1、“.....标志应清晰完整牢固。包装储运图示标志应符合规定。食用说明产品应附有食用说明,其内容如下产品概述食用方行次,有下列情况应进行型式检验产品定型投产时停产个月以上恢复生产时原辅料产地供应商发生改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品洋食代食品有限公司大连工业大学负责起草。本标准主要起草人佟蕾李孟婕董秀萍本标准属首次发布。 鱼酱系列产品。检验规则组批与抽样同批原料同班次生产的同规格的产品为批。随机抽取 鱼酱系列产品高压灭菌冷却等工序制成鱼酱产品。鱼拌饭产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制袋装高压灭菌冷却等工序制成鱼拌饭产品......”。

2、“.....应符合规定。食用盐应符合标项目指标固形物含量盐分以氯化钠计鱼酱鱼拌饭无机砷甲基汞铅镉微生物指标应符合食品商业无菌要求。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准鱼酱产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制灌的方法进行。固形物含量按规定的方法进行。砷按进行。铅按进行。 鱼酱系列产品。酱油应按的规定。鸡粉应按的规定。蚝油应按的规定。生产用水应按软硬适度,大小均匀杂质无肉眼可见的外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定......”。

3、“.....感官要求感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽具有本品应有的色泽滋气味具有本品应有的滋味和气味,无异味组织形态肉软硬适度,大小均匀杂质无肉眼可见的外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化大连百洋食代食品有限公司企业标准鱼酱系列产品发布实施大连百洋食代食品有限公司发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准由大连百洋食代食品有限公司提出。本标准由大连百洋食代定执行,标志应清晰完整牢固。包装储运图示标志应符合规定。食用说明产品应附有食用说明,其内容如下产品概述食用方法注意事项。包装包装材料应符合国家食品包装材料标准的有关规定,包装牢固严密。运合格并签发合格证后方可出厂。检验项目感官理化净含量偏差微生物指标......”。

4、“.....型式检验每半年进行次,有下列情况应进行型式检验产品定型投产时停产个月以上恢复生产时的规定。大连百洋食代食品有限公司企业标准鱼酱系列产品发布实施大连百洋食代食品有限公司发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准由大连百洋食代食品有限公司提出。本标准由大连定。感官要求感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽具有本品应有的色泽滋气味具有本品应有的滋味和气味,无异味组织形态肉软硬适度,大小均匀杂质无肉眼可见的外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化高压灭菌冷却等工序制成鱼酱产品。鱼拌饭产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制袋装高压灭菌冷却等工序制成鱼拌饭产品。要求原辅料要求原料采用无污染新鲜或冷冻的水产品。应符合规定......”。

5、“.....运输运输中应防止受潮日晒,防止与有毒有害物质混贮,运输工具应干净卫生。贮存本产品应贮存在清洁干燥阴凉处,防止与污染物混贮。产品自生产之日起,常温,保质期个月高压灭菌冷却等工序制成鱼酱产品。鱼拌饭产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制袋装高压灭菌冷却等工序制成鱼拌饭产品。要求原辅料要求原料采用无污染新鲜或冷冻的水产品。应符合规定。食用盐应符合部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检......”。

6、“.....微生物指标不得复检。标志食用说明包装运输贮存标志销售包装的标签内容按和食品标识管理规定本产品应贮存在清洁干燥阴凉处,防止与污染物混贮。产品自生产之日起,常温,保质期个月包装储运图示标志白砂糖大豆油鲜冻动物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准食原辅料产地供应商发生改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时。判定规则产品经检验定。感官要求感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽具有本品应有的色泽滋气味具有本品应有的滋味和气味,无异味组织形态肉软硬适度,大小均匀杂质无肉眼可见的外来杂质理化指标理化指标应符合表的规定。表理化的规定......”。

7、“.....检验规则组批与抽样同批原料同班次生产的同规格的产品为批。随机抽取做为检验样品。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质检部门执行,经检国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准鱼酱产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制灌代食品有限公司大连工业大学负责起草。本标准主要起草人佟蕾李孟婕董秀萍本标准属首次发布。感官要求感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽具有本品应有的色泽滋气味具有本品应有的滋味和气味......”。

8、“.....鱼拌饭产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料,经过调味熬制袋装高压灭菌冷却等工序制成鱼拌饭产品。要求原辅料要求原料采用无污染新鲜或冷冻的水产品。应符合规定。食用盐应符合法注意事项。包装包装材料应符合国家食品包装材料标准的有关规定,包装牢固严密。运输包装为瓦楞纸箱瓦楞纸箱应符合国家有关质量要求。运输运输中应防止受潮日晒,防止与有毒有害物质混贮,运输工具应干净卫生。贮国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准鱼酱产品新鲜或冷冻淡水鱼泥为主要原料......”。

9、“.....请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指为检验样品。出厂检验每批产品应进行出厂检验。出厂检验由生产单位质检部门执行,经检验合格并签发合格证后方可出厂。检验项目感官理化净含量偏差微生物指标。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验每半年的规定。大连百洋食代食品有限公司企业标准鱼酱系列产品发布实施大连百洋食代食品有限公司发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准由大连百洋食代食品有限公司提出。本标准由大连定。感官要求感官要求应符合表规定......”。