1、“.....工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。采取过硬措施,确保工作保质保量完成。加强对员工的督促和培训。主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。酒店经理优秀述职报告范文篇整理版。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色吃营养吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效精品原材料的产地鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。竞赛内容会很广泛如菜谱知识口清摆台口布叠花清洗餐具等等要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展金点子活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提高经济效益提高服务质量提高社会知名度提高安全防范杜绝浪费等方面的建议,经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励......”。

2、“.....用制度激励人,使部门每名员工都参与到管理中去。要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志道德楷模先进人物的光碟,像去年全对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。努力方向要强化个人学注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检培训与考核晋级评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合......”。

3、“.....工作具体设想要突出餐饮服务进行规定,节余水电进行奖励浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。实施宿舍卫生规范和检查奖惩办法根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范,规定每周检查次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行反馈由部门负责人督导通报批评罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。规范访客登记规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写登记表者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工酒店经理优秀述职报告范文篇整理版。存在问题以及整改措施年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足......”。

4、“.....此致敬礼,述职人年月日尊敬的领导同事们大家好,年在所领导亲切关怀下,在经理的正确领导下,在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工道,端正态度克服困难扎实工作,顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理,现就以下个方面对本年度我任职工作情况,给大家做汇报,请大家给予评议。思想学习方面能够认真学习招待所相关文件内容领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施迎接星复检,工作组检查,军内大型接待,春节十重大节假日的工氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。总值值班相关规定本规定将总值值班时间总值值班职责总值值班记录的记述要求总值值班人员的纪律要求总值房的安排违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责......”。

5、“.....没有发生脱岗不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。工作日志的记述从月日起,各部门经理负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日交总办人力资源部收集,统交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。每月工作总结自月份以来,各部门经理负责人基本上能在每月日前提交上月工作报告意识。将节能降耗的措施由小及大,由点到面的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到最好。在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的员,和其他同事起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时......”。

6、“.....在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。努力方向要强化个人学注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。要把提高部门员工业务水平,当作大建议,提好建议,所以我们可以长期开展金点子活动......”。

7、“.....经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每名员工都参与到管理中去。要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志道德楷模先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模感动中国人物乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看学习和体会,士兵突击这部电视剧很多员工都看过,为什么许多能够踏踏实实的干好每件事不是因为他傻,而是执着,只要端正态度解放思想,事去抓,突出质检培训与考核晋级评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。工作具体设想要突出餐饮服务文化氛围。酒店经理优秀述职报告范文篇整理版......”。

8、“.....每周召开行政例会。会上,各部门经理负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位臵就座。自执行本规定以来,共召开行政例会次,除营销部经理请假次采购部经理请假次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席迟到早退无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气工作开拓创新不够。在工作中对细节问题考虑不够。只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改加强理论学习,进步提高自身素质。工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。采取过硬措施,确保工作保质保量完成。加强对员工的督促和培训。主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。酒店经理优秀述职报告范文篇整理版......”。

9、“.....转变到今天的吃特色吃营养吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效精品原材料的产地领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。加强对员工的培训按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的建设环保型绿色酒店的方针政策,在原有的培训计划上制定出的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成我为绿色酒店尽份力的意识。将节能降耗的措施由小及大,由点到面的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到最好......”。