1、“.....另外,我国近代生物化学的开拓者和奠基人吴宪于年正式提出蛋白质变性学说,是当时最完备的学说年王应睐等学者首次人工合成结晶牛胰岛素,实现了世界上第个蛋白质的全合成。但由于我国许多研究多停留在表面,并未深入形成理论体系,因此在生物化学史上,几乎没有留下中国人的名字,不得不说是种缺憾。不过在用,而通过讲解磺胺类药物的抑菌作用,用于理解酶的竞争性抑制作用介绍中毒及氰化物中毒原理,学习电子传递链与氧化磷酸化的相关知识讲述脂肪肝的形成机理,理解脂肪在动物体内的合成和运输过程学习白化病的发病原因,理解芳香族氨基酸的代谢过程。可见,实例教学不仅可以使抽象枯燥的理论知识变得生动,易于理解,而且因为与生活实际问题相联系,能够使学生放松心情,提高学习兴趣。然而这种教学方法,要求教师必须广泛查阅文献资料,钻研基础理论知识,精心备课......”。

2、“.....对比记忆教学生物化学课本中有许多物质的名称结构功能等具有可比较性丙酮酸进线粒体,脱氢脱羧成乙酰,乙酰又入羧环,分解成水和氧碳。羧酸循环可总结为草酰乙酰成柠檬,柠檬又生酮,琥酰琥酸延胡索,苹果落在草丛中。合成嘌呤核苷酸的原料来源可用甘氨当中站,谷碳站两边,左上天门冬,头顶氧碳来记忆。再如,羧酸循环特点可归纳为几个要点,即次脱氢,个不可逆反应,次脱羧,次底物水平磷酸化。可见这种记忆方法使学生学得轻松。实例教学生物化学是门阐明生命现象的学科,它所讲授的理论都是为社会实践服务的,因此在教学中可以引用些与实际生活相关的实例来激发学生的学习兴趣,引导其主动参与,用学到的知识和方法来思考和分析实际问题。例如讲到蛋途径两条糖原途径条糖异生途径,课后引导学生用个葡萄糖化学反应图描述这条糖代谢途径,并注明反应条件和反应途径的生理意义。在学习了大营养物质代谢后......”。

3、“.....理解高血糖带来的物质代谢紊乱,从而总结出糖尿病对人类健康的危害。作者李景恩王文君郑国栋张清峰杨丽聪单位江西农业大学。故事教学故事教学法大多用于绪论教学,因为绪论是每门课的第节课,对激发学生的学习热情非常重要。讲好绪论将有助于学生揭开生物化学的神秘面纱,克服望而生畏的心理,帮助其端正学习态度,找到正确的学习方法,增强学习信心,也有利于教师树立良好的形象生物化学课堂教学方法研究化学教育论文美国科学家威廉诺尔斯巴里夏普雷斯以及日本科学家野依良治,以表彰他们在不对称合成方面所取得的成绩。由于许多化合物的结构都是有对映体的,好像人的左右手样,这称为手性。而药物中也存在这种特性,有些药物成分里只有部分有治疗作用,而另部分没有药效甚至有毒副作用。曾经在欧洲就发生过妊娠妇女服用没有拆分的消旋体药物作为镇痛药或止咳药,而导致大量胚胎畸形的反应停惨剧......”。

4、“.....用于除去消旋体中没有作用的部分,而留下的有效对映体药效可达到原来的几倍甚至几十倍。讲完上述例子,我们再告诉资料,钻研基础理论知识,精心备课,因此对教师而言也是个学习和提高的过程。对比记忆教学生物化学课本中有许多物质的名称结构功能等具有可比较性,将其进行对比,找出异同点,区别记忆,可以减少或避免知识点的混淆。例如,辅酶与辅基竞争性抑制与非竞争性抑制有意义链与反意义链前导链与滞后链等。构成生物体的有些物质在组成或结构上极其相似,但功能不同。例如不同种类的,虽然结构类似,但却可以转运不同的氨基酸又如各种生物膜组成基本相同,但各自的选择透过性却不样。有些物质功能相似,但结构不同。如胃蛋白酶和胰蛋白酶,结构不同却都可以水解蛋白质抑或不同种类组计划,承担了的测序任务,成为参与这计划的唯发展中国家,至年人类基因组计划顺利完成。通过这样的事例能够有效激发起学生的民族自豪感......”。

5、“.....从以上故事学生不难体会到生物化学艰苦漫长的发展历程和这些科学工作者热爱科学献身科学的崇高精神及所付出的艰辛劳动,从而得到精神的净化启迪和教育,对励志和激发潜能有着不可估量的影响。例如,胰岛素的发现者加拿大人,为了筹集实验资金变卖了自己的家产,他不顾切只为实现自己心中的梦想,并最终将胰岛素用于临床,使糖尿病患者得到救治,他也因此获得了年的诺贝尔生理学或医学奖。又如,年诺贝尔化学奖授予务的,因此在教学中可以引用些与实际生活相关的实例来激发学生的学习兴趣,引导其主动参与,用学到的知识和方法来思考和分析实际问题。例如讲到蛋白质变性时,可以由大家熟悉的生鸡蛋煮成熟鸡蛋,引出蛋白质变性后发生沉淀凝固,形象易记。在学习温度对酶促反应速度的影响时,可引申出加酶洗衣粉在使用时温度不能过高,避免酶变性失活在讲糖的无氧氧化和有氧氧化时......”。

6、“.....联系吸烟对健康的危害及大宝蜜的护肤原理。另外,在讲蛋白质化学时,联系镰刀型红细胞贫血症讲解血红蛋白结用的教学方法,分别为故事教学问题式教学形象比喻教学顺口溜教学联系生活实例教学对比记忆教学归纳总结教学互动教学,用于化繁为简化抽象为具体,活跃课堂气氛,增强学生学习兴趣和学习主动性,最终达到有效提高教学质量的目的。顺口溜教学顺口溜教学也叫歌诀教学,具有简洁明快押韵顺口的特点,在教学中适当运用可起到激发学习兴趣的作用,也便于学生记忆。这种教学方法可以先吟顺口溜,再做解释也可先对有关知识进行讲解,再用顺口溜概括总结。例如的双螺旋结构特点可归纳为,双螺旋,正反向,互补链对,连,配对时,靠氢键十碱基,转圈,螺距点中间碱基与功能之间的关系通过讲述急性胰腺炎的发病机理,理解酶原及酶原的激活通过讲解有机磷农药敌百虫敌敌畏乐果的杀虫原理,理解酶的不可逆性抑制作用......”。

7、“.....用于理解酶的竞争性抑制作用介绍中毒及氰化物中毒原理,学习电子传递链与氧化磷酸化的相关知识讲述脂肪肝的形成机理,理解脂肪在动物体内的合成和运输过程学习白化病的发病原因,理解芳香族氨基酸的代谢过程。可见,实例教学不仅可以使抽象枯燥的理论知识变得生动,易于理解,而且因为与生活实际问题相联系,能够使学生放松心情,提高学习兴趣。然而这种教学方法,要求教师必须广泛查阅文事实上,在中华民族几千年的历史长河中很早就出现了酿酒制酱制醋制豆腐等生物化学相关的生产工艺。而在唐代,药王孙思邈就开始用猪肝治疗雀目,在他的千金翼方中记载着治脚气常做谷白皮粥防之,即使用含有大量维生素的豆类车前子防风杏仁等针对脚气病的各种不同情况进行治疗。另外,我国近代生物化学的开拓者和奠基人吴宪于年正式提出蛋白质变性学说,是当时最完备的学说年王应睐等学者首次人工合成结晶牛胰岛素,实现了世界上第个蛋白质的全合成......”。

8、“.....并未深入形成理论体系,因此在生物化学史上,几乎没有留下中国人的名字,不得不说是种缺憾。不过在抵制剂与底物竞争酶的同活性中心结合,使底物与酶结合的概率降低。生物化学课堂教学方法研究化学教育论文。例如,胰岛素的发现者加拿大人,为了筹集实验资金变卖了自己的家产,他不顾切只为实现自己心中的梦想,并最终将胰岛素用于临床,使糖尿病患者得到救治,他也因此获得了年的诺贝尔生理学或医学奖。又如,年诺贝尔化学奖授予了美国科学家威廉诺尔斯巴里夏普雷斯以及日本科学家野依良治,以表彰他们在不对称合成方面所取得的成绩。由于许多化合物的结构都是有对映体的,好像人的左右手样,这称为手性。而药物中也存在这种特性,有些药物成分里只有部分有治的碱基对相当于楼梯台阶,台阶碱基对之间的氢键是稳定两条链的主要力量。两台阶间的距离为,每螺旋包含层台阶即螺距为。在讲蛋白质合成过程中种功能时......”。

9、“.....各种氨基酸比作原料,信使比作图纸,转运比作运输工具。这形象比喻使学生很容易就理解种在蛋白质合成中各自的功能。呼吸链电子传递链教学可以比喻为接力赛,把代谢物脱下的比喻为接力棒,把线粒体内膜上按定顺序排列的递氢体和递电子体比喻为接力赛的参赛者,这样学生就不难理解呼吸链的概念组成和作用了。在讲授蛋白质分子结构时,可将蛋白质的级结构的载体蛋白,虽然结构不同,但都执行运载物质的功能。同理也可以进行生物大分子之间的整体对比,如将蛋白质和核酸的元素组成基本结构单位级结构及化学键级结构的螺旋特点及化学键物质的分布与功能变性和复性紫外吸收特点等方面加以对比。另外,各种物质代谢之间的化学反应也是相互联系的,要多加比较才不易混淆,如糖的无氧分解与糖的有氧氧化嘌呤核苷酸的合成代谢与嘧啶核苷酸的合成代谢等。归纳总结教学通过对学生进行归纳和总结训练,锻炼其思维的逻辑性和严密性......”。