1、“.....从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。加大宣传教育力度,增强教工勤人员职员工和幼儿家长的食品卫生安全意识。选择。校园食堂安全管理自查工作汇报我园按照区关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。我园有幼儿食堂个,在园用餐幼儿共人,教职工人,营养员两人均获得相应证书,食品采购由区教育配送中心统配送。食工作的领导我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。校园食堂安全管校园食堂安全管理自查工作汇报三篇格执行各项制度制度。刀具砧板按生熟严格分开使用食品的存入能做到生熟分开,避免了交叉污染......”。
2、“.....我们及时进行了修补。在食监所检查时发现食堂次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。我们会严格按照相关,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播黑板报专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。校园食堂安全管理自查工作汇报为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进步加强幼儿园食品卫生安全工作,杜绝食校园食堂安全管理自查工作汇报三篇。切实抓好园食堂管理工作。食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。食堂有防鼠防蝇防尘防蟑螂防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。食堂能食品卫生安全管理,有效的控制幼儿园食物中毒事件发生,做好各类事故隐患,切实保障幼儿园师生员工健康安全......”。
3、“.....从源头上杜绝食品卫生安全事故的发生。加大宣传教育力度,增强教工勤人员职员工和幼儿家长的食品卫生安全意识。通过课堂教育板的相关会议和文件精神,及食品卫生安全法等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面认真的自查,现将自查情况报告如下领导重视,周密布署。切实抓好园食堂管理工作。食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。加大管理力度,杜绝老师家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品在食堂自查过程中我们也发现了些问题食堂纱窗有个小洞,我们及时进行了修补......”。
4、“.....我们也及时进行了更换。我们会严格按照相关文件规定,及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时,要按照职责和有关规定,与相关部门密切配续齐全,。幼儿园食堂食材律从贵州老太爷食品有限公司统采购,严格索取凭证验收入库出库制度,对于不新鲜,过期,霉变的概杜绝验收入库和使用。坚持做好留样制度,每餐饭菜按要求标准留样待验,每个品种的留样量均不少于克,留样不低于小时,并有留样和处理记录,每餐剩饭剩菜当天食堂安全管理,进步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部门的相关会议和文件精神,及食品卫生安全法等法规条例,现结合我园实际情况,对幼儿园食堂工作展开了全面认真的自查,现将自查情况报告如下领导重视,周密布署。厨房卫生每日定时打扫和随中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度......”。
5、“.....现将自查情况总结如下加强对幼儿园食堂管知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食,远离垃圾食品,全面提升安全意识。加大管理力度,杜绝老师家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品格执行各项制度制度。刀具砧板按生熟严格分开使用食品的存入能做到生熟分开,避免了交叉污染。在食堂自查过程中我们也发现了些问题食堂纱窗有个小洞,我们及时进行了修补。在食监所检查时发现食堂次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。我们会严格按照相关幼儿园食堂管理工作的领导我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第负责人......”。
6、“.....对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。校园食堂安全管理自查工作汇报三篇部理掉。坚持领导试餐陪餐制度,每天做好领导陪餐试餐并有详实记录。厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净。生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样克,留样小时。未加工熟的食物不给幼儿食用。灭害工作随时发现随时进行。十我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作格执行各项制度制度。刀具砧板按生熟严格分开使用食品的存入能做到生熟分开,避免了交叉污染。在食堂自查过程中我们也发现了些问题食堂纱窗有个小洞,我们及时进行了修补。在食监所检查时发现食堂次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。我们会严格按照相关执行中华人民共和国食品安全法以及上级教育行政部门有关通知与精神。严格落实各项食品卫生制度......”。
7、“.....严格做好食材验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品验收关,对采购的食品索取证营业执照卫生许可证生产许可证复印件和质量检验报告,进出货手儿不吃霉变食品,不吃路边零食,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播黑板报专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。校园食堂安全管理自查工作汇报为了认真关于贯彻幼儿园食堂工作专项检查的通知的精神,进步加强幼儿园食品卫生安保持干净。生熟食品分类存放,不留隔餐剩食,每日食品留样克,留样小时。未加工熟的食物不给幼儿食用。灭害工作随时发现随时进行。十我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间。校园食堂安全管理自查工作汇报三篇。细化管理,杜绝后患组织全体教师和工勤人员认真学习并严知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,教育幼儿不吃路边小摊零食......”。
8、“.....全面提升安全意识。加大管理力度,杜绝老师家长和幼儿携带零食或其他食品进入幼儿园食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。通过健康教育,告诫幼儿不吃霉变食品件规定,及时上报食物中毒信息。发生食物中毒事件时,要按照职责和有关规定,与相关部门密切配合,做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。校园食堂安全管理自查工作汇报为加强幼儿园校园食堂安全管理自查工作汇报三篇。切实抓好园食堂管理工作。食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。食堂有防鼠防蝇防尘防蟑螂防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。食堂能配合,做好应急处置工作。在自查过程中发现的问题我园也会不断改进,在卫生部门的指导下......”。
9、“.....校园食堂安全管理自查工作汇报为加强幼儿园食堂安全管理,进步提高我园食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我园根据上级主管部工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长的自查小组,完善了食堂各环节的严格制度,包括食堂管理制度库房管理制度食品留样制度餐具消毒制度原料采购索证验收制度食品粗加工制度食品添加剂专制度等等。现将自查情况总结如下加强校园食堂安全管理自查工作汇报三篇格执行各项制度制度。刀具砧板按生熟严格分开使用食品的存入能做到生熟分开,避免了交叉污染。在食堂自查过程中我们也发现了些问题食堂纱窗有个小洞,我们及时进行了修补。在食监所检查时发现食堂次更衣间的紫外线灯的紫外线指数较低,我们也及时进行了更换。我们会严格按照相关过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度......”。
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