1、“.....对食品小作坊的原辅材料进货台帐产品销售台帐进行严格管理，有，严格核查标准，确保核查质量。是严格证前抽查。制定了证前抽查制度，组织抽查组按照当月核查企业总数的对企业进行抽查，抽查的内容主要是申证企业是否持续保持必备条件，对核查组现场核查工作质量进行监督以及企业对不合格项的整改情况是否进行有效落实。是严格责任追究。制定了许可工作责任追究制度，对许可工作的违规违纪行为，将按照制度规定严肃处理，实施责任追究。是严格证书管理。建立了证书领取制度，对长期停产转产许可证到期的企业及时清理，上报省局申请注销。同时加大对企业到领导重视，效果显著。我们对食品安全监管工作高度重视，市局领导亲自抓，重大食品工作都经党组研究决定。工作中注重实效，措施得力，全市食品安全质量总体水平得到明显提升，食品安全事故得到有效遏制，人民群众生命健康安全得到有效保障......”。

2、“.....市委书记主管副市长多次就我局开展的食品安全监管工作作出批示。在全市食品安全工作会议上，被市政府授予鹤壁市食品安全工作优秀单位荣誉称号。市场准入个严格，确保核查工作质量。是严格核查员管理。制定完善虽取得了点成绩，但同时暴露出了很多问题，现在对食品科段时间工作表现做总结。辖区餐饮服务单位的状况食品科所管辖的餐饮单位分布在海明路以南，与和平街以东，和处铁道线以北，以及东风铁道线以北至监理站。这区域包括火车站，地下道以南，等涵盖全市的城乡结合部，这区域餐是监管工作的薄弱环节，同时也是监管工作的难点。食品科开始的第项工作是在局领导的工作部署下，对辖区餐饮服务单位的经营状况进行了摸底调查，科内人员仅仅用了不到天的时间对辖区餐饮单位进行了调查，调查结果有证的食品科工作总结产企业进行了驻厂监管，监督抽查产品批次，合格批次，合格率为对监督抽查不合格的企业进行了严格监管和后处理......”。

3、“.....加强乳制品企业监管，严格按标准生产。鹿事件发生后，我局立即行动，对全市乳制品生产企业实施严格的监管措施。是对我市两家乳制品企业家含乳饮料生产企业进行了监督检查，对批次乳制品和批次含乳饮料进行了抽样检验，均未发现聚氰胺。是组织驻厂监管小组，对乳制品生产企业实行小时驻厂监管，监督企业严把关实行帐单签字制度，对进厂原料和，对审查通则版项条款的核查方法细化，严格核查标准，确保核查质量。是严格证前抽查。制定了证前抽查制度，组织抽查组按照当月核查企业总数的对企业进行抽查，抽查的内容主要是申证企业是否持续保持必备条件，对核查组现场核查工作质量进行监督以及企业对不合格项的整改情况是否进行有效落实。是严格责任追究。制定了许可工作责任追究制度，对许可工作的违规违纪行为，将按照制度规定严肃处理，实施责任追究。是严格证书管理。建立了证书领取制度......”。

4、“.....执行区域销售制度。对小作坊产品的销售范围进行严格监管，使每个小作坊都能够做到严格按照食品生产小作坊登记证书划定的范围进行销售。强化驻厂监管，确保供奥食品安全。奥运会期间，我局全面加强了鹤壁市销往奥运赛区城市家食品生产企业的监管工作，是成立保障奥运食品安全领导小组是全面调查企业产品流向，建立了专门的企业和产品档案是供奥食品企业签订质量保证书，承担第责任人责任是实施驻厂双监管是对供奥城市食品质量进行监督抽查。奥运期间，全局共出动驻厂监管人员人次，对家题。食品科工作总结。主要工作做法领导重视，效果显著。我们对食品安全监管工作高度重视，市局领导亲自抓，重大食品工作都经党组研究决定。工作中注重实效，措施得力，全市食品安全质量总体水平得到明显提升，食品安全事故得到有效遏制，人民群众生命健康安全得到有效保障，食品安全监管工作也得到各级领导的高度评价......”。

5、“.....在全市食品安全工作会议上，被市政府授予鹤壁市食品安全工作优秀单位荣誉称号。市场准入个严格，确保核查工作件。是原料进货记录验收记录及使用记录食品添加物质备案表与原料库存放的原辅材料相对照。查看企业的使用的食品添加剂是否进行备案，超量使用添加剂。是配料间所用的原辅材料配料记录与食品标签相对照。看食品标签配料表中标注的内容与实际使用是否相符。是否存在以假充真以次充好的原料组织生产的违法行为。是生产日报表与产品出厂检验报告相对照。看企业是否做到批批检验，检验不合格的产品处理情况。通过采取对照方式认真巡查，不仅提高了监管的有效性，并且能够有效地规范企业的生产行为，质量。是严格核查员管理。制定完善了食品生产许可核查员管理制度食品生产许可观察员管理制度，建立了核查员培训交流机制，定期召开会议，组织业务学习，交流工作心得，总结工作经验......”。

6、“.....提高了核查员自身素质和业务水平。是严格核查程序。我局制定了食品生产许可工作程序规定，对在许可工作中材料申请许可受理现场核查不合格项改进验收产品检验等定出工作时间，每个环节指定专人负责，严把工作程序，严守许可时限。是严格核查标准。制定了食品生产加工企业必备条件现场核查作业指导严格日常监管，帮扶小作坊改造升级。针对鹤壁市食品小作坊的实际情况，我们在加大对食品小作坊的监管工作力度的同事，积极帮扶小作坊进行条件改造。是认真落实小作坊条件改造制度。督促帮助小作坊进行条件改造，加大对小作坊从业人员的食品质量安全意识培训，使小作坊积极主动地开展条件改造。是认真开展巡查回访。对小作坊在生产卫生条件采购原辅材料产品质量控制等方面加强监管，确保卫生条件达标产品质量合格。是严格台帐管理。对食品小作坊的原辅材料进货台帐产品销售台帐进行严格管理......”。

7、“.....确保了奥运会期间我市食品质量安全。加强乳制品企业监管，严格按标准生产。鹿事件发生后，我局立即行动，对全市乳制品生产企业实施严格的监管措施。是对我市两家乳制品企业家含乳饮料生产企业进行了监督检查，对批次乳制品和批次含乳饮料进行了抽样检验，均未发现聚氰胺。是组织驻厂监管小组，对乳制品生产企业实行小时驻厂监管，监督企业严把关实行帐单签字制度，对进厂原料和出厂产品进行批批检验。是乳制品企业主动签订奶制品质量承诺书，后出厂，全市乳制品生产企业没有出现在产品中添加聚氰胺违法行为。食品科工作总结。认真开展溯源检查工作。为促进企业食品质量安全管理能力的提高，我局以供应奥运赛区城市食品企业为先行，在全市食品生产企业中开展了质量溯源检查工作......”。

8、“.....对家存在问题的企业督促整改，并在全市食品企业建立了食品安全溯源制度。通过开报省局申请注销。同时加大对企业到期换证工作，按照定计划定进度定任务的方式，督促企业积极开展换证工作，保证了企业食品生产许可证的有效性延续性。食品科工作总结食品科工作总结年我市餐饮服务单位的监管职能正式划归食品药品监理局，食品科是随着食品化妆品稽查分局成立后组建的个科室，科内人员共人，人员结构由老，中，轻代人组成，具体负责辖区餐饮服务单位的食品安全监督管理工作，个来月的工作，在局领导关心爱护下，在全科同志精诚团结，共同努力下，克服了客观存在的诸多困难，工作质量。是严格核查员管理。制定完善了食品生产许可核查员管理制度食品生产许可观察员管理制度，建立了核查员培训交流机制，定期召开会议，组织业务学习，交流工作心得，总结工作经验，查找工作不足，提高了核查员自身素质和业务水平......”。

9、“.....我局制定了食品生产许可工作程序规定，对在许可工作中材料申请许可受理现场核查不合格项改进验收产品检验等定出工作时间，每个环节指定专人负责，严把工作程序，严守许可时限。是严格核查标准。制定了食品生产加工企业必备条件现场核查作业指导产企业进行了驻厂监管，监督抽查产品批次，合格批次，合格率为对监督抽查不合格的企业进行了严格监管和后处理，确保了奥运会期间我市食品质量安全。加强乳制品企业监管，严格按标准生产。鹿事件发生后，我局立即行动，对全市乳制品生产企业实施严格的监管措施。是对我市两家乳制品企业家含乳饮料生产企业进行了监督检查，对批次乳制品和批次含乳饮料进行了抽样检验，均未发现聚氰胺。是组织驻厂监管小组，对乳制品生产企业实行小时驻厂监管，监督企业严把关实行帐单签字制度，对进厂原料和大对食品小作坊的监管工作力度的同事，积极帮扶小作坊进行条件改造......”。