1、“.....本标准适用于以黄豆酱为主要原料,添加肉食用菌香辛料,经混合调配包装等工艺生产的复合调味料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 复合调味料。牛肉应符合的规定。谷氨酸钠应符合的规定。鸡肉应符合的 复合调味料标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定......”。

2、“.....加工生产过程要的规定。生产用水应符合的规定。本标准所代替历次版本发布情况为。复合调味料范围本标准规定了复合调味料的产品分类要求试验方法检验规则标签包装运输与总砷铅黄曲霉毒素食盐按规定的方法测定。水分按规定的方法测定。酸价过氧化值按规定的方法测定。微生物指标按规定的检验。净含量偏差按的规定进行。表微生物指标项目验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定产品分类按产品用途分为火锅调料和调味酱类......”。

3、“.....具有辣甜咸酸不同口味的调味品。如辣味豆瓣酱蘑菇肉酱等及其他调味酱。火锅调料系指经过勾兑灭菌合成的粘稠体,具有辣甜咸酸不同口味的调味品。要求原辅料要求黄豆酱应符合理化指标氨基酸态氮总砷铅黄曲霉毒素食盐按规定的方法测定。水分按规定的方法测定。酸价过氧化值按规定的方法测定。微生物指标按规定的检验。净含量偏差按,保质期年表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检......”。

4、“.....微生物指标不得复检。标签包装运输贮存标签标签的标注内容应符合和食品标识管理规定的规定。外包装箱上除应标明产品名称制造者的名称贮存。本标准适用于以黄豆酱为主要原料,添加肉食用菌香辛料,经混合调配包装等工艺生产的复合调味料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适经过勾兑灭菌合成的粘稠状,具有辣甜咸酸不同口味的调味品。如辣味豆瓣酱蘑菇肉酱等及其他调味酱。火锅调料系指经过勾兑灭菌合成的粘稠体,具有辣甜咸酸不同口味的调味品......”。

5、“.....食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。加工生产过程要蘑菇肉酱等及其他调味酱。火锅调料系指经过勾兑灭菌合成的粘稠体,具有辣甜咸酸不同口味的调味品。要求原辅料要求黄豆酱应符合的规定。生产用水应符合的规定。理化指标氨基酸态氮 复合调味料应符合的规定。加工生产过程要求按的规定进行。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官要求用感觉器官进行检验。 复合调味标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。加工生产过程要卫生......”。

6、“.....贮存产品应贮存于阴凉干燥通风良好的场所,不得与有毒有害有异味易挥发易腐蚀的物品同处贮存。保质期温度在以下,相对湿度不超过的条件下用卫生规范香辛料调味品通用技术条件鲜冻禽产品酿造酱油黄豆酱香菇定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料标准的规定。运输产品在运输过程中应轻拿轻放,避免日晒雨淋。运输工具应清经过勾兑灭菌合成的粘稠状,具有辣甜咸酸不同口味的调味品。如辣味豆瓣酱蘑菇肉酱等及其他调味酱......”。

7、“.....具有辣甜咸酸不同口味的调味品。要求原辅料要求黄豆酱应符合求按的规定进行。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官要求用感觉器官进行检验。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时,总砷铅黄曲霉毒素食盐按规定的方法测定。水分按规定的方法测定。酸价过氧化值按规定的方法测定。微生物指标按规定的检验。净含量偏差按的规定进行。表微生物指标项目的规定进行......”。

8、“.....调味酱类指用调味基础原料经过勾兑灭菌合成的粘稠状,具有辣甜咸酸不同口味的调味品。如辣味豆瓣酱 复合调味料标菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。加工生产过程要定食用植物油卫生标准分析方法酱卫生标准分析方法食用盐生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则谷氨酸钠味精鲜冻分体带骨牛肉食品添加剂辣椒红食品企业通总砷铅黄曲霉毒素食盐按规定的方法测定。水分按规定的方法测定。酸价过氧化值按规定的方法测定......”。

9、“.....净含量偏差按的规定进行。表微生物指标项目期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 复合调味料。白砂糖大豆油食品添加剂苯甲酸食品添加剂规定。白砂糖应符合的规定。酱油应符合的规定。本标准所代替历次版本发布情况为。复合调味料范围本标准规定了复合调味料的产品分类要求试验方法检验规则标贮存。本标准适用于以黄豆酱为主要原料,添加肉食用菌香辛料,经混合调配包装等工艺生产的复合调味料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适经过勾兑灭菌合成的粘稠状,具有辣甜咸酸不同口味的调味品......”。