1、“.....希望对大家有所帮助。工地职工食堂管理制度开饭时间早餐中餐晚餐根据每天收工的情况,灵活确定食品卫生严把进货关,粮油调料肉类豆制品等原材料,尽量从大型超市和正规商店进货,情周到,保证员工能按时就餐加班聚餐。熟炊事用具分开放置和使用,用后及时洗刷蒸煮消毒,保持炊具清洁卫生。,及时清理垃圾,定期进行消毒。工地职工食堂管理制度所有员工应按时就餐,如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知,以便食堂做好相应准备。员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆碗桌椅及大声喧哗。就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费,大声起哄吵闹,做到文明有序用餐。就餐人员律服从食堂管理和监督,爱护公物餐具,讲究道德。讲文明讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向项目工程部经理提出,不能与食堂人员争吵......”。

2、“.....要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,必须照价赔偿。项目经理部年月日工地职工食堂管理制度,认真贯彻执行本管理制度,做好食品卫生管理工作。,并有良好桌凳及地面干净炊具摆放井然有序,做好餐厅卫生及餐器具消毒工作。食堂按时开餐,对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,炊事员根据事前预约和通知及时予以安排,不得借故推诿。职工食堂本身是为职工生活服务的,后勤管理人员应努力提高服务质量,千方百计让职工满意。合理安排,精打细算,厉行节约,努力减少损耗和浪费。食堂采购人员必须大公无私,树立切为项目部职工考虑的思想,不徇私情,不谋私利同时要把好质量关,坚决不采购工地职工食堂管理制度范本篇网络版双倍罚款。食堂卫生间及浴室必须达到业主监理的卫生标准要求,服从项目部的管理。如不服从项目部管理或饭菜质量较差,每次罚款元食堂违反以上规定,经次警告仍无改正......”。

3、“.....员工用餐制度就餐律在餐厅进行,工区内任何地方不得烹煮饭菜,如发现罚款每人每次元。严格按餐厅就餐时间用餐,其餐厅开放时间如下早餐中餐晚餐具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。员工打饭打菜必须排队并接受厨房工作人员的公物餐具,讲究道德。讲文明讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向项目工程部经理提出,不能与食堂人员争吵。就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,必须照价赔偿。项目经理部年月日工地职工食堂管理制度,认真贯彻执行本管理制度,做好食品卫生管理工作。,并有良好的个人卫生习惯,工作服应勤洗勤换,工作前后及时洗手,不随地吐痰。,工地职工食堂管理制度为进步加强各个工地食堂食品安全管理,切实保障各个工地的职工身体健康,特制定此制度。工地职工食堂管理制度范本篇网络版。项目部要集餐或接待领导时......”。

4、“.....罚款元每次。项目部提供除炊具以外的所有物资其中包括建立食堂,用餐桌子,凳子,灶,电风扇及冰箱等,并提供间房间供食堂人员住宿项目部提供的所有物品,食堂人员必须爱护使用,如发现故意损坏或丢失,照本物品价格的,切实保障各个工地的职工身体健康,特制定此制度。原料辅料分别存放,科学储存,严禁放置有害有毒物品及其他杂物,确保无腐烂变质鼠咬虫蛀食品。副食谱计划烹调,尽量做到现做现吃,不剩饭菜,并调剂饭菜的花样品种口味,服务热情周到,保证员工能按时就餐加班聚餐。熟炊事用具分开放置和使用,用后及时洗刷蒸煮消毒,保持炊具清洁卫生。,及时清理垃圾,定期进行消毒。工地职工食堂管理制度所有员工应按时就餐,如因工作需要推迟就类食品分开存放,生熟食品不能混放,存放的食品应与墙壁地面保持定的距离定期检验库存食品,掌握所贮存食品的保持期......”。

5、“.....刀盆案板等饮具应生熟分开。食品应有遮盖,遮盖物品应有正反标识。各种佐料和副食品应存放在密闭器皿内,并应有标识。餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须清洗消毒,炊具用具必须洗净消毒,保持清洁用餐人餐时间,应由部门负责人提前通知,以便食堂做好相应准备。员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆碗桌椅及大声喧哗。就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费,养成勤俭节约的良好习惯。员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。食堂内不准抽烟若要抽烟,必须到专门的抽烟处吸烟,不准随地吐痰,不准大声起哄吵闹,做到文明有序用餐。就餐人员律服从食堂管理和监督,爱护工地职工食堂管理制度范本精选篇工地职工食堂管理制度范本精选篇在发展不断提速的社会中,制度的使用频率呈上升趋势,制度是种要求大家共同遵守的规章或准则......”。

6、“.....希望对大家有所帮助。工地职工食堂管理制度开饭时间早餐中餐晚餐根据每天收工的情况,灵活确定食品卫生严把进货关,粮油调料肉类豆制品等原材料,尽量从大型超市和正规商店进货食堂人员必须爱护使用,如发现故意损坏或丢失,照本物品价格的双倍罚款。食堂卫生间及浴室必须达到业主监理的卫生标准要求,服从项目部的管理。如不服从项目部管理或饭菜质量较差,每次罚款元食堂违反以上规定,经次警告仍无改正,项目部有权辞退食堂承包人。员工用餐制度就餐律在餐厅进行,工区内任何地方不得烹煮饭菜,如发现罚款每人每次元。严格按餐厅就餐时间用餐,其餐厅开放时间如下早餐中餐晚餐具体用餐时间按各部门下班的质量,减少浪费以及方便食堂日常管理,制定如下办法食堂将采取储存卡充值,就餐时刷卡计费方式。由于施工人员流动性较大,故采取定费购买人员有调动离场或进场必须到食堂进行登记。实行每人卡......”。

7、“.....为确保食堂准备用餐数量以免造成浪费比如,施工人员人,食堂做的饭菜量只有人,给施工人员就餐带来不便充值后每人每天限最低刷卡数额为每人每天元。为满足就餐人员工作需要,做好服务,确保午餐和晚餐荤素搭配,至少个菜以上,无油污灰尘,不准吸烟,闲人免入,并有防蚊蝇防鼠保鲜卫生设备。验收关,切原料食品应从正规菜场商场购入,精料新鲜清洁无毒害,对不熟悉的鱼类菜类野生动物及腐烂变质的食品严谨购入。食堂操作区,非工作人员不得入内。不准在食堂内聚众聊天洗漱洗衣服打牌和睡觉。贯彻食品卫生法,不买不做腐烂变质的食品,谨防食品中毒。没有特殊情况或未经领导同意,炊事员不准为他人开小灶。炊事员搞好厨房和餐厅卫生,做到厨房餐厅环境卫生整洁餐时间,应由部门负责人提前通知,以便食堂做好相应准备。员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆碗桌椅及大声喧哗......”。

8、“.....不许故意造成浪费,养成勤俭节约的良好习惯。员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。食堂内不准抽烟若要抽烟,必须到专门的抽烟处吸烟,不准随地吐痰,不准大声起哄吵闹,做到文明有序用餐。就餐人员律服从食堂管理和监督,爱护双倍罚款。食堂卫生间及浴室必须达到业主监理的卫生标准要求,服从项目部的管理。如不服从项目部管理或饭菜质量较差,每次罚款元食堂违反以上规定,经次警告仍无改正,项目部有权辞退食堂承包人。员工用餐制度就餐律在餐厅进行,工区内任何地方不得烹煮饭菜,如发现罚款每人每次元。严格按餐厅就餐时间用餐,其餐厅开放时间如下早餐中餐晚餐具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。员工打饭打菜必须排队并接受厨房工作人员的用前必须清洗消毒,炊具用具必须洗净消毒,保持清洁用餐人员配备专用餐具,饭桌上设立公筷配备两块砧板,生熟食品分开。环境卫生食堂室内环境卫生坚持每天清扫,做好日常保洁做好防鼠工作......”。

9、“.....个人卫生食堂工作人员必须搞好个人卫生,炊事员帮厨人员应进行健康体检,持健康证上岗,勤剪指甲,不随地吐痰,不在操作时闲谈抽烟就餐人员必须遵守服从食堂的管理,爱护食堂的卫生,不浪费食品,不污染环境工地职工食堂管理制度范本篇网络版时间表规定时间为准。员工打饭打菜必须排队并接受厨房工作人员的管理。就餐时要有良好的姿态,不得挥动筷匙叉,妨碍邻桌,不得高声喧哗,碗筷匙不得故作撞击声。果核骨制,剩饭剩菜,不可随手弃置。用餐完毕须各自整理桌面,倒置指定桶内。各班组如晚间加班,须在下午前通知厨房,以便厨房提前准备,如食堂延误工人用餐,每次罚款元。奥克斯项目部年月日工地职工食堂管理制度范本精选篇相关文章精选篇双倍罚款。食堂卫生间及浴室必须达到业主监理的卫生标准要求,服从项目部的管理。如不服从项目部管理或饭菜质量较差,每次罚款元食堂违反以上规定,经次警告仍无改正,项目部有权辞退食堂承包人......”。