1、“.....关键词烤烟分级因素国家标准成熟度烟叶质量我国现行的烤烟分级标准是借鉴了国外先进分级标准的优点,结合我国国情制定的,分为文字标准和实物标准,具有定的科学性先进性。收购环节全面贯彻烤烟国家标准,质量管理部门准确理解烤烟国标文字标准,按照文字标准严格制作审定烤烟实物标准样品挂灰或蒸片等杂色现象。假熟泛指脚叶,外观似成熟,实质上未达到真正成熟。广义上讲,假熟包括所有营养不良但调制后表现为黄色的烟叶。这种烟叶由于营养成分缺乏,香气不足,烟味较淡,颜色较浅或身份较薄。虽然烤烟国标将假熟限定在脚叶范围内,但烟叶生产中仍要尽量避免假熟现象的发生。叶片结构叶片结构是指烟叶细胞的疏密程度。烤烟国标中将叶片结构分为疏松尚疏松稍密紧密个档次。实际上,叶片结构是指烟叶细胞发育和排列的综合状态。细胞的大小内含物的多少排列的间隙等是判断叶片结构的主要依据。叶片结构影响国家标准中将杂色烟叶单列组别......”。
2、“.....如果将此类烟叶归入残伤,划人正组定级,显然不符合卷烟工业的要求。所以,理解残伤概念的关键在于烟叶组织是否失去成丝强度。分级因素在实践中的把握烟叶的分级因素是判定烟叶等级的主要依据,标准规定每个等级任何项因素达不到相应等级的规定或超过相应等级的允许度残伤允许度时,则不能定为该等级。根据目前我市烤烟生产的实际情况,在收购检验实践中,重点需要把握好成熟度叶片结构身份油分色度残伤允许度等分级因素。烤烟分级因素的应用及把握数烤烟产地生产的烤烟叶片已远远高于国标的要求,因此,目前烤烟长度已不再是影响烟叶质量的关键因素。在我市相当部分产区,烟叶的宽度仍有较大不足,侧面反映了我市烟叶生长发育的宽度仍有较大不足,侧面反映了我市烟叶生长发育存在的问题,应引起重视。残伤残伤通常是指烟叶组织受破坏,失去成丝的强度残伤通常是指烟叶组织受破坏,失去成丝的强度和坚实性......”。
3、“.....这个定义不够准确或不够严谨。严格地说无论何种原因,烟叶上失去成丝强度的部分都属于残伤烤烟分级因素的应用及把握原稿用,在生产措施中,烟株脚叶已被摘下,因此,实际收购工作中,下部脚叶几乎没有中部烟叶是整株烟叶中质量最好的烟叶包含上棚,在级上等烟中,中部烟的等级所占比率比较大上部烟叶结构比较紧密,在卷烟工艺中最不受欢迎,在销售环节也是最难处理的批烟叶。烤烟分级因素的应用及把握原稿。在烟叶身份的把握上应注意中部上等烟的身份必须达到中等档次上部完熟叶组和柠檬黄级级级烟叶的身份必须达到中等档次正组中的各组烟叶除上部柠檬黄级和红棕级外,其他等级不允许有厚的身份。在烟叶油分的把握上应注意只生化变化尚不充分或调制失当后熟不够。原因可能是烟叶中营养成分不够协调,或是发育不充分,还可能是采收稍早或调制出现失误。这种烟叶外观有定的含青,有较大面积的光滑叶......”。
4、“.....颜色偏浅淡,在叶片结构身份色度等方面出现不符合其部位特征的异常现象。欠熟烟叶在田间未达到成熟或调制失当后熟不够。原因可能是营养欠协调,或发育异常,采收或调制出现严重失误。这种烟叶有较大程度的含青。或者有较大面积的僵硬光滑,或是身份叶片结构异常,有严重的挂灰或蒸片等杂色现象。假熟泛指脚叶,观特征在很大程度上能够反映出烟叶的化学品质或吸食品质,因此,可用外观特征来评价衡量烟叶的质量。有些外观特征如部位颜色等主要反映烟叶的质量特性,而油分身份叶片结构和色度等则主要反映烟叶的质量水平优劣,成熟度杂色光滑等既与烟叶质量特性有关,又与烟叶质量水平有关。不同部位的烟叶形状颜色厚度组织结构等都有不同,不同部位的烟叶质量有明显的差异,在标准中对烟叶部位作出明确的说明和规定。下部烟叶虽然结构疏松,但是它所处的部位决定了下部烟叶不可能是高质量的烟叶,般情况在卷烟工艺中只作填充料使等烟中......”。
5、“.....在卷烟工艺中最不受欢迎,在销售环节也是最难处理的批烟叶。叶片结构叶片结构是指烟叶细胞的疏密程度。烤烟国标中将叶片结构分为疏松尚疏松稍密紧密个档次。实际上,叶片结构是指烟叶细胞发育和排列的综合状态。细胞的大小内含物的多少排列的间隙等是判断叶片结构的主要依据。叶片结构影响烟叶的填充性和燃烧性,般叶片结构越疏松,则填充性和燃烧性越强,填充性和燃烧性是构成烟叶质量的重要内容,所以叶片结构和烟叶质量有密切关系。叶片结构受烟叶着生能根据烟叶的外观质量,以感官和经验来判定烟叶的等级质量。由于烟草类型生长环境栽培措施生产技术调制工艺以及烟草品种烟叶着生部位肥料等的差异,反映在烟叶的外观上,就形成了复杂多样的外观特征。判断烟叶外观质量的主要因素有部位颜色成熟度组织结构身份油份色度长度宽度残伤和破损等,这些外观特征是烟叶中化学成分和生理结构的外观反映......”。
6、“.....因此,可用外观特征来评价衡量烟叶的质量。有些外观特征如部位颜色等主要反映部位和成熟度的影响最大。相同条件下,烟叶着生部位越高,细胞密度越大,细胞间隙越小,所以,烟叶随着部位的升高,叶片结构由疏松渐趋紧密同部位的烟叶成熟度越高,细胞越大,细胞内干物质消耗越多,细胞间隙越大,所以,随成熟度的提高,叶片结构越趋疏松,而成熟度差的烟叶则叶片结构较为紧密。虽然烟叶部位和成熟度都影响着叶片结构,但烟叶的着生部位是不可改变的,而成熟度是生产中可调控的,所以,成熟度对叶片结构的影响更大。身份烤烟国标中将身份分为中等稍厚稍薄厚薄等档次。尚熟烟叶在田间刚达到成熟,摘要烤烟收购和样品制作,对烤烟国标中有关烤烟分级因素的文字标准理解不充分,或理解有误,导致了实际运用中,等级之间界限不清,色组不清......”。
7、“.....关键词烤烟分级因素国家标准成熟度烟叶质量我国现行的烤烟分级标准是借鉴了国外先进分级标准的优点,结合我国国情制定的,分为文字标准和实物标准,具有定的科学性先进性。收购环节全面贯彻烤烟国家标准,质量管理部门准确理解烤烟国标文字标准,按照文字标准严格制作审定烤烟实物标准样品应该注意烟叶油分和水分的区别,不同含水率的状态下人们对烟叶油分的感受不同。烟叶油分多或含水率较高时手摸烟叶均感觉柔软,但油分对烟叶弹性和拉力影响较大,而水分对烟叶弹性和拉力影响不大,许多操作者易忽视这点,或不能很好把握,在判断含水率不同的烟叶油分档次时,容易出现误判。烤烟标准中色度的运用最有规律,而且主要用在对正组烟叶的限定,副组烟叶除微带青叶组外,其他各组的各等级均无色度要求。由于正组中每个等级的色度色度要求不同,所以色度是相邻级别烟叶判定的主要依据。烤烟国标中虽然以百分数准中色度的运用最有规律......”。
8、“.....副组烟叶除微带青叶组外,其他各组的各等级均无色度要求。由于正组中每个等级的色度色度要求不同,所以色度是相邻级别烟叶判定的主要依据。烤烟国标中虽然以百分数对残伤允许度做出规定,但在实践中,仍然依靠视觉来判断其面积。目前我国烤烟的残伤状况还不足以成为导致等级下降的最主要因素,生产中随着对烟叶成熟度要求的提高,残伤现象会越来越多,针对这个问题,标准应做出相应的修订。综上所述,要正确把握好烤烟分级标准,其核心是更新烟叶质量观念,在外观似成熟,实质上未达到真正成熟。广义上讲,假熟包括所有营养不良但调制后表现为黄色的烟叶。这种烟叶由于营养成分缺乏,香气不足,烟味较淡,颜色较浅或身份较薄。虽然烤烟国标将假熟限定在脚叶范围内,但烟叶生产中仍要尽量避免假熟现象的发生。长度长度是烤烟国标中唯可以用工具度量的分级因素。指烟叶从叶片主脉柄端至尖端的距离。就烤烟而言,长度与烟叶质量有定的关系......”。
9、“.....现行烤烟标准推行初期,叶片长度因素对促进我国烤烟规范化生产起到了明显作用,近几年来我国绝大多部位和成熟度的影响最大。相同条件下,烟叶着生部位越高,细胞密度越大,细胞间隙越小,所以,烟叶随着部位的升高,叶片结构由疏松渐趋紧密同部位的烟叶成熟度越高,细胞越大,细胞内干物质消耗越多,细胞间隙越大,所以,随成熟度的提高,叶片结构越趋疏松,而成熟度差的烟叶则叶片结构较为紧密。虽然烟叶部位和成熟度都影响着叶片结构,但烟叶的着生部位是不可改变的,而成熟度是生产中可调控的,所以,成熟度对叶片结构的影响更大。身份烤烟国标中将身份分为中等稍厚稍薄厚薄等档次。尚熟烟叶在田间刚达到成熟,用,在生产措施中,烟株脚叶已被摘下,因此,实际收购工作中,下部脚叶几乎没有中部烟叶是整株烟叶中质量最好的烟叶包含上棚,在级上等烟中,中部烟的等级所占比率比较大上部烟叶结构比较紧密......”。
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