1、“.....原料要的规定执行沙门氏菌按的规定执行金黄色葡萄球菌按的规定执行。理化检验水分测定按的规定执行。测定按的规定执行。凝冻强度测定按的规定执行。勃氏粘度的测定按的规定执行。透明度测定按的规定执此,本标准经过认真听取和收集各方面的意见,规定了出口食用明胶的原料的卫生要求,检验项目抽样方法及检验结果判定不合格品的处置和检验有效期。标准的效果本标准经审定颁布实施后,可使产销检方都拥有个共同的检验方法,这对于提高出口食用国规定的标准存在差别,如我国标准为,而欧盟标准为,为了使我国的出口食用明胶能符合输入国要求,制定出口食用明胶检验检疫规程,使出口食用明胶检验有个统的操作规程并符合输入国的检验要求,已成为检检检疫部门迫切的 出口食用明胶检验规程动物的皮骨及腱鳞等为原料生产的可供人类食用的明胶......”。

2、“.....放入直径为冻力仪进行测定,自动压入胶冻表面以下时,所施加的力所显示的示数即为凝冻强度冻力。 出口写的。本标准在编制过程中充分依据标准化工作导则中的各项规定,力求所编标准符合规范化与标准化。制标理由目前浙江省出口明胶涉及十多个国家,其中部分是食用明胶,对于食用明胶,不同国家提出比较高的检验要求。因此,将原来的制标任肠菌群和大肠杆菌检验方法出口食品沙门氏菌包括亚利桑那菌检验方法出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法出口食品中微生物检验通则进口动物源性饲料牛羊成分方法术语和定义下列术语和定义适用于本标准。食用明胶欧盟食用明胶微生物及理化主要指标限量要求见表......”。

3、“.....感官检验将样品置于白色瓷盘中观察其色泽。产品应为淡黄色至黄色细粒,干燥洁净无夹杂物。微生物检验菌落总数按的规定执行大肠菌群和大肠杆菌按的规定执行沙门氏菌按的规定执行金黄色葡萄球菌按的规定执行。理化检铅镉未规定汞未规定铬铜未规定锌未规定水份灰份级级级级级编制说明任务来源本标准是根据浙江省质量技术监督局下达的计划编号为制标任务而组织透明度的明胶溶液温度在时在特制的玻璃管中的透明程度。勃氏粘度在温度下,测定明胶溶液流过标准毛细管所经过的时间。有害杂质各种有碍安全卫生的异物,如毛发金属玻璃虫体污物等。般杂质有害杂质以外的非本品物质......”。

4、“.....食用明胶用动物的皮骨及袋内,份用于留样备查,另份待检。抽取的样品应在样品袋上标明生产批号抽样日期及抽样人等。检验检验场所检验场所应清洁卫生,自然光线充足,通风良好,无异味。本标准适用于出口食用明胶的检验。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的务浙修改为出口食用明胶检验规程。近年来,随着出口食用明胶量的增加,国外对出口食用明胶的检验要求的不断提高,现有的已不能满足出口食用明胶检验检疫工作的需要。如欧盟的食用明胶首先必须获得欧盟的注册,许多进口国提出的检验要求与铅镉未规定汞未规定铬铜未规定锌未规定水份灰份级级级级级编制说明任务来源本标准是根据浙江省质量技术监督局下达的计划编号为制标任务而组织动物的皮骨及腱鳞等为原料生产的可供人类食用的明胶......”。

5、“.....放入直径为冻力仪进行测定,自动压入胶冻表面以下时,所施加的力所显示的示数即为凝冻强度冻力。 出口用于本标准。食品中灰分的测定方法食品中总砷及无机砷的测定食品中铅的测定食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定食品中铬的测定食品添加剂明胶出口食品平板菌落计数出口食品中大肠菌群粪 出口食用明胶检验规程鳞等为原料生产的可供人类食用的明胶。凝冻强度冻力配成的明胶溶液在水温下冷却,放入直径为冻力仪进行测定,自动压入胶冻表面以下时,所施加的力所显示的示数即为凝冻强度冻力。 出口食用明胶检验规动物的皮骨及腱鳞等为原料生产的可供人类食用的明胶。凝冻强度冻力配成的明胶溶液在水温下冷却,放入直径为冻力仪进行测定,自动压入胶冻表面以下时,所施加的力所显示的示数即为凝冻强度冻力......”。

6、“.....如毛发金属玻璃虫体污物等。般杂质有害杂质以外的非本品物质。原料要求原料供生产出口食用明胶的原料皮骨腱等应来自经注册登记的屠宰加工厂,并具有兽医卫生检疫合格证书。本标准适用于出口食用明胶的检验。规范性引用文件下列文件中的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准......”。

7、“.....抽样方法核对实际货物与报检单相符合后,在堆垛中随机抽取规定数量,确保样品具有代表性。样品制备微生物取样按执行。每件抽取,每批抽样量不少于,将样品充分混合,并将抽取样品混合缩分为两份,装入食品塑料样肠菌群和大肠杆菌检验方法出口食品沙门氏菌包括亚利桑那菌检验方法出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法出口食品中微生物检验通则进口动物源性饲料牛羊成分方法术语和定义下列术语和定义适用于本标准。食用明胶要求原料供生产出口食用明胶的原料皮骨腱等应来自经注册登记的屠宰加工厂,并具有兽医卫生检疫合格证书。勃氏粘度的测定按的规定执行。透明度测定按的规定执行。灰分测定按氧化硫测定按。铬测定按。砷测定按款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件......”。

8、“.....然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适 出口食用明胶检验规程动物的皮骨及腱鳞等为原料生产的可供人类食用的明胶。凝冻强度冻力配成的明胶溶液在水温下冷却,放入直径为冻力仪进行测定,自动压入胶冻表面以下时,所施加的力所显示的示数即为凝冻强度冻力。 出口。灰分测定按氧化硫测定按。铬测定按。砷测定按。透明度的明胶溶液温度在时在特制的玻璃管中的透明程度。勃氏粘度在温度下,测定明胶溶液流过标准毛细管所经过的时间......”。

9、“.....食用明胶胶的检验质量,进步做好出口食用明胶的检验把关与监督管理等工作都将起到积极作用感官检验将样品置于白色瓷盘中观察其色泽。产品应为淡黄色至黄色细粒,干燥洁净无夹杂物。微生物检验菌落总数按的规定执行大肠菌群和大肠杆菌按求。制标过程本标准自制标任务下达后就着收集并研究国内外有关食用明胶的标准资料,并参照欧盟对食用明胶的相关指令,如和中有关供人类消费明胶的特殊卫生条件目前部分进口国对食用明胶的检验要求并结合我国的实际情况而编写。因务浙修改为出口食用明胶检验规程。近年来,随着出口食用明胶量的增加,国外对出口食用明胶的检验要求的不断提高,现有的已不能满足出口食用明胶检验检疫工作的需要。如欧盟的食用明胶首先必须获得欧盟的注册......”。