1、“.....无机砷按规定执行。甲基汞按规定执行运输贮存和保质期的要求。本标准适用以淡水鱼或淡水鱼鱼干为主要原料选择性添加豆豉支竹梅菜豌豆花芸豆食用植物油辣椒花椒泡椒芝麻黄豆酱料酒食品用香精食用香辛料酿造酱油水白砂糖食用玉米淀粉干贝调味料谷氨酸钠呈味核苷酸钠,食用盐为辅料,经预处理熬煮调配装罐密封杀菌制成的淡水鱼罐头。规范性引用文件下列文件计,基汞以计,以计,以计,铬以计,表续项目指标多氯联苯,适用于镀锡罐头的产品。多氯联苯以和总和计。微生物指标应符合罐头食品商业无菌的要求。食品添加剂要食品添加剂草人王莉嫦,邱丽梅,欧伟莲,唐华林颖媚林木然淡水鱼罐头。呈味核苷酸钠应符合规定。干贝调味料应符合的规定。所有原辅料还需符合规定。感官要外观金属罐容器密封完好无泄漏膨听现象存在。软包装袋密封完好无泄漏。内容物感官指标应符合表的规定。淡水鱼罐头......”。
2、“.....应标明生产日期保质期淡水鱼罐头。备案号广东省食品安全企业标准淡水鱼罐头发布实施代替广州鹰金钱企业集团公司发布备案号备案日期年月日前言本标准按标准化工作导则第部分标准的结构和编写规定编写。本标准根食用盐生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则食用玉米淀粉谷氨酸钠味精包装容器铝易开盖铝两片罐包装用塑料复合膜袋干法复合挤出复合食品安全国家标准水产调味品食品安全国家标准动物性水产制品豌豆材料产地或供应商发生改变时停产个月以上,恢复生产时出厂检验的结果与上次型式检验的结果有较大差异时食品安全监督部门提出要求时。更换生产设备时。组批同批原料同生产线同班次生产的同生产日期同规格的产品为批......”。
3、“.....判定规则受检样品检验项目全部合格时,判整批产品为合格品封装严密。外包装包装采用装或装或按客户要求。采用符合要求的运输包装用单瓦楞纸箱或双瓦楞纸箱,箱内必须有防震防撞的间隔材料。运输运输工具应保持清洁卫生,应避免日晒雨淋,不得与有毒有异味易挥发易腐蚀的物品混装运输。贮存产品应贮存于阴凉干燥通风的仓库,防止暴晒雨淋,严禁与有毒或有异味的物品混贮若有不合格项目微生物指标除外时,应重新自同批产品中抽取两倍量样品,对不合格项目进行复验。复验结果有项不合格时,则判整批产品不合格。微生物指标不合格则判为不合格品不得复检。标签标志包装运输贮标签标标签预包装标签应符合食品标识管理规定等国内相应标准及国内有关规定。标志外包装储运图示标志应符生产加工过程的卫生要求生产加工过程的卫生要求符合规定。检验方感官检外观要求按的规定执行。内容物感官检验按的规定执行。理化检固形物按的规定执行......”。
4、“.....氯化钠按的规定执行。铅按规定执行。无机砷按规定执行。甲基汞按规定执行应符合的规定。食用香辛料应符合的规定。谷氨酸钠应符合的规定。芝麻应符合的规定。花椒应符合标准的规定。泡椒应符合标准的规定。黄豆酱应符合的规定。料酒应符合的规定。镉按规定执行。锡按规定执行。铬按的规定执行。多氯联苯检疫总局令第号食品标识管理规定产品分油浸类鱼罐头以淡水鱼或淡水鱼鱼干为主要原料食用植物油选择性添加辣椒芝麻花椒泡椒料酒白砂糖食品用香精食用香辛料酿造酱油谷氨酸钠呈味核苷酸钠,水食用盐为辅料,经处理油炸或风干调味装罐密封杀菌制成的罐头。调味类鱼罐头以淡水鱼为或淡水鱼鱼干主要原料,选择性产品的特点及实际情况,参考有关标准而制定,作为企业组织生产和质量监督检验的依据本标准与相比,差异主要为保质期作了修订规范性引用文件按国家发布标准及规定作相应的更新本标准发布后,代替实施。本标准由广州鹰金钱企业集团公司提出......”。
5、“.....本标准主要起若有不合格项目微生物指标除外时,应重新自同批产品中抽取两倍量样品,对不合格项目进行复验。复验结果有项不合格时,则判整批产品不合格。微生物指标不合格则判为不合格品不得复检。标签标志包装运输贮标签标标签预包装标签应符合食品标识管理规定等国内相应标准及国内有关规定......”。
6、“.....按的规定执行。微生物指标检验按定的方法测定。净含量及允许负偏差要求按的规定执行。检验规原辅料入库检验原辅料经企业质检部门按原料要求验收,验收合格后方能入库。出厂检验出厂检验项目为感官指标净含量固形物含量鱼类固形物食盐商业无菌。每批产品经生产厂检验合格后并附有产品合格证才能出开顶金属圆罐规格系列罐头食品的检验方法芝麻食品安全国家标准食糖罐头食品金属容器通用技术要求食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件酿造酱油食品安全国家标准坚果与籽类食品非发酵豆制品黄豆酱食品安全国家标准预包装食品营的规定。支竹应符合的规定。豌豆应符合的规定。花芸豆应符合的规定食用植物油应符合的规定。水应符合的规定。辣椒应符合的规定。食用盐应符合的规定。白砂糖应符合的规定。食用玉米淀粉应符合的规定。酿造酱油应符合的规定......”。
7、“.....食用盐为辅料,经处理油炸或风干调味装罐密封杀菌制成的罐头。技术要原辅料要淡水鱼应符合的规定,采用新鲜的淡水鱼,不得使用变质鱼。淡水鱼鱼干应符合的规豆豉应符合若有不合格项目微生物指标除外时,应重新自同批产品中抽取两倍量样品,对不合格项目进行复验。复验结果有项不合格时,则判整批产品不合格。微生物指标不合格则判为不合格品不得复检。标签标志包装运输贮标签标标签预包装标签应符合食品标识管理规定等国内相应标准及国内有关规定......”。
8、“.....包内包装金属内包装必须符合的要求或其它相关要求,软包装的内包装必须符合的要求或其它相关要求,玻璃内包装必须符合要求或其它相关要求,还需符合要求,禁止使用不符合食品卫生要求的包装材料......”。
9、“.....开顶金属圆罐规格系列罐头食品的检验方法芝麻食品安全国家标准食糖罐头食品金属容器通用技术要求食品安全国家标准食品生产通用卫生规范香辛料调味品通用技术条件酿造酱油食品安全国家标准坚果与籽类食品非发酵豆制品黄豆酱食品安全国家标准预包装食品营于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文本,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件......”。
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