1、“.....不同养殖模式对固始鸡屠宰性能影响研究原稿。摘要为研究无抗养殖技术应用于放养笼养模式下对固始鸡屠宰性能的影响,试验共设计个试验组,进行屠宰性能测定。研究结果表明抗生素可提高固始鸡的屠宰率,但对其他屠宰性能指标并无太大的影响,在放养模式下,固始鸡各屠宰性能指标更好遗传性能稳定等特点。传统固始鸡生产主要是放牧饲养,随着人们生活水平的提高,为满足不断增加的市场需求,固始鸡饲养逐渐转向集约化笼养的方式,笼养的商品鸡生长速率快,体型丰满。不同养殖模式对固始鸡屠宰性能影响研究原稿。结果与分析对比组可知,饲养周期相等时,放养组鸡运动量大,能量消耗高,体重比笼养组轻,因此组与组相比,活重差异显著屠宰率是反应肉鸡生产性能的重要指标之,试验结果表明种养殖模式下屠宰率并无显著差异放养鸡运动量大,使得其胸肌腿肌发达,从而胸肌率腿肌率显著高于牧业生产中的应用中国畜牧兽医文摘李恩发......”。
2、“.....范丙才固始鸡纯天然放养出效益中国家禽,李孝法固始鸡选育研究及其开发利用中国禽业导刊,孙雪萍,邓用川,姜勋平放养与笼养对文昌鸡屠宰性能及肉品上,全净膛率均达到以上,说明在本试验条件下,固始鸡肉用性能良好。对比放养模式与笼养模式发现,放养鸡运动量大,使得其胸肌腿肌发达,从而胸肌率腿肌率显著高于笼养鸡反之,笼养鸡由于运动量小,胸肌腿肌部糖原积累相对较少,使得部分糖原积累在内脏,并导致脂肪积累,因此腹脂率显著高于放养鸡。有抗模式与无抗模式对比发现,有抗组半净膛率显著低于无抗组,而其他屠宰性能指标并无显著性差异。这是由于抗生素的摄入,使有抗组鸡肝负荷增大,导致肝脏较大,内脏占比较高,半净膛率较低。整体分析表明,抗生素可提高固始鸡的屠宰率......”。
3、“.....特。固始鸡作为我国优良的肉蛋兼用型地方品种,遗传性能稳定,其本身体型较小,腿肌胸肌部位糖原积累较少,而且固始鸡生长受环境影响也较大,这也会对腿肌率胸肌率等屠宰性能产生定的影响。但总体看来,固始鸡屠宰性能指标较好,这说明在本试验拟定的模式下,固始鸡生产性能良好,品质较优。表中国地方鸡种生产性能性能公鸡母鸡成年体重屠宰体重屠宰率半净膛率全净膛率腿肌率胸肌率蛋鸡开产日龄天天天蛋鸡开产体重表几种鸡种生产性能比较品种罗曼肉鸡白洛克鸡肉鸡大骨鸡兼用固始表。对比发现本试验条件下各组固始鸡屠宰率半净膛率全净膛率均在此范围内,而腿肌率胸肌率略低,这可能是与鸡种本身遗传有关。固始鸡作为我国优良的肉蛋兼用型地方品种,遗传性能稳定,其本身体型较小,腿肌胸肌部位糖原积累较少......”。
4、“.....这也会对腿肌率胸肌率等屠宰性能产生定的影响。但总体看来,固始鸡屠宰性能指标较好,这说明在本试验拟定的模式下,固始鸡生产性能良好,品质较优。表中国地方鸡种生产性能性能公鸡母鸡成年体重屠宰体重屠宰率半净膛率全净膛率腿肌注多重比较结果选用标记字母法,同行数据间凡有个相同字母的即为差异不显著,凡无相同字母的即为差异显著,下同。表不同模式下固始鸡相对屠宰性能结果比较指标屠宰率半净膛率全净膛率胸肌率腿肌率腹脂率率显著高于组,且组半净膛率全净膛率显著低于组。对比组可知,延长放养组饲养周期,使得放养组活重与笼养组活重无显著性差异时,由于放养组养殖时间长,糖原积累较多,且放养组运动量大,使得糖原大都积累在胸肌和腿肌部,内脏糖原积累较少,腹部脂肪积累也相对较少。因此,组与组相比,胸肌率腿肌率半净膛率全净膛率均显著较高,而腹脂率显著较低。对比与与与发现,在相同的养殖环境下......”。
5、“.....有抗组半净膛率显著低于无抗组,而其他屠宰性能指标并无显著性差异。这讨论中国地方鸡种生产性能以及几种代表性鸡种生产性能见表表。对比发现本试验条件下各组固始鸡屠宰率半净膛率全净膛率均在此范围内,而腿肌率胸肌率略低,这可能是与鸡种本身遗传有关有抗放养组放养天,饲料中添加抗生素有抗放养组放养天,饲料中添加抗生素无抗放养组放养天,饲料中不添加抗生素无抗放养组放养天,饲料中不添加抗生素有抗笼养组笼养天,饲料中添加抗生素无抗笼养组笼养天,饲料中不添加抗生素。不同养殖模式对固始鸡屠宰性能影响研究原稿。摘要为研究无抗养殖技术应用于放养笼养模式下对固始鸡屠宰性能的影响,试验共设计个试验组,进行屠宰性能测定。研究结果表明抗生素可提高固始鸡的屠宰率,但对其他屠宰性能指标并无太大的影响,在放养模式下,固始鸡各屠宰性能指标更好,要为研究无抗养殖技术应用于放养笼养模式下对固始鸡屠宰性能的影响......”。
6、“.....进行屠宰性能测定。研究结果表明抗生素可提高固始鸡的屠宰率,但对其他屠宰性能指标并无太大的影响,在放养模式下,固始鸡各屠宰性能指标更好,特别是全净膛率腿肌率以及胸肌率。这说明在放养模式下,固始鸡品质更优,而且无抗放养模式为最佳养殖模式。有抗放养组放养天,饲料中添加抗生素有抗放养组放养天,饲料中添加抗生素无抗放养组放养天,饲料中不添加抗生素无抗放养组放养天,饲料中不添加抗生素有抗笼养组笼养天,饲料中素的摄入,使有抗组鸡肝负荷增大,导致肝脏较大,内脏占比较高,半净膛率较低。整体分析表明,抗生素可提高固始鸡的屠宰率,但对其他屠宰性能指标并无太大的影响,这是由于抗生素在多数情况下,只是通过影响动物肠道形态增加营养物质的利用率,但是对营养物质在机体内的分配情况影响可能极小。而且在放养模式下,固始鸡各屠宰性能指标更好,特别是全净膛率腿肌率以及胸肌率,这是反应肉鸡产肉性能以及鸡肉品质的重要指标......”。
7、“.....固始鸡品质更优。参考文献吉莉莉,王卫等固始鸡无抗养殖技鸡兼用河田鸡肉用仙居鸡蛋用料肉比屠宰率公母公母公母公母成年标准体重公母公母公母公母公母平均蛋重结论屠宰性能是反应肉鸡产肉性能的重要指标之,特别是屠宰率和全净膛率。般屠宰率在以上全净膛率在以上,认为家禽肉用性能良好。本试验研究结果表明,各试验组屠宰率均达到以讨论中国地方鸡种生产性能以及几种代表性鸡种生产性能见表表。对比发现本试验条件下各组固始鸡屠宰率半净膛率全净膛率均在此范围内,而腿肌率胸肌率略低,这可能是与鸡种本身遗传有关率胸肌率蛋鸡开产日龄天天天蛋鸡开产体重表几种鸡种生产性能比较品种罗曼肉鸡白洛克鸡肉鸡大骨鸡兼用固始鸡兼用河田鸡肉用仙居鸡蛋用料肉比屠宰率公母公母公母公母成年标准体重公母公母公母公母公母平均蛋重结论屠宰性能是反应肉鸡产肉性能的重要指标之......”。
8、“.....饲料中不添加抗生素。材料与方法试验模式本试验是在云顶山世纪农业开发有限公司规模化养殖条件下,进行多种模式不同天龄的固始鸡养殖,设置组别如下。屠宰率屠体重宰前体重半净膛率半净膛重宰前体重全净膛率全净膛重宰前体重胸肌率两侧胸肌重全净膛重腿肌率两侧腿肌重全净膛重腹脂率腹脂重全净膛重腹脂重。不同养殖模式对固始鸡屠宰性能影响研究原稿。材料与方法试验模式本试验是在云顶山世纪农业开发有限公司规模化养殖条件下,进行多种模式不同天龄的固始鸡养殖,设置组别如率胸肌率蛋鸡开产日龄天天天蛋鸡开产体重表几种鸡种生产性能比较品种罗曼肉鸡白洛克鸡肉鸡大骨鸡兼用固始鸡兼用河田鸡肉用仙居鸡蛋用料肉比屠宰率公母公母公母公母成年标准体重公母公母公母公母公母平均蛋重结论屠宰性能是反应肉鸡产肉性能的重要指标之,特益中国家禽,李孝法固始鸡选育研究及其开发利用中国禽业导刊......”。
9、“.....邓用川,姜勋平放养与笼养对文昌鸡屠宰性能及肉品质的影响中国畜牧兽医,王卫,刘文龙,覃瑶,等无抗放养模式有利于固始鸡挥发性风味物质的形成湖南农业科学,邹强,尹超琼,陈垅,等不同养殖模式对固始鸡肉质特性的影响研究中国家禽,陈垅不同养殖模式对固始鸡屠宰性能及肉质影响研究西华大学,柳志余不同饲养方式对珍珠鸡生长屠宰性能和肉品质的影响安徽农业科学,作者简介陈垅,男汉族,川达州人,硕士,助教,研究方向食品营养,老年营养护理。摘发现,在相同的养殖环境下,有抗组与无抗组相比,有抗组半净膛率显著低于无抗组,而其他屠宰性能指标并无显著性差异。这是由于抗生素的摄入,使有抗组鸡肝负荷增大,导致肝脏较大,内脏占比较高,半净膛率较低。表不同模式下固始鸡绝对屠宰性能结果比较指标活重屠体重半净膛重全净膛重胸肌腿肌腹脂术研究成都大学学报自然科学版,侯薄,王卫,张佳敏,等养禽业抗生素使用现状及无抗养殖进展......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。