1、“.....加强执法队伍思想建设业务建设和作风建设,提高执法队伍素质和依法行政水平,严格办案程序和办案纪律,健全食品违法案件受理查办督办责任制和错案追究制,提高办案质量和效率,坚决纠正以罚代法等做法。加强食品安全信息管理和综合利用,完善食品安全事故信息快速通报制度。健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制,对各环节食品违法案件涉及其他环节的食品质量问题菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。重点整顿学校食堂建筑工地食堂农家乐旅游点小型餐饮单位,强化索证索票进货验收,积极推行原料进货溯源制度。继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级管理,继续开展餐饮场所炮制鲜榨饮料滥用食品添加剂专项检查工作,继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度,严格餐饮业和学校食堂卫生许可证从业人员健康证的审查发证工作,切实加强食品安全法律法规知识培训......”。

2、“.....规范全市旅游景区餐饮企业的经营行为。牵头单位市卫生局。机构改革完成后由食品药品监督管理局牵头参与单位市食品药品监督管理局市教育局市工商局市质监局市旅游局市城管局。全市理系统对企业进行诚信评价,进步建立和完善企业黑名单制度。对进口食品收货人实施备案管理,督促企业建立和完善进口食品追溯和召回体系。建立和完善科学的风险分析制度,实行进出口食品安全风险预警机制。牵头单位出入境检验检疫局。参与单位市经委市农业局市卫生局市工商局市质监局市畜牧局市水利局。食品流通环节。严格食品经营主体市场准入,按照省政府关于进步完善查处无证无照经营工作机制的意见川府发„‟号和市政府关于进步完善查处无证无照经营工作机制的实施意见泸市府发„‟号要求,查处无证无照经营和超范围经营食品的行为。监督集中交易市场的开办者柜台出租者和展销会举办者......”。

3、“.....查处无证无照经营和超范围经营食品的行为。监督集中交易市场的开办者柜台出租者和展销会举办者,落实对入场食品经营者等方面的审查管理检查报告的法定义务,发现不合格的产品要予以公告,清除出市场,并查清其生产源头进货渠道和销售去向。督促食品经营者实施进货查验索证索票购销台账协议准入不合格食品退市和质量承诺制度,完善食品流通环节可溯源制度,打击销售过期变质假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。要加大对食品运输仓储销售进出口等环节的监管工作力度,特别是要重点整顿农村市场和售假问题突出的经营者。牵头单位市商务局。参与单位市质监局市畜牧全市食品安全整顿工作方案的通知整理版主动发现问题,将事故消灭在萌芽状态,确保整顿工作取得实效。各级政府和有关部门每半年应对整顿工作进行阶段总结,推广成功的经验,改进存在的问题,推进整顿工作的深入,力求取得明显成效。各地各部门要及时收集整理汇总相关工作信息......”。

4、“.....查处的重大违法案件情况要及时报送。市政府将对各地各部门食品安全整顿工作进行督查工作要求加强组织领导,强化责任落实。各区县政府相关职能部门要对本地区食品安全工作负总责,加强对食品安全整顿工作的领导,要将食品安全整顿工作列入当前重要议事日程,纳入当地经济社会发展规划政府综合目标管理和为民办实事工程。要围绕检查力度。重点整顿学校食堂建筑工地食堂农家乐旅游点小型餐饮单位,强化索证索票进货验收,积极推行原料进货溯源制度。继续开展餐饮业学校食堂卫生监督量化分级管理,继续开展餐饮场所炮制鲜榨饮料滥用食品添加剂专项检查工作,继续推行餐饮单位卫生监督信息公示制度,严格餐饮业和学校食堂卫生许可证从业人员健康证的审查发证工作,切实加强食品安全法律法规知识培训。加强旅游景区餐饮单位卫生监督,规范全市旅游景区餐饮企业的经营行为。牵头单位市卫生局......”。

5、“.....全市食品安全整顿工作方案的通知整理版。食品进相结合,把曝光违法行为与宣传先进典型相结合,客观公正报道。广泛宣传优质产品优良品牌和优秀企业,提高我市食品信誉,增强群众消费信心和鉴别能力。充分调动社会各界参与食品安全工作的积极性,推进食品安全宣传教育的社会化,结合平安和谐创建,拓展宣传范围,丰富宣传内容。引导食品相关行业中介组织发挥优势和特长,积极开展食品安全知识咨询和专业讲座,传授科普知识。加强督查总结,确保整顿实效。各地各部门要加强对本辖区本系统开展食品安全整顿工作情况的经常性督促检查,经常对照整顿工作所确定的目标,及时检查进展情况。对以往媒体曝光率较高群众反映集中的地区和问题要重点督查督办,通过明察暗访等多种形式,及时型相结合,客观公正报道。广泛宣传优质产品优良品牌和优秀企业,提高我市食品信誉......”。

6、“.....充分调动社会各界参与食品安全工作的积极性,推进食品安全宣传教育的社会化,结合平安和谐创建,拓展宣传范围,丰富宣传内容。引导食品相关行业中介组织发挥优势和特长,积极开展食品安全知识咨询和专业讲座,传授科普知识。加强督查总结,确保整顿实效。各地各部门要加强对本辖区本系统开展食品安全整顿工作情况的经常性督促检查,经常对照整顿工作所确定的目标,及时检查进展情况。对以往媒体曝光率较高群众反映集中的地区和问题要重点督查督办,通过明察暗访等多种形式,及时主动发现问题,将事故消灭在萌芽状态查举报线索等方式,及时发现和查处违法生产经营行为。建立覆盖市区县并逐步延伸到农村地区的食品污染物和食源性疾病监测体系,对可能产生的食品安全问题及时进行准确的风险识别和评估。市食品安全协调委员会办公室要有针对性地开展对重点食品的安全性评价检测工作,了解食品安全状况......”。

7、“.....加大宣传贯彻力度,深入实施食品安全法。各地各部门要把学习宣传中华人民共和国食品安全法作为项重要工作列入议事日程,把实施食品安全法作为项长期工作抓紧抓好抓出成效。各级政府要对食品安全法的宣传工作做出具体安排,积极利用报纸电视网络等媒体广泛宣传食品安全法的立法宗旨和主要内容,做到确保整顿工作取得实效。各级政府和有关部门每半年应对整顿工作进行阶段总结,推广成功的经验,改进存在的问题,推进整顿工作的深入,力求取得明显成效。各地各部门要及时收集整理汇总相关工作信息,每月日前向市食品安全协调委员会办公室报送当月整顿工作信息,查处的重大违法案件情况要及时报送。市政府将对各地各部门食品安全整顿工作进行督查牵头单位市工商局。参与单位市公安局市商务局市卫生局市质监局市粮食局市畜牧局出入境检验检疫局。餐饮消费环节。查处餐饮单位无证经营行为。查处采购使用病死或者死因不明的畜禽及其制品劣质食用油等行为......”。

8、“.....整合执法资源,加大综合执法联合执法力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为,重点查处批食品违法典型案件。加强行政执法与刑事司法衔接,及时向公安检察机关移送涉嫌犯罪的食品安全案件,依法严惩危害严重社会影响恶劣的犯罪分子。加强执法队伍思想建设业务建设和作风建设,提高执法队伍素质和依法行政水平,严格办案程序和办案纪律,健全食品违法案件受理查办督办责任制和错案追究制,提高办案质量和效率,坚决纠正以罚代法等做法。加强食品安全信息管理和综合利用,完善食品安全事故信息快速通报制度。健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制,对各环节食品违法案件涉及其他环节的食品质量问题逐级分解任务和落实责任。各区县政府要加大投入,努力保障基层执法单位执法装备检测设备和工作经费,加强行政执法效能建设,切实提高执法能力......”。

9、“.....强化指导监督和执法检查。要按照责权致的原则,建立健全和落实食品安全监管责任制和责任追究制,各级监察机关纠风机构要督促职能部门落实监管责任,认真开展食品安全专项整顿各项工作,切实加强食品安全监管要加大对各级各相关职能部门和执法人员履行食品安全监管职责的监督监察力度,坚决纠正和查处失职渎职行政不作为和乱作为等违纪违法行为。调动企业主动落实食品安全主体责任,促进行业自律。完善相关政策措施,采取行政认证等多种措施,鼓励和品安全主体责任,促进行业自律。完善相关政策措施,采取行政认证等多种措施,鼓励和引导食品企业积极采用先进食品安全制度,提高企业食品安全管理水平。推动食品安全信用体系建设试点工作,逐步向食品行业全面推行。建立食品企业诚信不良记录收集管理通报制度和行业退出机制。积极发挥各类商会协会的作用,促进行业自律。建立健全投诉举报制度,发挥社会监督作用。加强协调合作,形成监管合力......”。