品安全专项整治晋中市食药局采取六项措施开展学校食堂食品安全专项整治工作规定，责令限期整改，对拒不整改的或情节严重的案件，要依法处罚涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。对查处的违法案件要做到违法事实清楚证据确凿程序合法文书规范，执法检查不得流于形式，走过场，保证整治工作质量。加强协作形成合力。在专项整治工作中，食品药品监督教育部门要协调配合，形成整治合力，共同做好专项整治工作。重点抽验排查隐患。加强重点品种检验，针对全长效机制建设，切实解决我市学校食堂食品安全的突出问题，保证广大师生身体健康和生命安全。整治目标深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达......”。

3、“.....严格督促学校食堂落实索证索票从业人员体检与培训食品添加剂使用与管理食品留样等食品安全管理制度。学校食堂索证索票制度情况。学校食堂采购食品及原料食品添落实。监管部门和各级各类学校要以科学发展观为指导，高度重视此次专项整治工作，切实强化责任意识，认真组织，集中力量，做到人员责任监管工作到位，确保专项整治工作取得实效。加大力度依法查处。加大监督整治力度，对检查中发现的学校食堂违反食品安全法的行为，食品药品监管部门要严格按照食品安全法及其实施条例餐饮服务许可管理办法餐饮服务食品安全监督管理办法的实学校食堂管理和监督的各项措施，有效预防食物中毒事件发生，保障师生饮食安全和身体健康，根据国务院办公厅关于印发年食品安全整顿工作安排的通知国办发号和国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国食药监食号文件精神，结合我县实际......”。

4、“.....以理论和个代表重要思想为指导，深入贯有效遏制，食品安全水平得到明显提高。整治范围全县中小学校，以及托幼机构食堂。整治内容学校食堂食品安全责任制落实情况。学校是否将学生食堂食品安全工作纳入学校日常管理中是否建立健全以校长为第责任人的学校食堂食品安全责任制，配备专职或者兼职食品安全管理人员是否建立健全食品安全管理制度。学校食堂依法经营情况。学校食堂餐饮服务食品卫生许可证是否过期落实科学发展观，认真贯彻实施食品安全法和国务院办公厅关于印发年食品安全整顿工作安排的通知国办发号国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国食药监食号文件精神，坚持治理整顿与建立长效机制相结合集中整治与日常监管相结合企业自律与政府监管相结合，进步强化日常监管，突出重点，统筹兼顾，依法整顿......”。

5、“.....市食品药品监督管理局积极主动，多方协调，采取项措施扎实推进全市学校食堂食品安全专项整治工作。是召开动员会议。协助市政府召开建市以来食品安全部门规模最大的全市学校食堂食品安全专项整治动员大会。成立了以郭勇飞副市长为组长，市食品药理办法餐饮服务食品安全监督管理办法的规定，责令限期整改，对拒不整改的或情节严重的案件，要依法处罚涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。对查处的违法案件要做到违法事实清楚证据确凿程序合法文书规范，执法检查不得流于形式，走过场，保证整治工作质量。加强协作形成合力。在专项整治工作中，食品药品监督教育部门要协调配合，形成整治合力，共同做好专项整治工作。重点息周报和通报制度。要求各有关单位定期将专项整治进展情况及时报送市专项整治工作领导组办公室......”。

6、“.....进行交流学习。是加强督查验收。积极协调市纪委食安办，抽调市食药局市教育局等部门人员组成督导组，先后次对个县区市学校食堂食品安全专项整治工作进行督导，进步推动了整治工作的深入开展。晋中市食药局采剂及食品相关产品是否验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，食用油脂散装食品次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。学校食堂清洗消毒情况。学校食堂是否配备有效消毒设施消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本知识餐饮具消毒落实科学发展观，认真贯彻实施食品安全法和国务院办公厅关于印发年食品安全整顿工作安排的通知国办发号国家食品药品监督管理局与教育部联合下发的关于进步加强学校食堂食品安全工作的意见国食药监食号文件精神......”。

7、“.....进步强化日常监管，突出重点，统筹兼顾，依法整顿，加快学校食堂食品安规定，责令限期整改，对拒不整改的或情节严重的案件，要依法处罚涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。对查处的违法案件要做到违法事实清楚证据确凿程序合法文书规范，执法检查不得流于形式，走过场，保证整治工作质量。加强协作形成合力。在专项整治工作中，食品药品监督教育部门要协调配合，形成整治合力，共同做好专项整治工作。重点抽验排查隐患。加强重点品种检验，针对作。整治阶段月日月日县食品药品监管局教育局将组成联合检查组对各类学校自查工作进行检查和指导，监督整改突出问题，落实整改措施。对存在食品安全隐患严重的学校，将进行重点检查。总结阶段月日月日联合检查组根据整治工作目标和任务，对专项整治工作进行总结和评估，及时总结好的经验和做法，形成书面材料报县政府和市食品药品监管局教育局......”。

8、“.....加强重点品种检验，针对学校食堂餐用具消毒效果重点食品品种进行抽样检验，及时了解食堂食品安全状况。对抽检发现的突出问题，督促认真整改。防控事故及时处置。食品药品监管部门和教育行政部门要切实加强学校食品安全事故防控，将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，采取措施，排查隐患积极指导学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平和处置能力规定，责令限期整改，对拒不整改的或情节严重的案件，要依法处罚涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。对查处的违法案件要做到违法事实清楚证据确凿程序合法文书规范，执法检查不得流于形式，走过场，保证整治工作质量。加强协作形成合力。在专项整治工作中，食品药品监督教育部门要协调配合，形成整治合力，共同做好专项整治工作。重点抽验排查隐患。加强重点品种检验，针对药品监管局教育局......”。

9、“.....监管部门和各级各类学校要以科学发展观为指导，高度重视此次专项整治工作，切实强化责任意识，认真组织，集中力量，做到人员责任监管工作到位，确保专项整治工作取得实效。加大力度依法查处。加大监督整治力度，对检查中发现的学校食堂违反食品安全法的行为，食品药品监管部门要严格按照食品安全法及其实施条例餐饮服务许可未及时注销许可证等问题对新开办的食堂，是否按规定办理许可是否存在许可条件许可事项发生变化，未及时申请办理变更延续补发手续的现象。晋中市食药局采取项措施开展学校食堂食品安全专项整治工作晋中市局项措施开展学校食堂专项整治全市学校食堂专项整治行动以来，市食品药品监督管理局积极主动，多方协调，采取项措施扎实推进全市学校食堂食品安全专项整治工作。是六项措施开展学校食堂食品安全专项整治工作......”。