1、“.....为满足用户不断提高的物流服务需求，国外冷链物流企业已经完成由单环节的低温运输仓储向体化冷链物流企业的转型，通过构建跨部门跨行业跨地域的综合冷链服务网络，为客户提供采购运输仓储管理信息和流通加工等体化物流服务。冷链物流由企业自营向社会第三方转型。从原来供应商或销售商单独建立冷链物流中心......”。

2、“.....实施共同配送集约化经营，降低了物流费用，提高了社会化程度，促进生产要素的优化配置。行业集中度不断提高。据国际冷藏库协会公布的数据，美日两国冷库总量占到世界冷库总量的近。美国冷链物流运营前五强企业冷库容量占到美国的，仅美国冷库公司自有的冷库总量就与我国冷库总量相当。冷链物流的现代化程度较高......”。

3、“.....普遍实行冷柜车头分离，建设新型节能冷库，使冷链物流运行质量与效率实现了大幅提高，产品安全得到了强有力的保证。国内食品冷链物流发展形势国内食品冷链物流发展现状我国低温储藏保鲜技术起步于世纪年代，此后低温控制技术在生鲜农产品产后加工储藏及运输等环节逐步得到应用。进入世纪以来......”。

4、“.....成为现代物流业中增长最快最具活力的领域之，但与发达国家相比还有较大差距。冷库冷藏汽车等冷链物流资源相对缺乏。我国现有冷库总容量万吨，主要集中在经济发达或者农产品资源较为集中的区域拥有冷藏汽车万辆，占货运汽车比例仅为拥有铁路冷藏车多节，仅占全国总运行铁路车辆的，大多是陈旧的机械式速冻车皮，铁路冷藏运输量仅占易腐货物运量的。冷链流通率相对较低......”。

5、“.....为保证项目的顺利实施，达到预期效果，必须使职工掌握生产经营管理的先进技术和设备操作技能。按全员培训突出重点的原则，重点培训管理人员技术人员和设备维修操作人员。职工主要以面向社会公开招聘，以吸收优秀员工。招聘各部门管理人员，应择优录用技术性专业性强具备相应业务知识的人员。通过培训室职工掌握技能，了解企业生产特点，熟悉本企业的生产经营业务......”。

6、“.....实行岗位目标责任制。经营管理措施项目建设阶段管理措施成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设项目建设办公室，直接对主管领导负责，以确保项目高质量高标准按进度计划安排的工期完成。项目的实施严格按法等重要法律法规逐步完善。农产品冷链物流的重要性进步被消费者认识，全社会对优质优价农产品的需求不断增长。但是，我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段......”。

7、“.....与发展现代农业居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。为落实物流业调整和振兴规划，促进农产品冷链物流快速健康发展，国家发展改革委印发了农产品冷链物流发展规划提出了到年我国农产品冷链物流发展的目标主要任务重点工程及保障措施。年我国果蔬肉类水产品冷链流通率分别达到以上，冷藏运输率分别提高到左右......”。

8、“.....项目建设的必要性肉类冷链物流主要包括冷冻加工冷冻贮藏冷藏运输及配送冷冻销售等环节。冷冻加工指肉类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工作业过程。这个环节主要涉及的冷链装备是冷却冻结和速冻装置。冷冻贮藏包括农产品的冷却和冻结贮藏......”。

9、“.....冷藏运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。在冷藏运输过程中，温度波动是引起农产品品质下降的主要因素。所以运输工具应该具有良好的性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度。这点在长途运输中尤其重要。冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售，此环节主要涉及冷藏冷冻陈列柜和储藏柜......”。