1、“.....建立优质绿色蛋品原料生产体系，建立鸡蛋 无害化处理加工厂和专卖流通体系，完成农牧产品的商品化过程， 解决农牧产品的质量安全，让市民吃上放心蛋，成为当务之急。 二项目建设的必要性 食品的产业链非常长，其源头是农产品。目前到我们餐桌上 的食品，需经过条从田间到餐桌的漫长产业链，从食品的 种养殖生产加工市场流通直到存储运输，其中任何环节 出现差错都容易引出大问题。由于我国农产品生产目前还处在转 型期，正由家户的传统生产经营向标准集约化市场化生 产经营过渡。由于基础薄弱，产业链各个利益环节各自为政， 没有共同的价值目标，导致在整个产业链环节，执行标准不同意， 养殖环节和饲料兽药等环节受各自利益驱使，劣质饲料兽药 流入养殖环节，在鸡蛋内部形成化学药物残留和重金属残留，情 况十分普遍。我国目前还没有更细致的鸡蛋食品规范标准......”。

2、“.....在销售环节，鸡蛋产出不经无害化加工处理， 直接进入市场消费，鸡蛋表面附着的污物和病菌直接和消费者接 触，形成病菌传播，严重危害消费者的身体健康。 影响蛋品质量内在指标的因素，主要是细菌超标重金属污 染抗菌素残留等，这些指标看不见摸不着，离开仪器根本无法 鉴别。相关数据表明，我国每年食物中毒报告例数约为万人， 估计这个数字尚不到实际发生数的，微生物性食物中毒占据 食源性疾病的第位。近几年来，危害民众健康的食品安全事件 频频见报，涉及面之广影响人数之多，使食品安全前所未有地 受到公众关注。 据统计，我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多的国家，每 年人均消费枚左右，年产鸡蛋接近万吨，但与如此大的 消费量不相称的是，我国鸡蛋的生产技术水平蛋品质量都还不 尽如人意，给餐桌安全带来了隐患。鸡蛋达不到食用安全要求， 就谈不上餐桌的安全......”。

3、“.....只以上规 模的养鸡场余家，每日直供到市场的鲜鸡蛋约吨万斤。 养殖场比较分散，多为个人经营，以追求产蛋率和盈利为目的， 使用标准不的不同厂家的低廉饲料，所有鸡蛋产出后直接贩卖 到市场销售，没有经过任何加工处理，脏蛋充斥消费市场，安 全状况十分堪忧。 本项目通过使用微生态与中草药添加剂，强化饲料与动物营 养的价值，建立全程质量控制和可追溯制度，形成优质蛋品生产 体系，消除了化学药品与重金属残留，较好的解决了品牌蛋品的 生产原料之忧。通过引进家禽所的蛋品加工技术和国内最先进蛋 品加工生产线，有效清除鸡蛋表面的污物和微生物残留，建设现 代化的蛋品无害化处理加工体系，消除蛋品的安全隐患，解决蛋 品消费的食品安全。 通过建立自营可控的专卖商超直营流通体系，构建农牧食 品品牌......”。

4、“.....实现政府安心市民放心，企业盈利的发展目标。 三项目的目的意义 当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段，农产品质 量安全问题已成为农业发展的个主要矛盾。农药兽药饲料 添加剂动植物激素等农资的使用，为农业生产和农产品数量的 增长发挥了积极的作用，与此同时也给农产品质量安全带来了隐 患，加之环境污染等其它方面的原因，我国农产品污染问题也日 渐突出。农产品安全问题的存在，不仅是我国农业和农村经济结 构调整的严重障碍，也直接影响到我国农产品的出口和国际市场 竞争力。 在系列农牧食品不安全事件频现的同时，我国政府重拳出 击，连续出台了农产品质量安全法。又于年月，颁布 实施了食品质量安全法，大力整治食品生产加工流通环节， 正在构筑起道道食品安全的防火墙，来遏制之。 本项目通过建立优质蛋品生产体系......”。

5、“.....最终将形年养殖蛋鸡万只，年加工洁净蛋 吨的能力，较好的解决江苏以及周边市场安全高品质鸡蛋的市场 供应，以替代隐藏着巨大安全隐患的鲜鸡蛋的消费格局。在标准 化蛋鸡无公害养殖与原料内部的化学 药品与重金属残留。通过建立自营可控的专卖商超直营流通体 系，构建农牧食品品牌，使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切的 食品更好吃更安全，实现政府安心市民放心，企业盈利的 发展目标。 第三章项目产品的市场需求分析 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白 质，鸡蛋是人类最好的营养来源之。鸡蛋是市民菜篮子里不可 缺少的蛋白质食品，汉中每日的鸡蛋消费量约在吨左右，所有 鸡蛋由各个个体养殖场直接供应消费市场。 随着人们生活水平的提高和膳食营养知识的普及......”。

6、“.....要求方便地买到放心蛋并 青睐于土鸡蛋无公害或有机鸡蛋等。 本项目通过建立良好规范的工厂化蛋鸡养殖和全程质量控制 体系，以及通过利用现代食品加工设备技术，对鸡蛋进行分级 清洗杀菌涂油保鲜等，方面提高了鸡蛋的风味和品质，延 长了鸡蛋的保质期，方面又彻底从根本上消除鸡蛋对人体健康 引起的公共安全隐患。据资料显示，标准化的鸡蛋加工不会过多 的增加鸡蛋的商品成本，在价格方面，消费者是完全可以接受的。 目前扎兰屯海拉尔扎赉特旗乌兰浩特齐齐哈尔等周边城 市经过标准化加工的品牌鸡蛋十分俏销，销售势头十分看好，正 在替代传统脏蛋，成为消费者放心的商品。扎兰屯的市民也和 全国消费者样，由吃饱向吃好好吃逐步转变，从食 品第安全属性上讲，保洁蛋具有强大的市场基础。 本项目的年产量仅为吨，用以替代市场的脏蛋消费 格局，生态资源优势将进步凸现......”。

7、“.....因此保洁蛋未来的市场潜力十分巨大。 第四章项目建设的条件 自然资源 镇位于县城东公里，东靠方正县永建公社，南与 中和镇为邻，西和华炉村接壤，北与方正县隔河相望。镇政府 驻地加信，东经，北纬。全镇总面积 平方公里，辖个村个自然屯。户，人， 其中朝鲜族人满族人回族人蒙古族人 壮族人，余为汉族。距哈市公里，全镇幅员面积 平方公里，延中公路从境内而过，南与绥滨铁路北与哈同公 路相接。境内地貌大体可分为六山水三分田。最高山金 凤山，海拔米。加信镇属于两河冲积三角平原，蚂蜒河位 于西北部，亮珠河从南向北流过，南高北低。海拔 米左右，南部岗地与山相连，岗地北侧是阶地，平原及河漫滩 低地。 全镇现有九个行政村，个自然屯，即长富村福安村 新建村金凤村，民主村太和村加信村富民村同德村......”。

8、“..... 全镇现在耕地万亩，其中水稻播种面积万亩，占全 镇播种面积，是个以水稻为主栽作物的农业乡镇。土 壤类型较多，有白浆土黑土草甸土沼泽土泥炭土泛 滥土水稻土等个土类，个亚类，个土属，土壤腐殖 质层厚厘米，粘土层北部薄，南部厚，透水性北部强，南 部弱，地下水埋深米。植被覆盖度较好，林地面积 万亩，但分部不均，南部山区林木茂密，以次生林和人工林为 主，森林覆盖率为。水资源丰富，水域面积万亩，其 中河流面积万亩，水库池塘沟渠万亩。并有丰富 的稻草资源有待开发利用。 二气候条件 镇属黑龙江省第，第二积温带，年平均气温 左右，活动积温，年 平均日照为小时左右，无霜期天，年降水量平 均为毫米。 地势西南高，东北低。西南多为丘陵半山区，旱田较多。 东部和北部是亮珠河蚂蜒河汇流冲积平原，土质肥沃，为县 内稻米产区，属温带大陆性季风气候......”。

9、“..... 无霜期短，四季变化明显。最高气温，最低气温。 年降水量毫米左右，降雨主要集中在七八两个月。无霜期 天左右。 第五章市场分析及销售方案 市场分析 近年来，镇以发展绿色畜牧业现代畜牧业为目标，以增 加农民收入为目的，狠抓农村产业结构调整，使产业结构日趋合 理。与此同时，充分利用得天独厚的自然资源优势，大力发展蛋 鸡养殖，实行产供销条龙的产业化经营，有效地带动了全镇经 济的发展。 国家产业政策导向以发展集约型养殖业主导的产业政策，生 活消费向营养型转化是人民生活水平提高的发展趋向，发展优质 高效益高附加值的蛋鸡养殖业是集约畜牧业，这对于拥有丰富 优势资源的加信镇来说，建设蛋鸡养殖场具有广阔的市场前景。 二产品价格预测 产品价格受价值规律作用，按照今年几年我国鸡蛋市场需求 预测的速度增长......”。