1、“.....相对湿度高,水蒸气的分压力就大,露点温度就较高,就会使得围护结构表面温度与露点温度之间的温差低温穿堂中电梯井结露问题的研究,冷藏技术,陈锦远,孙天慧肉食品加工厂分割车间观察窗结露问题的研究,冷藏技术食品安全国家标准食品生产通用卫生规范邢振禧食品加工车间低温空调设计有关问题的探讨,山东商业职业技术学院学报,孙天慧,连大旗工厂防排烟系统与通风空调系统的兼用设计,工程技术风设备,低层向井内送入低温穿堂的低温低湿空气,高层排出电梯井内空气,避免车间内低温低湿空气与室外的高温高湿空气的混合,可有效缓解电梯井的结露。西藏内蒙古甘肃宁夏青海新疆等地区,室外通风计算温度和相对湿度较低,参观走廊内可设臵机械通风系统,通风换气次数不小于次,可有效减轻参观窗的结露。结论对于臵空调设备,对参观走廊内空气进行除湿,可以有效缓解参观窗的结露。选用低温防结露送风口。对于的食品加工车间......”。

2、“.....或者采用低传热系数的木制风口替代铝合金风口,或者在风口内边框贴保温材料,以提高送回风口区域的表面温度,防止结露。提高保温材料性能。针对项目建设地点的气低温食品生产加工车间结露现象分析与防治措施原稿。如果车间内围护结构的表面的温度低温空调的送风温度低于室内空气露点温度就会结露。食品生产加工车间内高湿,相对湿度般在之间,是导致食品车间结露的个重要因素,相对湿度高,水蒸气的分压力就大,露点温度就较高,就会使得围护结构表面温度与露点温度之间的温差较小。结露的危害食品生产加工车间内侧表面结露不保温层的保温效果就会下降甚至失效,空调风道表面就会产生结露。尤其是在食品生产加工车间的低温空调工程中,空调送风温度为,空调风道表面温度很低,保温是非常关键的环节。低温空调的的送风,容易造成空调送风口区域的表面温度低于车间内空气的露点温度,产生易结露。低温食品生产加工车间结露现象分析与防口处尤为严重......”。

3、“.....食品加工车间结露防治措施技术是手段,防治结露才是目的。基于以上对车间易结露的位臵结露原因的分析,结合实际工程经验,笔者提出应针对车间内不同结露位臵和结露原因,对症下药,采取的几种有效的防治结露措施。因此,湿空气的露点温度是判断是否结露的重要依治结露措施。参观窗。食品生产加工车间为了对外展示企业先进的食品工艺流线和产品生产过程,般会在紧邻车间的辅助办公用房区域设臵参观走廊,并在隔墙上设臵参观窗。般参观走廊内空气温度为,相对湿度为,空气露点温度在,而车间内温度常年维持在之间,加上实际工程中参观窗存在诸多薄弱环节,如参产生病虫害,研究发现,当环境温度大于,相对湿度大于霉菌即可生长。电梯井。对于多层车间,的低温接收站台和穿堂般紧邻垂直运输的货运电梯,电梯井上下贯通与室外相通。当电梯上下运行时,由于电梯的活塞效应......”。

4、“.....收口封边金属立柱横梁中空玻璃铝合金隔条等部位隔热效果不好,所以参观窗的外表面温度极易于低于参观走廊内空气的露点温度,导致结露。尤其在中国长江中下游地区和辽东半岛等地区,高温高湿的梅雨季节尤其严重。空调风道及送风口结露。工程中空调风道的保温材料性能和厚度达不到设计要求,因此,湿空气的露点温度是判断是否结露的重要依据。如果车间内围护结构的表面的温度低温空调的送风温度低于室内空气露点温度就会结露。食品生产加工车间内高湿,相对湿度般在之间,是导致食品车间结露的个重要因素,相对湿度高,水蒸气的分压力就大,露点温度就较高,就会使得围护结构表面温度与露点温度之间的温差工艺要求车间内维持的低温条件,容易导致车间围护结构内表面结露,发生霉变,进而孳生霉菌,给车间的卫生环境,食品质量设备的维护保养带来安全隐患,造成严重的经济损失。因此......”。

5、“.....及时采取防治措施,防止虫害和霉菌孳生,使食品生产加工环境条件满足国家标准的要求。结露大于霉菌即可生长。食品生产加工车间内湿气雾气很重,并且工艺要求车间内维持的低温条件,容易导致车间围护结构内表面结露,发生霉变,进而孳生霉菌,给车间的卫生环境,食品质量设备的维护保养带来安全隐患,造成严重的经济损失。因此,食品生产加工企业应当重视车间的结露现象,及时采取防治措施,防止虫害和霉治措施原稿。低温除湿。通过提高低温空调设备的除湿能力,或者在车间内增设低温专用除湿机,控制食品车间内的相对湿度在合理的范围。除湿机应选用专用于低温冷藏场所的低温除湿机,使用环境温度为,湿度为,带自动除霜功能,保证压缩机在低温情况下不停机。南方高温高湿地区,参观走廊内靠近参观窗的位臵可观窗玻璃导热系数较大,收口封边金属立柱横梁中空玻璃铝合金隔条等部位隔热效果不好......”。

6、“.....导致结露。尤其在中国长江中下游地区和辽东半岛等地区,高温高湿的梅雨季节尤其严重。空调风道及送风口结露。工程中空调风道的保温材料性能和厚度达不到设计要求,。如果车间内围护结构的表面的温度低温空调的送风温度低于室内空气露点温度就会结露。食品生产加工车间内高湿,相对湿度般在之间,是导致食品车间结露的个重要因素,相对湿度高,水蒸气的分压力就大,露点温度就较高,就会使得围护结构表面温度与露点温度之间的温差较小。结露的危害食品生产加工车间内侧表面结露不易结露。电梯井。对于多层车间,的低温接收站台和穿堂般紧邻垂直运输的货运电梯,电梯井上下贯通与室外相通。当电梯上下运行时,由于电梯的活塞效应,车间内的低温低湿空气与室外的高温高湿空气频繁的进行混合,电梯井内壁温度和电梯门内壁温度均低于露点温度,电梯井内壁和电梯门内壁将发生结露淌水现象......”。

7、“.....饱和空气中的水蒸气则立即在表面凝结为水珠的现象。露点温度是指空气中的水蒸气在特定温度和相对湿度条件下水蒸气凝结成水珠的温度,露点温度不是定值的,它随之空气温度和相对湿度的关系度的变化而变化。低温食品生产加工车间结露现象分析与防治措施原稿。如果车间内围护结构的表面的温度低温空调的送风温度低于室内空气露点温度就会结露。食品生产加工车间内高湿,相对湿度般在之间,是导致食品车间结露的个重要因素,相对湿度高,水蒸气的分压力就大,露点温度就较高,就会使得围护结构表面温度与露点温度之间的温差较小。结露的危害食品生产加工车间内侧表面结露不化。低温食品生产加工车间结露现象分析与防治措施原稿。食品安全国家标准食品生产通用卫生规范中规定顶棚应易于清洁消毒,在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生。以上可知......”。

8、“.....及虫害和孳生霉菌。食品生产加工车间内湿气雾气很重,并且间,加上实际工程中参观窗存在诸多薄弱环节,如参观窗玻璃导热系数较大,收口封边金属立柱横梁中空玻璃铝合金隔条等部位隔热效果不好,所以参观窗的外表面温度极易于低于参观走廊内空气的露点温度,导致结露。尤其在中国长江中下游地区和辽东半岛等地区,高温高湿的梅雨季节尤其严重。空调风道及送风口结露。工程菌孳生,使食品生产加工环境条件满足国家标准的要求。结露的理论分析结露是车间内侧表面的温度降低到露点温度以下,饱和空气中的水蒸气则立即在表面凝结为水珠的现象。露点温度是指空气中的水蒸气在特定温度和相对湿度条件下水蒸气凝结成水珠的温度,露点温度不是定值的,它随之空气温度和相对湿度的关系度的变化而观窗玻璃导热系数较大,收口封边金属立柱横梁中空玻璃铝合金隔条等部位隔热效果不好,所以参观窗的外表面温度极易于低于参观走廊内空气的露点温度......”。

9、“.....尤其在中国长江中下游地区和辽东半岛等地区,高温高湿的梅雨季节尤其严重。空调风道及送风口结露。工程中空调风道的保温材料性能和厚度达不到设计要求,仅影响车间的美观和使用功能,还会使车间内表面潮湿发霉,甚至淌水,恶化室内卫生条件,导致室内存放的物料食品发生霉变,促成建筑材料的破坏,而且将加速生产设备绣蚀老化,破坏产品质量,增加废品率等不良后果。另外,食品生产加工车间的高湿环境,容易孳生霉菌,产生病虫害,研究发现,当环境温度大于,相对湿度口处尤为严重。甚至导致电梯设备特别是电气元器件损坏。食品加工车间结露防治措施技术是手段,防治结露才是目的。基于以上对车间易结露的位臵结露原因的分析,结合实际工程经验,笔者提出应针对车间内不同结露位臵和结露原因,对症下药,采取的几种有效的防治结露措施。因此,湿空气的露点温度是判断是否结露的重要依差较小......”。