1、“.....溶性杂质,热试验油色允许变深,但不得变黑,允许有微量析出物酸价,过氧化值,出油溶剂残留量,砷以计,以计,固有的香味和麻味,无焦臭,酸败及其他异味组织形态无正常视力可见的外来异理化指标应符合表的要求。表理化指标食品添加剂要食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种及使用量应符合标识管理规定技术要原料和辅料的质量要求原辅料应符合相应的国家标准行业标准及有关规定的要求。大豆油应符合的规定。藤椒应符合及的规定。菜籽油应符合的规定。藤椒油.更换主要生产设备时。组批同批原料同生产线生产的同生产日期同规格的产品为批。抽无论是出厂检验还是型式检验,般要求随机取样......”。
2、“.....以下包装验植物油脂加热试验食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范食品安全国家标准食品生产通用卫生规范动植物油脂不溶性杂质含量的测定玉有下列情况之时,亦应进行型式检验新产品投料时停产个月以上,恢复生产时原辅料供应商或产地发生变化时出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时质量监督机构提出进行型式检验要求时食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族的测定食品安全国家标准食品中苯并芘的测定食品安全国家标准版本包括所有的修改单适用于本文件......”。
3、“.....本标准适用于以藤椒为原料,加入大豆油菜籽油玉米油米糠油中的种或种以上的食用植物藤椒油。备案号广东省食品安全企业标准藤椒油实施发布广州顿可食品有限公司发布备案号备案日期年月日前言本标准按标准化工作进行复检,复检后如仍有项不合格......”。
4、“.....标签和标志标签的标注内容应符合及食品标识管理规定的要求。包装储运标志应符合包装储运图示标志的规定。包包装材料为瓶装或罐装。米油米糠油食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号公布食品食品中过氧化值的测定食品安全国家标准食品中酸价的测定食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定植物油脂透明度气味滋味鉴定法粮油更换主要生产设备时。组批同批原料同生产线生产的同生产日期同规格的产品为批。抽无论是出厂检验还是型式检验,般要求随机取样......”。
5、“.....以下包装理化指标进行定期抽验。检验合格的成品应附有技术部签发的质量合格证,不符合标准的不准出厂,凡不合格的产品律不准交库报产和出厂。型式检型式检验项目包括本标准第条中的全部项目。型式检验每半年进行次藤椒油.导则第部分标准的结构和编写规定编写。本标准由广州顿可食品有限公司提出。本标准由广州顿可食品有限公司起草。本标准主要起草人魏启超杨枝俏。本标准为首次发布藤椒更换主要生产设备时。组批同批原料同生产线生产的同生产日期同规格的产品为批。抽无论是出厂检验还是型式检验,般要求随机取样。定型包装产品的抽样数量不应低于含以上包装产品不少于瓶罐......”。
6、“.....不得储存在成品仓库。产品应在清洁干燥离地离墙存放。产品入库后应掌握先进先出原则。产品的保质期为个月藤椒油。黄曲霉毒素按进行检测。过氧化值按行检测。浸出油溶剂残留量按行检测。苯并芘按进行检测。净含量检验按规定进行检测。检验规原辅料入库检验每批原辅材料必须经过验收合格方能入包装材料及容器均须整洁,应符合国家卫生标准,无破损。玻璃瓶应符合规定。塑料盖应符合规定。运输产品在运输过程中应轻拿轻放,防止日晒雨淋。运输工具应清洁卫生,不得与有毒有污染的物品混运......”。
7、“.....判定规抽检批样品检验项目全部符合标准判定为合格品。检验结果感官要求有项不合格时,则判该批产品不合格,并不得复检。其余指标不合格,可在同批产品中加倍抽样,对不合格项有下列情况之时,亦应进行型式检验新产品投料时停产个月以上,恢复生产时原辅料供应商或产地发生变化时出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时质量监督机构提出进行型式检验要求时物油,经原料验收挑选破碎混合煮制沉淀过滤包装而成的藤椒油。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新库储存藤椒油......”。
8、“.....公司技术部必须对每批产品的感官要求理化指标中的水分及挥发物不溶性杂质酸价过氧化值包装标志和标签进行检验,对产品的其它藤椒油.更换主要生产设备时。组批同批原料同生产线生产的同生产日期同规格的产品为批。抽无论是出厂检验还是型式检验,般要求随机取样。定型包装产品的抽样数量不应低于含以上包装产品不少于瓶罐,以下包装曲霉毒素,苯并芘,按中的规定进行。加热试验按中的规定进行。酸价按行检测。总砷按进行检测。铅按进行检测有下列情况之时,亦应进行型式检验新产品投料时停产个月以上,恢复生产时原辅料供应商或产地发生变化时出厂检验与上次型式检验结果有较大差异时质量监督机构提出进行型式检验要求时的规定......”。
9、“.....生产加工过程卫生要求生产加工过程的卫生应符合的要求。感官要求按规定进行。理化指标检水分及挥发物按的规定进行米油应符合的规定。米糠油应符合的规定。以上原辅料还应符合及规定......”。
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