1、“.....核查的内容主要有企业资质情况原材物料采购进货查验落实情况生产过程控制情况食品出厂检验情所等。产品标准执行情况企业积极并严格执行各个产品的国家标准和行业标准等。面包执行的是。原材物料也都是执行的现行有效的备案标准。企业人员培训体检情况定印有名称规格净含量生产日期产品标准代号,以及生产者的名称地址联系方式生产许可证编号和标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信企业食品安全自查报告范文字保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所设备库房进行打扫消毒。保持在加工过程中与产品接触的切设施设备环境的卫生......”。
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4、“.....但是,由于厂区面积比较小,生产的过程中,出现过器物杂乱的现象。目前,在天桥分局的督促下,已经彻底改正,全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期持续地生产优质产品,打下了坚实基础食品标识标注情况我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规期等相关信息。食品销售台账记录情况我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称数量生产日期销售日期检验合格证号生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所设备库房进行打扫消毒......”。
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6、“.....严格执行备案标准。食品添加剂有专门的进货台账,和有专门的使用台账,安排专人进行管理,并按照实地盘存法,每月盘存次,确保使用安全。前段剂酵母等,这些食品添加剂,逐在济南质量技术监督局天桥分局,做了备案。备案的技术内容,严格执行了的要求。我厂的生产,严格执行备案标准。食品添加剂有专门并通过验收。本厂所涉及的食品添加剂主要有丙酸钙面包改良剂酵母等,这些食品添加剂,逐在济南质量技术监督局天桥分局,做了备案。备案的技术内容,严格执行了期等相关信息。食品销售台账记录情况我厂建立了食品的销售台账......”。
7、“.....包括购货者的名字品生产前和生产结束后,均对相关设施设备进行清洗消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况,班班检查。工作人员洗刷更换专用工作服后,经人员专用通道进入生实质量安全主体责任情况自查表,对企业的现有状况进行了次彻底核查。企业食品安全自查报告范文字。生产过程控制情况我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,检验情况不合格产品管理情况食品标注标识情况食品销售台账记录情况等个方面,逐条检查制度的健全情况和相关记录的完善情况。产品标准执行情况企业积极并严格执行各的进货台账,和有专门的使用台账,安排专人进行管理......”。
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9、“.....我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书健康证,并定期参加企业组织的食品法律法规食品安全知识食品技术知识培训,并备有员工培训记录。核查。食品销售台账记录情况我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称数量生产日期销售日期检验合格证号生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址销货场全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期持续地生产优质产品,打下了坚实基础食品标识标注情况我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规期等相关信息......”。
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