1、“.....气味合而服之,以补精益气。第要寒热温凉阴阳平衡。寒凉之食可清热,但易伤阳,如过食久食阴性食物,则可产生阳虚,或生内寒温热之食可去寒,但用的食物,通过合理的烹调加工,成为具有定的色香味形的美味食品。食疗既是美味佳肴,又具有养身保健防病治病,能吃出健康,益寿延年。我们的祖先把美食养身和防病治病两者相互结合,溶为体,能补能治农尝百草的传说便含有这内容。随着中国科举生产力的不断发展,中医食疗也逐渐发展并完善自己独有的体系。在建设社会主义现代化振兴中医药的进程中,中医食疗将会有更大的发展,从而更好地为人类健康长中医食疗的研究概况及进展原稿很大的发展,并形成了独立的学问。如医药学家孙思邈千金要方首先将食治立为专篇,指出安身之本......”。

2、“.....悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。强调在般情况下,延年。我们的祖先把美食养身和防病治病两者相互结合,溶为体,能补能治,创造了中医食疗。凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后仍药尔。摘要中医食疗是建立在古代食疗本草学和有关食疗的理论知识临床经草木等并列。在该书诸病通用药中列有食物的也不少见,如在大腹水肿项下就列举了海藻昆布小豆大豆苦瓜鲤鱼鳢鱼等在消渴项下列举了白茅根冬瓜牛乳马乳小麦等。对中医食疗都有重大贡献。唐代食疗保健有恶相反的关系,如柿子忌螃蟹,葱忌蜂蜜,鳖鱼忌苋菜。中医食疗的研究概况及进展原稿。近代中医食疗特色与发展原则近代中医食疗特色我国自古就有寓医于食医食同源之说,食疗故名思义,即食物疗法或菜为充,气味合而服之,以补精益气......”。

3、“.....寒凉之食可清热,但易伤阳,如过食久食阴性食物,则可产生阳虚,或生内寒温热之食可去寒,但易伤阴,如过食久食阳性食物,则易产生阳亢,食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工,成为具有定的色香味形的美味食品。食疗既是美味佳肴,又具有养身保健防病治病,能吃出健康,益寿素问常政大论又说谷肉果菜,食养尽之。它既说明了用药的同时辅以食疗的重要性,又说明了各类食物都需要摄取,和现代平衡膳食的观点基本上是致的。此外,还论述了脏腑生理特性和食物性味的关系,以及疗已得到医家的普遍重视,著述亦多。如沈李龙的食物本草会纂王士雄的随息居饮食谱章穆的调疾饮食辨袁枚的随园食单等,都很有价值。内容涉及面广,既有基础方面的......”。

4、“.....也在百首以上。此期陈直的养老奉亲书则专门记述了老年疾病的食物疗法,以及许多比较简便的食疗方。元代的食疗有了新的发展。专著除吴瑞的日用本草贾铭的饮食须知外,尤以朝廷饮膳太医忽思慧的饮膳正要最基础之上的具有中医特色的体系。人类为了生活与健康,必须寻找食物,并进步认识食物,探索食物维护健康以及防治疾病的作用。从这点说,自从有了人类,食疗就在自觉或不自觉的探索之中了。史前时期,神食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工,成为具有定的色香味形的美味食品。食疗既是美味佳肴,又具有养身保健防病治病,能吃出健康,益寿很大的发展,并形成了独立的学问。如医药学家孙思邈千金要方首先将食治立为专篇......”。

5、“.....必资于食食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。强调在般情况下,枢两部分中,对此就有不少正确的论述。如问素脏气法时论说毒药攻邪,谷为养,果为助,畜为益,菜为充,气味合而服之,以补精益气。中医食疗的研究概况及进展原稿。在分类上,他把果菜米等类食物中医食疗的研究概况及进展原稿有用于日常生活的。战国时期前世纪我国第部医理论著黄帝内经包括素问灵枢两部分中,对此就有不少正确的论述。如问素脏气法时论说毒药攻邪,谷为养,果为助,畜为益,菜为充,气味合而服之,以补精益很大的发展,并形成了独立的学问。如医药学家孙思邈千金要方首先将食治立为专篇,指出安身之本,必资于食食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工......”。

6、“.....。如本草纲目所载谷菜果鳞介禽兽等食物就有种左右。各种食物的应用,多数附有验方。有关食疗著作的种类也较多,如卢和的食物本草宁源的食鉴本草和吴禄的食品集高濂的饮馔服食笺等,均有其代表性。清代物之间也同药物样存在着相须相使相畏相杀和相恶相反的关系,如柿子忌螃蟹,葱忌蜂蜜,鳖鱼忌苋菜。素问常政大论又说谷肉果菜,食养尽之。它既说明了用药的同时辅以食疗的重要性,又说明了各类食物都价值。该书十分注意日常食物的合理调配和添加适当的药物,以达到健康强身防病治病的目的。对于饮食的烹调制作也有较详细的记载,比较切合实用。明代由于药学和食疗的发展,载入本草中的食物也大为增加食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有定保健作用或治疗作用的食物,通过合理的烹调加工......”。

7、“.....食疗既是美味佳肴,又具有养身保健防病治病,能吃出健康,益寿把食疗放在首位。书中还对各种食物作了分类介绍。其后又有孟诜的食疗本草和昝殷的食医心鉴等专著问世。宋代以食物防治疾病已很普遍。如官修大型方书太平圣惠方圣济总录均专门设有食治门,所载食疗方均草木等并列。在该书诸病通用药中列有食物的也不少见,如在大腹水肿项下就列举了海藻昆布小豆大豆苦瓜鲤鱼鳢鱼等在消渴项下列举了白茅根冬瓜牛乳马乳小麦等。对中医食疗都有重大贡献。唐代食疗保健有及对饮食性味的选择与配合等,为食疗确定了基本原则。近代中医食疗发展原则是平衡饮食原则。是指饮食的种类齐全,数量充足,比例适当。平衡饮食第要种类齐全,食不厌杂。黄帝内经说谷为养果为助畜为益要摄取,和现代平衡膳食的观点基本上是致的......”。

8、“.....还论述了脏腑生理特性和食物性味的关系,以及对饮食性味的选择与配合等,为食疗确定了基本原则。战国时期前世纪我国第部医理论著黄帝内经包括素问灵中医食疗的研究概况及进展原稿很大的发展,并形成了独立的学问。如医药学家孙思邈千金要方首先将食治立为专篇,指出安身之本,必资于食食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。强调在般情况下,伤阴,如过食久食阳性食物,则易产生阳亢,或生内热,所以饮食定要保持寒热温凉的平衡。第要保持酸苦甘辛咸味的平衡。味都是人之所需,但是过偏就会损害健康。第还要注意食物的合理配伍。中医认为,食草木等并列。在该书诸病通用药中列有食物的也不少见......”。

9、“.....对中医食疗都有重大贡献。唐代食疗保健有创造了中医食疗。凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后仍药尔。中医食疗的研究概况及进展原稿。近代中医食疗发展原则是平衡饮食原则。是指饮食的种类齐全,数量充足,比例适当。平衡饮食第要种类齐做出应有的贡献。近代中医食疗特色与发展原则近代中医食疗特色我国自古就有寓医于食医食同源之说,食疗故名思义,即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情,选取具有定保健作用或治疗作基础之上的具有中医特色的体系。人类为了生活与健康,必须寻找食物,并进步认识食物,探索食物维护健康以及防治疾病的作用。从这点说,自从有了人类,食疗就在自觉或不自觉的探索之中了。史前时期,神食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情......”。