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餐厅销售经理的个人工作述职报告 餐厅销售经理的个人工作述职报告

格式:word 上传:2022-06-26 23:48:43

《餐厅销售经理的个人工作述职报告》修改意见稿

1、“.....前台的思想的脉络,也取得了同志们的理解和信任,取得了很好的效果。以身作则,真抓实干公司的各项制度在不断完善,但是,如果没有人去认真执行,各种制度规定就有停留在纸上的危险。在实际工作中,职工看干部。作为名中层干部,我深知自己的言行是很多同志们行为的标尺。职工不会看干部说得多么动听,而会看你实际做得如何。为此,在行动上,我坚持要求别人做到的,自己首先做到。严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。餐厅销售经理的个人工作述职同志,完成了各项工作指标和领导交办的各项任务。未发生重大安全事故。开业初期,根据集团文件结合本公司实际情况,制定完善了些公司制度,包括伙房宿舍保安考勤电脑处罚等,在公司领导带领下,积极拓展外部关系,认真做好接待工作。积极向公司领导提出自己的建议,力争做到发展要有新思路,工作要有新举措。春节过后,新建了车棚,方便职工停车,月份......”

2、“.....现已开始种植,很快就可以为集团和职工食堂提供绿色无公害蔬菜。服从大局,团结协时客户反馈阿美小炒肉分量不足,沸腾鱼不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了月份的场婚宴工作,向前来的宾客介绍季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。提高管理能力作为名管理干部,能做到恪尽职守,餐厅销售经理的个人工作述职报告节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了月份的场婚宴工作,向前来的宾客介绍季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。深入市场调查,密切配合销售部......”

3、“.....密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制前期,季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,些制度没有具体的负责人进行落实等。通任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象......”

4、“.....听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈阿美小炒肉分量不足,沸腾鱼不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季个人工作述职报告尊敬的上级领导中午好,从年月日任职后,前几个主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从左麟右李的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到十全十美,体育场举办了系列的活动,季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面抓学习教育,激励奋发向了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐人用餐,其中餐标元标准等......”

5、“.....目前前来旅行团消费最多的是旅行社旅行社国旅旅行社等,通过接待团餐,第为餐厅增添了人气,第为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。总之,在这平凡而又不平凡的个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这上从任职以后,我在季餐厅分管内部管理工作,了解季餐厅员工多数来于河北安徽湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配,规范大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声......”

6、“.....有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结计划,对各项工作有计划有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。,如有大型接待,个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。,前台的操作完全需要后台的配合,前台的本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。对本部门每位员工在上岗之前进行了系统严格规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。通过对的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。进部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的系列监督制度。加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,情景模拟培训效果......”

7、“.....外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。做好内部客户的维护及沟通工作。为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划有指导有跟踪有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结计划,对各项工作有计划有落实,按计划过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程个人卫生要求标准收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通......”

8、“.....不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有上从任职以后,我在季餐厅分管内部管理工作,了解季餐厅员工多数来于河北安徽湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客进店的规范礼貌用语微笑服务以及职业道德的观念菜品搭配,规范大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了月份的场婚宴工作,向前来的宾客介绍季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济左麟右李演唱会期间......”

9、“.....创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。抓管理建章立制前期,季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程个人卫生要求标准收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责餐厅销售经理的个人工作述职报告料的培训,确保操作标准统。开源节流强化员工节约意识,提倡控制水电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统全面盘点。旦损失责任到人。,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。,如些特色菜肴......”

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