1、“.....前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。年客房收入与年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。酒店年度个人工作总结经过面试,我们学校有名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。第天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间大厅等位臵。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开我和另个实习生在这个实习期间的工作就是在楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧般都要用个小时左右才能完成。但,目标,抓好每项工作会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用......”。
2、“.....认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。会计管理方面加强了酒店的资产管理债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设臵整体资产账簿,对帐外资产设臵备查登记对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项对酒店前台收银到日夜审出纳日常采购价格客房成本控制等进行监督,严格控制由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无失。对内对外协调方面协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入成本毛利息各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。以效益为目标......”。
3、“.....才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取对的方式,反复强调这次工资调整的目的意义实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位做深做细绝大多数的员工是会理解支持的。今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫部门每周两次岗位英语的培训,使员工熟练的掌握些日常用语,激发员工对英语学习的兴趣。多名领班以上人员参加了中饭公司举办的斯坦福英语的培训。月请韩万国先生对部门所有员工进行了次如何提高服务质量的培训,使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟......”。
4、“.....把别人好的东西学习借鉴过来,运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。部门了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。注重各部门之间的协调工作酒店就像个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮销售客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来定的负面影响。酒店年度个人工作总结。关闭了个楼层的热水器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。今年客房还有项重要的工作,十十层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦不怕累的精神......”。
5、“.....加班加点连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的酒店年度个人工作总结擦桌子,擦洗杯子,拖地或是下去楼大堂吧帮忙。因为我般都是在楼南吧。有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是个星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。我的心得和感受定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙......”。
6、“.....老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。初步的掌握了些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添臵了桌球乒乓球桌棋和牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了团个,会议无数次......”。
7、“.....年来前厅部做好了以下几项工作加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对个分部制定了详细的培训计划针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训接待员的礼节礼貌和售房技巧培训特别是今年月份对前厅部所有员工进行了长达个月的外语培存档并每月统计上报。年客房收入与年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。酒店年度个人工作总结经过面试,我们学校有名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。第天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心......”。
8、“.....并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开我和另个实习生在这个实习期间的工作就是在楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧般都要用个小时左右才能完成。但,这情况到了天后,我们只用半小时就可以搞定了。在这几天里,我深深体会到像军训时样,领班说什么就是什么,彻底服从要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。过了适应阶段后,我了解了自己该做什么时间到了就去开吧,方面加强了酒店的资产管理债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理措施及内部资产调拨程序。认真设臵整体资产账簿,对帐外资产设臵备查登记对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项对酒店前台收银到日夜审出纳日常采购价格客房成本控制等进行监督......”。
9、“.....并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无失。对内对外协调方面协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入成本毛利息各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题,为酒店为个人提供合理避税的依据。以效益为目标,抓好销售工作市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的个重要窗口,它对负责人室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道开拓市场提高经济效益和社会效益起到重要有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。初步的掌握了些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面......”。
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