1、“.....使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输......”。

2、“.....达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。重庆市农产品冷链物流发展现状重庆市目前现有冷库容量万吨低温库万吨，高温库万吨，人均冷库容量公斤，低于国内经济发达城市平均水平冷藏车辆，人均仅辆万人根据国内贸易设计院就院所作重庆市涉农冷链物流分析预测......”。

3、“.....重庆市农产品冷链物流产业有较大增长空间。重庆市目前现有的冷库经营方式单，都采取传统的仓储服务方式，服务手段相近冷库结构单机械化自动化信息化程度低配套设施匮乏远不能适应市场向配送化高端化多样化发展的需求。冷链运输方面重庆市目前市尚处于起步阶段，目前仅有重庆雪峰冷藏物流公司和重庆恒天物流公司两家稍具规模的冷藏运输企业......”。

4、“.....离真正的现代物流企业差距很大。中共中央国务院关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见第五章明确指出加强农村基础设施建设，改善农业发展环境。其中第十四条加快农产品流通和检验检测设施建设。鼓励发展现代物流连锁经营电子商务等新型业态和流通方式，加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统......”。

5、“.....国务院办公厅国家农业部，商务部及市发改委，市商委，市农委相续出台多项扶持政策，分别间，仓储配送中心附属用房低温冷藏间，高温冷藏间机房贮藏间等组成。低温冷藏间冷藏间底部垫板高，堆高度，结物堆货容量为，货物距外部围墙柱高，具内部隔墙柱面，距库内柱面。高温冷藏间冷藏间底部垫板高，堆高度，结物堆货容量为......”。

6、“.....高温库。三生产规模冷库设计容量为吨。四制冷系统用氨作制冷剂，采用蒸汽压缩重力供液循环系统，结冻冷藏采用个蒸发温度......”。

7、“.....对地区食品的发展作了预测......”。

8、“.....进而提出项目可行与否及有关建议。三项目承办单位简介项目业主是农产品批发市场有限公司，以下简称公司。公司于二零年成立，注册资金万元，属食品集团有限公司旗下子公司。食品集团是经重庆市人民政府批准组建的的国有大型骨干企业，主业是三级农产品批零市场建设经营管理和农产品食品加工......”。

9、“.....现有个子公司，注册资本金亿元，总资产亿元，从业人员万人，现拥有凌汤元黄花园重客隆人道美老四川等众多知名老字号品牌。集团将按照打基础立支柱创效益上台阶的总体要求，坚持以科学发展观为指导，以农产品批零市场建设和经营管理为重点，大力发展优势产业，着力打造双福国际农贸城观农贸惠祥农产品重客隆和人道美五大龙头市场，认真履行保供稳价职责......”。