1、“.....新技术转化新产品方面目前我国芝麻加工装备陈旧工艺简单落后能耗大成本高。在芝麻粉加工方面大部分采用传统粉碎方式，能耗高颗粒大，食用过程中有明显颗粒感，限制了芝麻粉应用范围在芝麻油加工方面主要是作坊式经营规模较小，产品品质得不到保证，据统计全国吨规模以上企业只有家。作坊生产芝麻油工艺落后，以传统水代法提取为主，水代法提取率低环境污染大，油粕再利用方面受到了限制，而国外和国内大型企业，如嘉里粮油鲁花集团均采用压榨方法。本项目对产业发展影响及产业关联度分析本项目对产业发展影响项目实施可促进江西绿色食品产业发展，策应鄱阳湖生态经济区建设和南昌山江湖综合开发。本项目实施建设，从有机绿色芝麻种植基地到黑芝麻资源深加工，不仅通过推广良种良法提高了有机绿色黑芝麻种植效益，促进了有机绿色黑芝麻种植业发展......”。

2、“.....延伸了绿色食品加工产业链，真正提高了绿色食品产业综合效益，用科技创新手段促进了绿色食品产业升级发展。年底，鄱阳湖生态经济区建设上升为国家战略，而黑芝麻作为鄱阳湖生态经济区特色优势农产品被列入相关政策规划，这给鄱阳湖周边县市黑芝麻产业提供了发展机遇，本项目建设将积极策应鄱阳湖生态经济区建设和南昌山江湖综合开发，极大地推动江西绿色食品产业和黑芝麻产业发展，稳固江西黑芝麻产业在国内外区域特色优势。项目实施应用现代农产品加工技术，促进传统芝麻加工业装备技术优化升级，把黑芝麻生产优势转化为经济优势江西省是全国黑芝麻最大生产区，但是加工水平远远落后于河南安徽山东等省，绝大多数芝麻作为初级产品直接销售外省食品厂商，小部分经作坊生产成脱皮芝麻芝麻酱小磨香油供给本地市场消费，至今江西省还没有家企项目背景和必要性......”。

3、“.....产量占全国黑芝麻总产量以上。江西黑芝麻黑色度好含油量高品质优良，尤其是南昌市进贤县，作为我国黑芝麻之乡，近三年种植面积稳定在万亩左右，出产黑芝麻黑而有光泽，有独特香味，含油量以上，压榨出来芝麻油抗氧化成分含量高氧化稳定性好，享誉国内外，在日本韩国等东南亚国家和欧美国家具有稳定市场，是全国黑芝麻重要出口基地。不同产地压榨芝麻油抗氧化成分含量及氧化稳定性表数据来源于国产芝麻和进口芝麻及加工芝麻油品质对比产地名称抗氧化物质含量诱导时间时间长稳定性好生育酚芝麻素芝麻酚江西黑芝麻油缅甸黑芝麻油埃塞俄比亚白芝麻油江西芝麻种植主要分布在南昌上饶宜春九江等赣中北地区，这四个地区近年平均种植面积和总产量合计万和万，分别占全省芝麻总面积和总产量。而且芝麻种植面积占全省耕地面积。所以，发展江西芝麻产业对全省农业发展和全国芝麻产业具有重要意义。江西省芝麻种植分布图然而......”。

4、“.....资源优势没有充分发挥，很多芝农丧失了种植积极性，近年来江西芝麻种植面积骤减，总产量减少严重，由年吨减少至年吨，产量减少。如下图所示，数据来源于年江西省统计年鉴。究其原因主要有以下几个方面芝麻高产稳产性低产量低和稳产性差是芝麻产业发展中首要限制性因素。与其他作物相比，芝麻单产普遍偏低，尤其是江西芝麻单产，仅为全国平均水平，南昌地区芝麻单产仅为全省平均水平，是全国平均水平。差距十分明显，直接影响了当地芝麻种植效益和农民积极性。芝麻品种结构不合理与种植技术落后迄今，江西黑芝麻产区生产上应用品种主要还是以农家种为主，诸如进贤金黄麻上饶波阳黑九江武宁黑等，生产中经常有芝麻生育期过早迟花甚至不结实等现象发生，直接影响芝麻产量品质和商品性。直以来，广种薄收是江西芝麻，特别是红壤旱地秋芝麻素有种植习惯，农民在播种田间管理和收获等方面都表现出极大随意性，种植粗放，缺乏高产高效轻简栽培技术......”。

5、“.....三沟不配套撒播，播种量和基本苗万株过大播种时间随意性，月下旬到月上旬均有播种芝麻习惯播种地随意性，油菜茬小麦茬大豆茬水稻茬花生茬甚至路边滩地等均有芝麻种植施肥不合理，如黄棕壤磷钾肥偏少，砂姜黑土氮磷肥偏少人工种植成本较高，缺乏机械化作业等。而且病害渍害草害重茬严重，缺乏综合预测防控技术，在生产和管理上缺少必要生产技术标准和品质监测手段，规模化产业化程度低等。芝麻加工技术水平滞后，产品附加值低江西芝麻尤其是黑芝麻大部分用于原料商品籽出口，少部分用于榨油和加工食品，原料籽粒出口部分价格低廉，几乎没有附加效益，而榨油和加工部分又有部分为自家食用，真正用于市场加工部分较少，且江西芝麻加工业存在规模小分散经营芝麻色素等有效成分并应用于医疗和保健食品中近年来，日本针对芝麻中丰富营养成分开发出了多种芝麻保健食品和饮料......”。

6、“.....但这些产品多以小作坊为主，产品加工粗放，商品价值不高，致使芝麻产业良性发展受到定影响。我省虽然黑芝麻资源丰富，但大部分以原料或初加工产品外销，产品附加值极低，而且规模企业较少。在江西至今还没有家年产芝麻油吨以上加工企业，加工水平落后于河南安徽和山东等省。资源利用研究方面芝麻主要成分是油脂和蛋白质，就目前实际生产来看，主要是对油脂利用，取油以后麻渣或芝麻饼粕只能进行简单利用，资源利用率低。芝麻中芝麻蛋白及芝麻色素等活性成分提取与应用大部分停留在实验室研究阶段，国内进行产业化生产企业较少。同时，芝麻加工企业对芝麻资源整体利用方面优势考虑不够全面。新技术转化新产品方面目前我国芝麻加工装备陈旧工艺简单落后能耗大成本高。在芝麻粉加工方面大部分采用传统粉碎方式，能耗高颗粒大，食用过程中有明显颗粒感，限制了芝麻粉应用范围在芝麻油加工方面主要是作坊式经营规模较小，产品品质得不到保证......”。

7、“.....作坊生产芝麻油工艺落后，以传统水代法提取为主，水代法提取率低环境污染大，油粕再利用方面受到了限制，而国外和国内大型企业，如嘉里粮油鲁花集团均采用压榨方法。本项目对产业发展影响及产业关联度分析本项目对产业发展影响项目实施可促进江西绿色食品产业发展，策应鄱阳湖生态经济区建设和南昌山江湖综合开发。本项目实施建设，从有机绿色芝麻种植基地到黑芝麻资源深加工，不仅通过推广良种良法提高了有机绿色黑芝麻种植效益，促进了有机绿色黑芝麻种植业发展，而且通过高新农产品加工技术增加了有机绿色黑芝麻产品附加值，延伸了绿色食品加工产业链，真正提高了绿色食品产业综合效益，用科技创新手段促进了绿色食品产业升级发展。年底，鄱阳湖生态经济区建设上升为国家战略，而黑芝麻作为鄱阳湖生态经济区特色优势农产品被列入相关政策规划，这给鄱阳湖周边县市黑芝麻产业提供了发展机遇......”。

8、“.....极大地推动江西绿色食品产业和黑芝麻产业发展，稳固江西黑芝麻产业在国内外区域特色优势。项目实施应用现代农产品加工技术，促进传统芝麻加工业装备技术优化升级，把黑芝麻生产优势转化为经济优势江西省是全国黑芝麻最大生产区，但是加工水平远远落后于河南安徽山东等省，绝大多数芝麻作为初级产品直接销售外省食品厂商，小部分经作坊生产成脱皮芝麻芝麻酱小磨香油供给本地市场消费，至今江西省还没有家企业芝麻油年产量达吨以上规模。本项目应用现代高新农产品加工技术对黑芝麻进行深加工，引进韩国液压压榨技术生产芝麻油，应用低温气旋粉碎技术生产芝麻粉，应用超临界萃取技术生产黑芝麻色素，以科技技术延伸芝麻加工产业链，增加产品附加值，充分挖掘芝麻生产潜力，使小芝麻发挥大效益......”。

9、“.....税估算表附表单位万元序号年份项目产品单价元公斤达产产量税率建设期生产负荷年营业收入芝麻油芝麻粉芝麻黑色素芝麻粕营业税金与附加城乡维护税占增值税教育费附加占增值税增值税免税销项税进项税总成本费用估算表附表单位万元序号项目年份生产负荷原料包装材料燃料动力工资和福利其他费用管理费用销售推广费经营成本折旧费摊销费利息支出总成本费用其中固定成本变动成本附表固定资产折旧无形资产和其他资产摊销估算表单位万元序号项目合计折旧率摊销年限建设期折旧及摊销年份房屋建筑物当期折旧费净值机器设备当期折旧费净值其他当期折旧费净值固定资产原值当期折旧费净值无形资产其他资产当期摊销费净值无形及其他资产合计原值当期摊销费净值合计原值合计当期折旧摊销费合计净值单位产品成本估算表附表序号产品产量公斤芝麻油芝麻粉芝麻黑色素年合计单位成本年总成本单位成本年总成本单位成本年总成本总成本成本项目元公斤万公斤万公斤万元万元原料......”。