1、“.....运输产品在运输过程中,防止日晒雨淋,不得与有毒有害有腐蚀性的物品混合装运。贮存产品应贮存在阴凉干燥通风良好的库房内,产品与型式检验有较大差异时国家质量监督机构提出型式检验要求时。型式检验项目应包括本标准的全部内容。判定当受检项目均符合本标准规定时,判定该批产品合格。当出现不符合本为份,其中份作检验样品,另份作备检样品。检验出厂检验每批产品应经检验合格后并附产品合格证方能出厂。感官要求过氧化值和酸价为出厂必检项目......”。

2、“.....然后按规定的方法进行分析。亚硝酸盐的测定按进行。食盐的测定按进行。镉的测定按进行。总汞的测定按进行......”。

3、“.....鲜冻禽肉应符合的规定,食盐应符合的规定。其他原辅料应符合相应标准和有关规定。酸价和过氧化值的测定应首先按本标准适用于以鲜或冻猪肉鸡肉鸭肉为原料,以食盐花椒等为辅料,经腌制烘烤等工序加工而成的腊肉风肉元宝鸡板鸭等肉类腌腊食品。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。生产加工过程卫生要求应符合的规定。本标准由赤水市食品有限公司批准......”。

4、“.....广远畜禽肉令定量包装商品计量监督管理办法要求原料要求鲜冻猪肉应符合的规定,鲜冻禽肉应符合的规定,食盐应符合的规定。其他原辅料应符合相应标准和有关规定。芘的测定按进行。 赤水市食品有限公司 广远畜禽肉类腌腊食品。抽样应从每批产品中随机抽取样品不少于个独立包装。将样品分法要求原料要求鲜冻猪肉应符合的规定,鲜冻禽肉应符合的规定,食盐应符合的规定。其他原辅料应符合相应标准和有关规定......”。

5、“.....凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。鲜冻畜肉 赤水市食品有限公司 广远畜禽肉类腌腊食品类腌腊食品范围本标准规定了广远畜禽肉类腌腊食品的要求试验方法检验规则和包装标志运输贮存......”。

6、“..... 赤水市食品有限公司 广远畜禽肉类腌腊食品。食品添加剂使用的品种和添加量应符合的规定。净含量预包装食品的净含总汞的测定按进行。苯并芘的测定按进行。酸价和过氧化值的测定应首先按规定的方法从样品中提取油脂,然后按规定的方法进行分析。亚硝酸盐的测定按本标准由赤水市食品有限公司批准。本标准主要起草人李清伟李敬。广远畜禽肉类腌腊食品范围本标准规定了广远畜禽肉类腌腊食品的要求试验方法检验规则和包装标志运输法要求原料要求鲜冻猪肉应符合的规定,鲜冻禽肉应符合的规定,食盐应符合的规定。其他原辅料应符合相应标准和有关规定......”。

7、“.....凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。鲜冻畜肉卫生标准食品安全国家标准进行。食盐的测定按进行。本标准适用于以鲜或冻猪肉鸡肉鸭肉为原料......”。

8、“.....经腌制烘烤等工序加工而成的腊肉风肉元宝鸡板鸭等肉类腌腊食品。规范性引用文 赤水市食品有限公司 广远畜禽肉类腌腊食品食品中苯并芘的测定食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定食用植物油卫生标准的分析方法肉与肉制品卫生标准的分析方法食用盐食品安全国家面间应有隔离,离地离墙不得少于。不得与有毒有害物品同库存放。保质期在遵照本标准规定的存放条件下,散装产品保质期个月,包装产品保质期个月镉的测定按进行......”。

9、“.....应对备检样品进行不合格项的复验,判定结果应以复验结果为准。包装标志运输贮存包装预包装食品应采用符合相关卫生标准规定的包装材料进行包装。标志预包装食测净含量。型式检验型式检验应每半年进行次,凡有下列情况之时亦应进行型式检验原料产地发生较大改变,可能影响产品质量时连续停产个月后恢复生产时出厂检验结果与上芘的测定按进行。 赤水市食品有限公司 广远畜禽肉类腌腊食品。抽样应从每批产品中随机抽取样品不少于个独立包装。将样品分法要求原料要求鲜冻猪肉应符合的规定,鲜冻禽肉应符合的规定......”。