1、“.....因此要修炼文化意识主动自觉地吸收并融入他人文化环境中。在培养文化意识当中间讲当干得好讲。语言学家吕叔湘先生对言语得体有过这样描述此时此地此人说此事,这样的说法最好对另外的人在另外的场合说的还是这件事,这样的说法就不定最好,就应使用另种说法。饭酒店具有跨文化意识人才的首要条件。参考文献,王才美,刘亚琴译现代美国饭店经营与管理湖南科技出版社,鲍伯里宾斯基著李正喜译专业酒水大连理工大饭店英语语言文化浅析原稿上面的招呼用语拿来用在英美老外身上,定会令他们感到丈和尚摸不着头。与之不同,英语国家人打招呼......”。

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7、“.....因此要修炼文化意识主动自觉地吸收并融入他人文化环境中。在培养文化意识,理解语言内涵的同时。如,今天天气真好呀,介绍用语英语国家的人在第次见面时般先把自己的名字告诉对方,如对方会自然地说出自己的姓名。因此这里可以直接译成请问贵客人的目的。招呼用语按照中国的文化习惯,问候和打招呼时,常爱涉及到对方本身,询问的内容显得十分具体。中国人见面打招呼时最喜欢的口头语如上哪儿去如果呼用语拿来用在英美老外身上,定会令他们感到丈和尚摸不着头。与之不同,英语国家人打招呼,通常以天气健康状况体育以及兴趣爱好作为话题。如要有两国比较文化背景学方面的知识......”。

8、“.....参考文献,王才美,刘亚琴译现代美国饭店经营与管理湖南科技饭店英语语言文化浅析原稿上面的招呼用语拿来用在英美老外身上,定会令他们感到丈和尚摸不着头。与之不同,英语国家人打招呼,通常以天气健康状况体育以及兴趣爱好作为话,理解语言内涵的同时,还应注重不同的文化有着不同的语用原则,注重词汇文化差异句法文化差异及日常习俗文化差异来强化文化意识。不能视饭店英语为简单的口语交流,必须增强对英语文客人的目的。招呼用语按照中国的文化习惯,问候和打招呼时,常爱涉及到对方本身,询问的内容显得十分具体......”。

9、“.....搭配词语表达搭配词语指词与词的横向组合关系。在饭店用语中经常用到的如红茶英语为,而在汉语表示为不加糖的咖啡。因此在搭配词语学出版社,。具有本质特性的饭店英语饭店英语属旅游专业英语范畴,具有专业英语的针对性和服务英语的得体性。语言标准应为明晰通畅表意得当。如通常,当稀少讲不同语境中的应用,即掌握些文化语用知识。结束语努力培养文化习得意识并使文化的规范与语言技能的培养同步进行。既要有母语和英语两种语言的对比语言学修养,还要有两国比较文化背景学方面的知识,这才是成为国际语言文化提高饭店英语应用能力语用能力的提高离不开目标语国家的文化因素......”。