1、“.....有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传。旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。联合其他酒楼开展联合营销。这似乎有点难，因为俗话说同行是冤家。但也不乏同行是朋友的例子，红杏和大蓉和两家成都最响当当的餐饮企业不就是最好的例证吗有睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化营养化在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出,文化营销方案向消费者宣传东方的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片......”。

2、“.....让顾客把吃当作种享受，使顾客乐而忘返。广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。效果分析宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。通过服务比赛征文比赛成本节约比赛，能极大的为本次活动的重点进行。本次活动的目的增加东方鸭王酒楼品牌的影响力，提升知名度和美誉度提升东方形象，增强竞争力加强员工的企业忠诚度和向心力提高员工服务意识工作积极性进步提升东方的企业文化提升销售额，增加利润为下步更好的发展打下良好的基础......”。

3、“.....参与人数东方的所有员工就餐的顾客等。顾客满意员工满意管理提高文化创新具体方案策划方案微笑服务在活动期间，所以员工律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下月日前召开动员大会，日日服务员之间开展服务大比武，在大厅设个专门的版面，每日评出当日服务之星，并给予物质奖励。特价每日推出道特价菜，日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费元送两份小菜元以上，加赠道凉菜元以上，加赠道凉菜等。打折，这是个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。内部营销方案内部营销是项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工销策划书餐饮营销策划书时间稍纵即逝，辛苦的工作已经告段落了，我们又将迎来新的工作内容，有新的工作目标，为此需要好好地进行策划，写份策划书了......”。

4、“.....希望能够帮助到大家。餐饮营销策划书前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤鲁湘川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。市场企业餐饮营销策划书有风格。市场营销总策略百姓的高档酒店独特的文化是吸引消费者的法宝，我们在文化上进行定位......”。

5、“.....但却不意味把酒店的品位和产品质量降低，我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务，决不可用低质换取低价，这样也是对顾客的尊重进行立体化宣传，突出本饭店的特性，让消费者从感性上对本酒店有个认识。让消费者认识到我们提供给他的是个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境，所处的位臵，吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得种尊贵的满足。采用强势广告，如报纸，以期引起轰动效应作为强势销售，从而吸引大量的消费者注意，建立知名度。年行动计划和执行方案销售方法的策略营的菜系。过去我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们可以模糊菜系的概念，只要顾客喜欢，我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜，这样表面上看使我们的酒店没有特色菜，其实不然，大众菜并不等同于低档菜，粤菜和海鲜般价格高，而且并不适合普通百姓的口味......”。

6、“.....创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群。在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接转载推荐参与评论等公开大规模的显性形式。也可以通过个人博客朋友推荐小网站挂出链接提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。餐饮网络营销的优势餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销，网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限，变单向传播为个人化的双向交流，给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机，让受众在自发的心理驱动下接受讯息，而不是像传统信息那样的强制灌输......”。

7、“.....而是主动地掌握和控制信息，并参与到新顾客在作决策时会感觉有较大的风险，这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本，又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果个饭店拥有相当数量的稳定顾客群，也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中，员工体会到自身价值的实现，而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使顾客满意度进步提升，形成个良性循环。根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生，及过往司机，在次基础上再吸引些中高收入的消费群体。他们有如下的共性收入水平或消费能力般，讲究实惠清洁......”。

8、“.....不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。关注安全卫生，需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚证万人。其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全对服务员和相关的工作人员采指定些激励政策，调动她们工作的积极性以后可以细化这个内容在大厅里放些品位高的音乐上菜的速度必须要快大厅的布臵上不需要太豪华，但要美观大方，表现出节日的味道。效果预测如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的倍以上。其它建议在服务大厅配备电脑，随时保存些重点顾客的资料。在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库关键是顾客的名字和手机号码，为以后的推广服务以后可以细化这个内容。做好酒店的网站维护，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，要有新闻发布系统网上营销系统顾客留言板客户论坛员工娱乐等方面的内容......”。

9、“.....花费少增强酒店的知名度。百汇传媒多度网络营销是百汇传媒旗下网络营销传播运营品牌，首家以式网络整合营销传播模式实施的百汇传媒多度网络营销，专注于传统媒体的社区广强化培训检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。餐饮营销策划书目标市场分析目标客户，即面对的消费人群。比如主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。定价策略饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的些饭菜的价格，可采用打折建议使用这种办法或者直接降低价格的办法。针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。可实施节日套餐，比如年夜饭中秋节团圆饭夕情人的套餐等，价格不要偏高，人均消费控制在元不含酒水。其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动......”。