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8、“.....我们就定能打赢疫情防控阻击战。我们坚决和伟大的祖国站在起,共同打赢疫情防控阻击战,查查通作文网为大家整理的相关的公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度,供大家参公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度篇整理版进行加工制作和服务,并及时更换加大对职工疫情防控知识培训,确保职工掌握防护知识和预防措施,全面执行个人防护。食堂环境消毒管理加强对食品处理区人员通道食品货梯等场所的清洁消毒频次,每天不少于次,餐饮具和盛放直接入口食品的容手并消毒除用餐外请勿摘下口罩按部门分组入座,不面对面用餐用餐时请勿交谈缩短时间不传递不接受他人传递的菜肴用餐结束,尽快离开餐厅。供餐时段安排餐次早餐中餐晚餐供餐时段餐次夜宵夜宵夜宵供餐时段防控知识宣传利用食堂电子北籍的职工,以及在疫区经停与患者含疑似有接触史的暂不回温上班,如已回温的......”。

9、“.....进入食堂前测量体温洗手消毒并做好相应记录持有有效的健康证明,保持良好的个人卫生,佩戴口管理严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行加工制作,加工过程要烧熟煮透从业人员上岗前应规范洗手消毒保持经营场所清洁卫生和空气流通。职工就餐管理就餐座位设置,对当前餐厅座位撤除对排,相同朝向对人员较多的企业,因实行分时就叉污染。食品加工制作要按操作规范要求,食品要生熟分开存放烧熟煮透,严禁将半生和不合格食品盛装销售。认真做好每餐的食品留样工作,每样不少于克,留样柜存储温度保持在摄氏度,留样时间不少于小时。就餐管理进入餐厅的就餐人员必须服从餐管理每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验,出锅前必须进行尝试,由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和次性卫生手套。保证井下职工就餐卫生,班中餐饭包内套次性塑料袋职工食堂饭口提前和延长就餐时间......”。