1、“.....培训以聚氰胺毒奶粉染色馒头地沟油罗丹明等事件为切入点，生动讲解了食品原料采购到摆上餐桌全过程的注意事项，同时对老百姓关心的厨房卫生设施标准及要求做了详细解析。通过培训有效提高了餐饮业从业人员的自律性，为保障全旗人民饮食安全和预防食物中毒奠定了基础。小餐饮业食品安全整规试点工作针对小餐饮业卫生设施不全卫生条件脏乱差的历史遗留问题，卫生局卫生监督所不等不靠，严格按照内蒙古自共场所卫生许可证份。突出重点，开展全市食品卫生专项整治大力开展小餐饮食品卫生整治工作在我市霍乱疫情发生期间，为切实加强霍乱防控，我局将对全市食品行业尤其是餐饮业监管作为卫生监督中心工作，连续次下发霍乱防治紧急通知到全市各餐饮单位，同时，紧紧抓住霍乱防控工作契机，按创建国家级卫生城市中食品卫生工作要求，制定了创卫食品卫生工作方案，精心组织市卫生监督所及部分卫生院卫生监督力量......”。

2、“.....简化餐饮业卫生规范为条食品卫生要求，举办了市区及城郊结合部余家餐饮单位负责人培训班，全面启动并深入开展市区小餐饮食品卫生整治工作。目前，各路段责任人按家按户对各餐饮单位实施监督指导，严格按照小餐饮食品卫生要求跟踪落实整改措施。到目前为止，共出动监督人员人次，监督管理余户次，各餐饮单位正在按照要求实施卫生硬件及软件整改。同时，为进步加强长效管理，又录用了名卫生协管员，配合开展各路段动态管理工学生饮水卫生隐患。并配合教育局对饮水供应单位准入招标资格进行审查，以保障学生饮水卫生安全。还积极配合市综治委开展学校周边环境整治工作。加强企业及建筑工地食堂监督卫生局和市规划建设局联合下发了海卫号市建筑工地食堂卫生管理办法的通知，使对建筑工地食堂的监管有了更明确的依据，同时结合夏季食品卫生检查及日常卫生监督......”。

3、“.....通过检查，提高了火锅店经营者的自律性，取得了阶段性成果学校食堂及校园周边食品安全整顿我旗有学校食堂家，小饭桌家，为了防止发生群体性食物中毒，我所把学校食堂及校园周边食品安全整顿作为工作的重中之重来抓，与旗教育局联合对家小饭桌进行普查，目前此项工作正在进行中，就目前检查的情况来看，这些单位普遍存在房舍布局不合理加工程序逆转大灶内出灰灶间无瓷砖无地漏无联池无消毒设施厨房卫生不合格。发生期间，为切实加强霍乱防控，我局将对全市食品行业尤其是餐饮业监管作为卫生监督中心工作，连续次下发霍乱防治紧急通知到全市各餐饮单位，同时，紧紧抓住霍乱防控工作契机，按创建国家级卫生城市中食品卫生工作要求，制定了创卫食品卫生工作方案，精心组织市卫生监督所及部分卫生院卫生监督力量，工作分路段分区域责任到人，简化餐饮业卫生规范为条食品卫生要求......”。

4、“.....全面启动并深入开展市区小餐饮食品卫生整治工作。目前，各路段责任人按家按户对各餐饮单位实施监督指导，严格按照小餐饮食品卫生要求跟踪落实整改措施。到目前为止，共出动监督人员人次，监督管理余户次，各餐饮单位正在按照要求实施卫生硬件及软件整改。同时，为进步加强长效管理，又录用了名卫生协管员，配合开展各路段动态管理工作。开展从业人员健康证专项检查从业人员身体健康及操作规范是食品安全卫生的前提和保证，今年以来，我局扎赉特旗卫生局卫生监督所食品安全工作总结共有食品管理对象户，平均名监督员要监管余家食品生产经营单位。其次，乡镇协管员承担医院疾病控制工作任务及其他临床等工作，不能很好地履行辖区内食品监督工作，监管力度不大，监管面存在盲区。小餐饮店卫生存在较多问题。小餐饮从业人员文化程度低，卫生意识差，人员流动性大。部分是下岗失业失土等弱势群体。因受经济条件限制......”。

5、“.....要彻底改变全市小餐饮卫生面貌难度较大。家庭作坊式食品加工企业存在许可问题。由于社会经济发展水平的限制，我市的家庭作坊式加工企业主要有豆制品熟食糖果炒货等，规模小，加工条件简陋，卫生设施不全，工艺落后，自身管理水平差。给食品生产加工企业卫生许可证的发放带来相当大的难度。加上食品生产加工企业动态变化较大，擅自改建扩建时有发生。同时，有部分作坊加工生产等现象，卫生隐患较大。下步工作打算进步完善农村卫生监督网络建设。按照省政府关于加强农村公共卫生工作实施意见精神，逐步建立卫管力度，依法实施严厉的行政处罚。以有力震慑违法者，教育广大餐饮单位。从人员中招聘名卫生协管员，协助监督员共同抓好各小餐饮单位长效管理工作，防止脏乱差现象回潮，巩固整治工作成效。以确保达到创卫食品卫生工作要求。部门协作，继续加大对无证食品摊贩取缔力度。当前，市政府出重拳组织有关部门联合执法......”。

6、“.....为我们食品监管工作创造了良好的外部环境，我局将积极配合有关部门继续开展对无证食品摊贩取缔工作，以维护良好的经营秩序，提高经营单位整体卫生水平。进步细化许可条件，严格食品生产经营准入。由于前期国家以及浙江省尚未出台部分行业的卫生许可条件要求，导致审查把关时标准掌握不，如与人民群众生活密切相关的散装熟肉制品豆制品糖果糕点等尤其自制零售现做现卖前店后场等作坊式的食品生产加工行业没有相应的规范，因此，就无法按照统的尺度标准去实施审查许可。因此，在标准出台之前，自行制订些切实可行的行。年来，共对食品生产经营单位审查并发放卫生许可证家，对符合条件者卫生许可证发放率达，发放及时率达。为严格年检工作质量，专门下发了加强食品卫生许可证年检贴花工作的通知，要求各单位严把食品生产经营单位年检审查关，对存在问题督促整改，对到期不整改者，则依法实施行政处罚并不予年检......”。

7、“.....联合有关部门实施食品生产企业卫生整治今年以来，联合市技监局实施全市炒货生产企业糖果生产企业酱腌菜生产企业专项整治工作，配合市经贸局开展生猪屠宰和鲜肉经营市场专项检查工作，参加市食安委组织的豆制品熟食行业专项整治工作。下发了海卫号关于开展年全市食品专项整治工作的通知，重点开展餐饮业学校食堂企业食堂建筑工地食堂熟肉制品行业的专项整治工作下发了海卫号关于进步加强小餐饮单位卫生突击整治工作的通知，召开了全市小行业专项整治动员大会。存在问题监管力量薄弱，体制不顺。目前我局下属的卫生监督所从事食品卫生监管只有人，全题督促整改，对到期不整改者，则依法实施行政处罚并不予年检。通力协作，联合有关部门实施食品生产企业卫生整治今年以来，联合市技监局实施全市炒货生产企业糖果生产企业酱腌菜生产企业专项整治工作，配合市经贸局开展生猪屠宰和鲜肉经营市场专项检查工作......”。

8、“.....下发了海卫号关于开展年全市食品专项整治工作的通知，重点开展餐饮业学校食堂企业食堂建筑工地食堂熟肉制品行业的专项整治工作下发了海卫号关于进步加强小餐饮单位卫生突击整治工作的通知，召开了全市小行业专项整治动员大会。存在问题监管力量薄弱，体制不顺。目前我局下属的卫生监督所从事食品卫生监管只有人，全市共有食品管理对象户，平均名监督员要监管余家食品生产经营单位。其次，乡镇协管员承担医院疾病控制工作任务及其他临床等工作，不能很好地履行辖区内食品监督工作，监管力度不大，监管面存在盲区。小餐饮店卫生存在较多问题。小餐饮作会议，并对各单位添加剂生产及包装情况等监督检查。全力开展食品卫生保障工作在政府重要会议重大节日及节会期间学生高考期间，及时派出监督员进驻各餐饮接待单位实施加工供应全过程监督。下发了十黄金周期间食品卫生专项检查工作通知，部署工作......”。

9、“.....今年以来，共完成保障接待活动次，出动人员人次，保障了宾客及学生饮食安全和身体健康。认真受理查处有关投诉举报随着人民群众法律知识及食品卫生知识的进步普及及自我保护意识的日趋提高，投诉举报案件也逐年增多，这既是对我们工作中薄弱面的提醒，也为我们及时发现案件线索起到有益作用。今年，我局进步完善投诉举报受理制度，专门开通嘉兴市联网的投诉举报电话，落实责任人员小时受理各种来电来信来访和其他部门移交的投诉举报案件，做到事事有落实，件件有回音。年来共受理投诉举报案件起，立案查处起。依法实施行政业人员文化程度低，卫生意识差，人员流动性大。部分是下岗失业失土等弱势群体。因受经济条件限制，卫生设施投入少，要彻底改变全市小餐饮卫生面貌难度较大。家庭作坊式食品加工企业存在许可问题。由于社会经济发展水平的限制......”。