1、“.....始终保持整齐清洁。每天做好消毒工作。餐具必须做到清涮冲消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照条龙操作程序进行,特别加强营养员备餐间的白和手的的原料律退回同时由保健医生严格督促营养员严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在各条线的共同努力下,本学年没有发生过起食物事故。规范日常操作细节,不断提升营养员工作质量加强营养员的理论学习,按照操作规范,强化细节规范严谨操作,增强服务意识。认真组织全体人员参加每月次的理论实践学习活动,通过现场观摩案例理论学习及技能展示来切实提高理论操与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结致积极工作。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学年食堂工作做下总结严格膳食管理......”。
2、“.....每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好,同时还为体弱儿童境卫生和卫生宣传。另外,我园存在以下不足之处食堂食品留样盒盖子未及时盖上。食堂抹布未放在指定地点。做好购买食品的索证工作。严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具专用冰箱存放食品。认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间餐厅及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。每天做好消毒工作。餐具必须做到清涮冲消毒,消毒后的餐具存放在幼儿园后勤年终工作总结模板集合五篇网络版设备用具,定期检查及时维修保证安全使用对新购物品要建卡登记入帐,每阶段清点,因丢失及责任损坏由使用人员负责赔偿。加强食堂的管理......”。
3、“.....年来,我们建立健全了各项膳食制度,生活制度食堂管理制度幼儿园食堂卫生制度卫生消毒制度厨师岗位职责等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复,定期对幼儿生活进行营养分析每期次,分析幼儿每人每日营养摄责任到人,坚持每周次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在个清洁卫生的环境里。对校园花木积极护理,组织人员对对景观树木进行修剪,花卉补种清除杂草。美化了校园,营造了氛围。同时对校园卫生加强了教育和监管,保证校园每时每地的干净整洁,给师生提供个较舒适愉悦的学习和生活环境。宣传工作今年我园宣传工作达到县里篇以上,受到后勤办的领导夸赞。中心幼儿园校园微信公众平台达到每周篇以上,包括校园安全保教乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支情况,合理控制,有计划使用经费。加强财产管理,提高使用效益根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境......”。
4、“.....良好的环境和设备条件就是办好幼儿园的个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统保管。同时,定期检查核后勤年终工作总结篇,希望能够帮助到大家。幼儿园后勤年终工作总结篇幼儿安全健康入园的第关,并根据保健要求,本学年重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在手口足病流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。食堂饮食管理方面,本学年在学校领导的重视下,首先在对对景观树木进行修剪,花卉补种清除杂草。美化了校园,营造了氛围。同时对校园卫生加强了教育和监管,保证校园每时每地的干净整洁,给师生提供个较舒适愉悦的学习和生活环境......”。
5、“.....受到后勤办的领导夸赞。中心幼儿园校园微信公众平台达到每周篇以上,包括校园安全保教研讨后勤荐文学生资助精准扶贫等受到中心学校领导称赞宣传工作很扎实。保教并重,加强幼儿日生活管理为了做好卫生保健工作堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学年与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。环境卫生管理方面,我们始终以实验园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人做好购买食品的索证工作。严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具专用冰箱存放食品。认真做好食堂内外的卫生......”。
6、“.....始终保持整齐清洁。每天做好消毒工作。餐具必须做到清涮冲消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。营养员按照条龙操作程序进行,特别加强营养员备餐间的白和手的践学习活动,通过现场观摩案例理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。高度重视卫和完善,以期待更多的收获。幼儿园后勤年终工作总结篇在园领导的关心与指导下,本学年我园坚持以服务师生为宗旨,进步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结致积极工作......”。
7、“.....维护师生的权益,现将本学年食堂工作做下总结严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作我园本着卫生安全富有营养利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,讨后勤荐文学生资助精准扶贫等受到中心学校领导称赞宣传工作很扎实。保教并重,加强幼儿日生活管理为了做好卫生保健工作,本学期来,认真执行幼儿园卫生保健制度及食品卫生法等有关规定,做好幼儿膳食疾病预防卫生消毒管理工作。重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。制定合理的幼儿日生活作息制度。幼儿园后勤年终工作总结模板集合五篇网络版。坚持严把关,即每天晨检关每天午检关每天消毒关。坚持抓好计划免疫工作。坚持抓好堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱......”。
8、“.....增加了幼儿的进食量。本学年与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。环境卫生管理方面,我们始终以实验园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人设备用具,定期检查及时维修保证安全使用对新购物品要建卡登记入帐,每阶段清点,因丢失及责任损坏由使用人员负责赔偿。加强食堂的管理,不断提高服务质量膳食工作是幼儿园后勤管理中项非常重要的工作。年来,我们建立健全了各项膳食制度,生活制度食堂管理制度幼儿园食堂卫生制度卫生消毒制度厨师岗位职责等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复,定期对幼儿生活进行营养分析每期次,分析幼儿每人每日营养摄学线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了定的成绩。现将本年度的后勤工作总结如下加强财务管理,严格财经纪律建立健全财务管理制度,在财务工作方面......”。
9、“.....把每分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长支笔签字的原则,坚决制止乱收幼儿园后勤年终工作总结模板集合五篇网络版安全工作,加强检查及时反溃严格执行各项制度。把好食品的采购验收入仓烹饪运储分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和无无生产厂家无生产日期无保质期限食品进入食堂坚决杜绝采购过期腐烂变质污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食设备用具,定期检查及时维修保证安全使用对新购物品要建卡登记入帐,每阶段清点,因丢失及责任损坏由使用人员负责赔偿。加强食堂的管理......”。
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