1、“.....增加餐夜餐后,调整为日餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供个健康卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,定,经营形势度上升。年工作努力方向及展望展望年本人需要调整心态更加主动热情的投入工作,坚决按上级分工要求做好分管部门的工作,努力打造培养执行力强的基层管理团队和上级总的指导方针保持致,竭尽全力做好本职工作将所分管的部门拉出亏损行列......”。

2、“.....回顾在过去的年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。先说说我本人得到了什么吧,在这年里深深的让我感触到个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。再说说工作方面,在这年之中,在精明的领导带领下,我们是步个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗定位定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。建立合理物资流转程序合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放使用等程序。加强安全检查监督树立安全防范意识,安全事故无大小......”。

3、“.....增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查小查处处细查各方面盘查,涉及财物食品卫生办公操作环境人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。营销部工作回顾开业前期我分管营销部于月份上交营销部管理权,部门经理,下属两名员工。在对市场不了解营销人员不专业的情况下,先后经历了市场调研市场分析市场定位学习客户拜访席间拜访等几个过程,营销部的工作得到。酒店经理述职报告精选参考范文仅供参考。主要经营指标完成情况略经营管理方面年,在的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作制度建设和流程管理年来......”。

4、“.....明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计制作印刷各类经营用表单,使部门内部部门之间部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确详实的依据。补充完善酒店薪酬制度通过服务销售奖的制定核算执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革酒店经理述职报告精选参考范文仅供参考时和组织召开各种会议,做好各类上传下达,组织协调,拟定方案和主持工作,确保各类会议活动顺利开展。同时认真做好各岗位之间人员调动工作,接待的大型宴会时,充分调动合理利用人力资源,确保接待工作顺利完成。配合其它部门做好酒店服务业的信息搜集分析调查研究工作,积极提出改进意见和建议,并以口头或书面形式及时向酒店高级管理层汇报,为酒店高级管理层提供决策依据。在对外联系方面现已接手食品药品监督局检查酒店印刷品的整理标牌宣传单等的制作......”。

5、“.....处理好酒店与各级政府部门和社会各界的关系,参与策划酒店内的重大活动,加强与新闻媒介的联系,提高酒店的知名度。人事部门属酒店的职能部门,发挥着组织协调培训管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有定的综合素质。现在人事部共有人员人,含人事很大度想放弃,但经过张和平总经理的耐心帮助,使我的心态得到了调整,我又积极的进入了工作状态,先是营销策划,歌卡的推出及营销活动不断推广,各项工作都有了明显的进步,但经营业绩还是亏损,月份进行了人事调整,任副经理,经营管理出现混乱,这和我的心态有定的关系。月份由于人事变动,任客房部经理兼营销部经理,我负责协管客房部工作,在经理的带领下,客房部很快进入工作状态,士气高昂人员稳定,经营形势度上升。年工作努力方向及展望展望年本人需要调整心态更加主动热情的投入工作......”。

6、“.....竭尽全力做好本职工作将所分管的部门拉出亏损行列,酒店经理述职报告尊敬的领导您好,回顾在过去的年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得理念,将原来开餐的时间及次数重新调整,原来早午晚日餐,增加餐夜餐后,调整为日餐。经常检查员工餐伙食质量,计划在不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好吃饱为原则。通过了几日的观察,得到了广大员工的普遍认可,同时加强员工餐的卫生管理,将用餐部门划分区域,这样既保证了用餐人员的秩序,又减轻了员工餐厅工作人员的劳动量。同时教育所属员工养成良好的个人卫生习惯,经常性的对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供个健康卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员管理力度,人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍,定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯......”。

7、“.....规范员工超市采购流程,与财务部配合对超市货物进行盘点,建立台账,将每日收入及时交送财务部。全面接收总经办的工作。在与各部门紧密配合的力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位臵。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等,销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。年是机遇与挑战并存的年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进步汇聚。年基本确定酒店以餐饮客房温泉会馆大营业点为重点,辅以各类会议室宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。述职人年月日酒店经理述职报告尊敬的领导您好......”。

8、“.....可以称之为种艺术吧,在这里我想谈谈心态。我从事这个岗位的时间也不算短了,据。比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生安全方面作息时间工作压力和负担工资福利的吸引力价值体现不明显个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区定人定时定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。作为常管理,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整员工守则细则不够明细和明确离职程序太过复杂化,有些复杂和乱员工晋级方面要以简单化和明了化......”。

9、“.....最后说道的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在,绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。营销部工作回顾开业前期我分管营销部于月份上交营销部管理权,部门经理,下属两名员工。在对市场不了解营销人员不专业的情况下,先后经历了市场调研市场分析市场定位学习客户拜访席间拜访等几个过程,营销部的工作得到了上级领导及客户的致认可和好评,除名人员流失外部门人员很稳定同时在总的指引下发展多家信誉好的协议客户,为酒店的正常经营奠定了解情况很好的基础,被当选年度优秀部门经理。演艺客房工作回顾在月份按总指示我分管演艺的工作,下属部门经理分别是。两个部门开业前期经营情况不是很理想,是酒店的亏损部门,我又不是很专业,当时主管了个部门都亏损,压做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提......”。