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可倾式夹层锅设计(最终版) 可倾式夹层锅设计(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 17:03:37

《可倾式夹层锅设计(最终版)》修改意见稿

1、“.....漏损系数,开口预置槽式夹层锅,取泄漏介蒸发机械物料总蒸汽消耗量总加热蒸汽的热焓取下的水蒸汽加热蒸汽冷凝水的热焓,冷凝水比热,可取水的比热冷凝水温度,近似取加热片了解掌握涉及到的相关知识点进行受力分析和尺寸计算等相关设计,并画出相关草图或结构图用按照相关草图或结构图制作三维立体图,以便发现尺寸配合问题,并改正,重新进行受力分析和尺寸计算用导出图,或单独画出图,制作电子文档并打印汽温度锅体隔热层隔热层用高温粘接剂粘贴在夹层锅外层壁体的内壁隔热层外部从里向外依次涂有防水胶膜和防水漆膜,中间是保温材料......”

2、“.....节约能源,缩短工作周期改善操作者作业条件,保证安全保温材料最里面的是石棉,再层是钢丝网,再层耐火水泥,珍珠岩及石棉丝拌和的材料再层纱布,再层高温漆参考文献唐明松主编简明机械设计手册上海科学技术大学出版社年刘鸿文主编材料力学高等教育出版社年杨明忠朱家诚主编机械设计武汉理工大学出版社年于永泗,齐民主编机械工程材料大连理工大学出版社年濮良贵纪名刚机械设计高等教育出版社年毕业设计总结总的图纸量共约该设计结构简单,易操作实地去工厂参观的重要性知识积累和工具书的重要性掌握设计软件如等独立思考和解快问题是关键对指导和帮助我的老师和同学......”

3、“.....设计流程通过图书馆上网查找产品的相关介绍和图量,外压锅体内径钢的曲线,查得在曲线左侧外层钢的许可外压力额定工作压力内层锅厚度符合要求,能够承受物料的重力和高压水蒸气的压力。内层锅内径为,外径外层锅材料选择选择不锈钢受力分析在轴与外层锅体焊接处的应力最大外层锅受挤压应力接触面积外层锅厚度外层锅与轴颈焊接处的直径拉伸应力外层锅受内部水蒸气压力,属于内压容器计算厚度物料消耗的热量物料物料次投料量物料比热......”

4、“.....,物料对锅体加热消耗的热量机械机械机械机械夹层锅质量,取机械机械锅体材料的比热,,不锈钢机械锅体初温取锅体终温,机械锅内液体表面蒸发热量蒸发被蒸发液体的质量取水蒸发蒸发潜热,取常压下水的蒸发向周围介质辐射和对流的热量损失介壁空气锅体外表面积壁锅体外壁温度有绝热层时取,取壁筒体的理论计算壁厚,筒体的计算压力筒体的设计压力,取筒体内径,钢板在设计温度下的许用应力,时许用应力为焊接接头系数,设计厚度腐蚀裕量取外层锅厚度为......”

5、“.....内径,外径圆柱形壳体选择不锈钢此处省略字。如需要完整说明书和图纸等请联系扣扣二五三三四零八另提供全套机械毕业设计下载,对于固定进气管固定蜗杆铁块楔形块都用灰铸铁。除轴蜗轮蜗杆之外,其他零件都作涂漆防锈处理。夹层锅的有关计算生产能力计算每次加料量取,操作次的周期时间热量计算加的轴承上,轴颈是空心的,蒸汽从端的进气管通过轴颈进入夹层,通过另端的出气管排出蒸汽蒸汽的压力由蒸汽输入管上安装的安全阀和出气管上安装的阀门控制。通过蒸汽的热量传递,使食品达到预煮目的倾覆装置是专门为出料用的,包括对具有手轮的蜗轮蜗杆,蜗轮与轴颈固接......”

6、“.....当摇动手轮时可将锅体倾倒和复原可倾式夹层锅两边的轴颈对称的为使进气管不与外部的蒸汽输入管道起随锅转动,般用螺母通过螺纹连接进汽管,通过填入橡胶材料连接外部的蒸汽输入管道,停止进气后,可通过锅底下面的阀门将冷凝水出口打开,将锅底的积水排出,每班使用前在各转动部位加润滑油可倾式夹层锅性能参数和设计要求蒸汽排出阀门蒸汽出口冷凝水排出口蒸汽入口倾覆装置支架锅体性能参数产品型号公称容量直径最大可倾角进出口管径液料及最大加入量液料密度,取般液料密度为半圆锅体的体积额定工作压力设计求确保各零件有足够强度承受载荷......”

7、“.....确保各零件有足够寿命和抗腐蚀能力。减少加热物料的水蒸气热量散失。确保操作安全和省力。锅体内层锅材料选择选择不锈钢,固溶快冷处理,拉伸强度,屈服强度,弯曲疲劳极限,扭剪疲劳极限。时许用应力为,额定工作压力为受力分析满载不倾斜时,内层锅受物料重力作用产生的拉力外层锅内层锅壳体当时,拉伸强度内层锅体的横截面积安全系数,材质均匀,载荷和应力计算不够精确时取内层锅厚度,取内层锅受高压蒸汽压力,属于外压容器假设内层锅厚度外压锅的有效壁厚钢板厚度负偏差......”

8、“.....它属于间歇式预煮设备。常用于物料的热烫,预煮,调味料的配制及熬煮些浓缩产品。它结构简单使用方便,是定型的压力容器,属于食品预煮机械。夹层锅用途预煮的目的是破坏原料中的多酚氧化酶,保持原料在加工过程中不变颜色排除原料部分水分,减少原料体积,使原料具有柔软性,方便装灌工序的操作排除原料组织内的空气,提高成品的真空度破坏原料的原生质,在榨汁时提高出汁率杀灭污染在原料上的部分微生物,提高原料在加工过程中的新鲜程度通过预煮,可使表皮蛋白质凝固,使皮与肉脱离......”

9、“.....倾覆装置及排出管口等组成锅体内壁是由个半球形与圆柱形壳体焊接而成的容器,锅体外壁是半球形壳体,用普通钢板制成内外壁用焊接法焊成,以防漏气工作原理全部锅体用轴颈直接在支架两边的空气周围空气的平均温度取空气对流辐射的给热系数是个综合系数,包括辐射流和介空气壁因设备不密闭而泄漏的热量损失泄漏泄漏介蒸发机械物料,漏损系数,开口预置槽式夹层锅......”

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