《(定稿)1千吨富硒野猪肉加工项目投资立项申报材料(最终定稿)》修改意见稿
1、“.....利用其完善的销售渠道为产品提供发展空间。建立完整的技术服务体制。建立销售和技术支持网络,逐步发挥电子商务的优势。参加行业协会及新产品展销会,扩大影响。在知名的行业杂志书刊上刊登相应广告,借助其他知名度较高的厂商提高自身知名度......”。
2、“.....它具有的野猪血统然后以第代特种野猪中的母野猪为母本,以Ⅱ优质基因纯种公野猪作为父本回交特种野猪母本繁殖,产出具有血统的特种商品野猪。并严格执行遗传评估性状测定规程育种记录体系标准和适宜的遗传评估模型,采用软件进行多性状动物模型法估计育种值,使特种野猪种猪和商品猪质量保持国内领先水平。二饲养技术及方法在养殖技术上,也进行了革新......”。
3、“.....完全遵循野猪及家猪的生理生活习性和自然生长规律,采取放养圈养结合的饲养模式进行养殖,实现绿色健康的生态养殖模式。在饲喂上采用本项目中自行研究的源性饲料和优质牧草,让其自然生长成熟,有效的控制了肉质的健康和品质。三屠宰加工工艺流程设计本项目采用连续化生产方法生产富硒野猪肉干富硒野猪肉松。将新鲜的原料肉的脂肪和筋腱剔去,洗净沥干,切成左右的肉块......”。
4、“.....将原汤加食盐酱油五香粉或麻辣粉咖喱粉白糖。黄酒生姜葱等按定比例配料煮开后,放入肉丁或肉片直到汤汁将干取出烘烤,得富硒野猪肉干成品进行包装贮藏将新鲜的原料肉剔骨并从中间剖开,修割去除肥膘皮筋碎骨等,然后顺肌纤维方向切成大小约的小块,用清水冲洗,并适当浸泡以除去血污......”。
5、“.....二项目法人基本情况公司法人覃沛亮本项目单位的法人代表李新荣,男,年出生,西安交通大学管理哲学专业博士在读,现任安康市安旗食品有限公司董事长。于年开始进入烘培行业西安安旗食品有限公司,先后承担市场开发生产管理专卖店经理等工作达年时间,在本行业积累了丰富的生产管理销售经验......”。
6、“.....并任董事长兼总经理,六年间,坚持天道酬勤的信念,秉承提供优质产品和良好服务的信念,带领公司员工,奋斗拼搏开拓进取,成功扩展了公司业务及经营规模。在市场硒生物资源,填补全市特种野猪养殖加工产业化空白,带动项目所在地乃至安康市特种养殖加工产业向产业化规模化品牌化方向良性循环发展,通过调整当前产业结构,实现县区养殖基地与高新区加工基地共建同步发展......”。
7、“.....这对于高新区富硒食品产业竞争力的提升将起到积极的促进作用。四产业关联度分析本建设项目不但具有较好的经济效益,而且具有显著的社会效益。项目的产业关联度高带动能力强,可以直接或间接带动相关产业的发展。从前向关联度看,本项目的实施,可延长产业链条,提升产业附加值,带动当地野猪养殖的发展。同时,退耕还林政策实施以后......”。
8、“.....通过本项目的实施,有利于野猪驯化,改善农业生产环境。从其后向关联度看,本项目的实施,可以刺激和带动与之相关的社会运输业和旅游服务业的发展。项目建成投入运营后,还要面向社会招收技术工人,可以改变城乡建设面貌,改善当地群众的生产生活水平,提供更多的就业机会,有效促进当地经济发展。五市场需求趋势分析我国是以猪肉为主要肉食的国家......”。
9、“.....即使特种野猪按家猪消费的十分之计算也达万头。但目前全国仅有极其少数几家规模不大的特种野猪养殖场,今后年内,仍远远无法满足国内市场需求。特种野猪市场发展潜力大,目前市场十分紧俏,特别是广州香港上海北京深圳等市场需求量极大,前景极为乐观。广州野生动物批发市场特种野猪毛重批发价元公斤仍十分抢手。成年特种野猪体重公斤,每头产值最少达元......”。
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