1、“.....近几年县质量技术监督局带动当地农民种植黑色作物发黑财，不仅积极响应了当地政府的号召，而且是农民从特色种植尝到了甜头，农民种田积极性高涨。黑小麦黑玉米等黑色作物系列的种植，不仅为当地农业结构调整做出了重要贡献，还对农民增收社会稳定以及山区经济的腾飞有着重要的现实意义。该项目就在这种背景下确定实施的......”。

2、“.....具有良好的发展前景。第三章需求预测建设规模需求预测国内外市场需求现状国内市场。以小麦为例，据有关部门统计显示，仅郑州市每天的新鲜馒头上市量为万公斤。如加上洛阳开封等地级市统计，市场需求量更惊人。我国是个食品消费太国，可想而知，国内的整个广阔市场。黑小麦黑玉米等黑色食品以其营养丰富，色美味香，食后回味无穷的特点受到人们普遍喜爱......”。

3、“.....具有抗衰老防癌治病的功效。产品的在省内上市后，可让全省人民都享受到这健康理想的新食用品种。国外市场。由于黑色食品已风靡全球，国外市场销售量不断攀升，目前，国际市场黑色食品已成为种时尚。欧美日本的大小餐馆，均备有黑色食谱，黑米饭黑面包黑面条黑豆腐等食品任食客选择。历史悠久的黑啤酒，直是销路极佳的时尚饮品，美国芝加哥有家餐馆，原来生意平淡......”。

4、“.....专营黑面包和黑煨饭后，宾客盈门，生意十分兴隆。以上海北京两大市场为例，经过调查，对黑色食品项目信心倍增。飞速发展的经济带动了人们生活水平提高，人们的生活方式和生活习惯极大改变，早餐大都是面包加牛奶咖啡，既营养又快捷。据上海有关调查资料统计，上海本地面包市场需求量在万斤的左右，而且还在不断递增，许多外国面包生产商也纷纷登陆上海......”。

5、“.....我们的黑小麦面照规范设室内消防栓，其它部位配备适量的干粉灭火器。劳动保护和安全生产措施编制依据及标准中华人民共和国劳动部令第号建设项目工程劳动安全卫生监察规定工业企业设计卫生标准建设设计防火规范业企业静电接地设计技术规程安全和工业卫生防护措施生产过程要符合国家规定的卫生标准。总图布置时，区域划分明确，通道顺畅，建筑物的安全距离......”。

6、“.....外部车辆和人员不得随意进入生产区，管理人员进入生产区内应更衣消毒。生产场所的道路平坦通畅，留有足够的空间，夜关有足够的照明，在规定的地方装设必要的应急照报警及电器防火色食品，有得天独厚的条件是黑色食品资源丰富二是有中医。理论指导三是我国传统，就有食用黑色食品强身健体治闻疾病的传统。故发展黑色食品是人类饮食发展的必然，是现代科学的正确选择。目前......”。

7、“.....随着科学技术的进步和食品品质的提高，黑色食物不仅被作为黑色开发的方向之，而且被越来越多的消费者所接受，展示出广阔的市场前景。可以说，开发黑色食品大有可为。合理膳食，营养保健，发展黑色食品的必要性随着消费观念的不断改善，人们已不满足于吃得饱吃得好，而是要求所吃的食品具有良好的营养作用和保健功能。营养学家指出......”。

8、“.....除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色红色黄色和白色。逢黑必补这是我国传统医学的医食同源的理论的主要组成部分。中医理论认为黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首，黑色食物有显著的滋阴补肾作用，相关带来的是养肝补血，暖脾健胃的功效。对于普通百姓，真正要说出黑色食品的具体范畴还很困难。所谓黑色食品是指含有天然黑色的植物食品......”。

9、“.....，其色泽呈乌黑或深紫深褐色。有些品种外皮乌黑，也有的品种表里沟黑，还有的皮不黑只是骨子里黑。黑色食品的种类很多，例如黑小麦黑玉米黑豆黑花生黑芝麻等。早在年代初，我国著名学者赖来展先生曾对黑色食品进行过开拓性研究。他运用现代生化技术营养学理论以及中国传统医学医论，推陈出新地提出了自己的观点所谓黑色食品是指颜色相对较深，营养较丰富......”。