1、“.....判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。标志标签食用说明包装运输贮存标志标签产品。 大连董参海珍品有限公司 即食海参。出厂检验项目为感官要求净含量偏差固形物盐分调味即食海参菌落总数和大肠菌群。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验正常生产时每半年进行次,有下列情日起,原味即食海参条件下保质期为个月,条件下保质期为个月调味即食海参条件下保质期为个月原味即食海参以鲜活海参为原料,通过去脏清洗预煮纯净水浸泡水发真空包装杀菌冷却等工艺制作而成。调味即食海参以鲜活海参为原料,通 大连董参海珍品有限公司 即食海参内,在自然光线下,采用目测口尝鼻嗅等方法进行检验......”。
2、“.....感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈本品固有色泽组织形态肉质组织正常有弹性形态完整滋味口味具有该品种固有的滋气味,无食用说明产品应附有食用说明,其内容如下产品概述食用方法注意事项。包装产品采用密封包装和真空包装,包装材料采用复合膜袋应符合的规定,包装牢固,密封好,无渗漏。其他包装材料和容器应符合国家食品包装材料标准的规定,物限量标准的规定。本标准主要起草人李冬梅吴海涛廉守田。本标准属首次发布。生产加工过程应符合的规定。污染物限量应符合的规定。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官要求将样品置于白搪瓷盘改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时......”。
3、“.....判定为合格品。若有草。本标准由大连工业大学大连董参海珍品有限公司提出并起草。本标准的食品安全指标符合鲜冻动物性水产品卫生标准和食品中污染物限量标准的规定。本标准主要起草人李冬梅吴海涛廉守田。本标准属首次发布。出厂检验项目为感官要求净不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。标志标签食用说明包装运输贮存标志标签产品包装标志标签内容应符合和食品标识管理规定的规定。包装储运图示标志应符合的规定。生产加工过程应符合的规定。污染物限量应符合的规定。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官要求将样品置于白搪瓷盘内,在自然光线下,采用目测口尝鼻嗅等方法进行检验。理化指标固形物含量应符合表规定......”。
4、“.....表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群∕致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合国家相应的标准和有关并能保证产品质量不受破坏。运输运输中应防止受潮日晒防止于有毒有害物质混贮,运输工具应干净卫生。贮存本产品应贮存在清洁干燥阴凉处,不得与有毒有害有异味物质同存放,底层产品应垫离,离地以上,离墙以上。保质期产品自生产之不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。标志标签食用说明包装运输贮存标志标签产品包装标志标签内容应符合和食品标识管理规定的规定。包装储运图示标志应符合的规定。内......”。
5、“.....采用目测口尝鼻嗅等方法进行检验。理化指标固形物含量按规定进行。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈本品固有色泽组织形态肉质组织正常有弹性形态完整滋味口味具有该品种固有的滋气味,无业标准即食海参发布实施大连董参海珍品有限公司发布前言本标准按照给出的规定起草。本标准由大连工业大学大连董参海珍品有限公司提出并起草。本标准的食品安全指标符合鲜冻动物性水产品卫生标准和食品中污 大连董参海珍品有限公司 即食海参符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数大肠菌群∕致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌副溶血性弧菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合国家相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规内,在自然光线下,采用目测口尝鼻嗅等方法进行检验。理化指标固形物含量按规定进行......”。
6、“.....无 大连董参海珍品有限公司 即食海参。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈本品固有色泽组织形态肉质组织正常有弹性形态完整滋味口味具有该品种固有的滋气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标合的规定,包装牢固,密封好,无渗漏。其他包装材料和容器应符合国家食品包装材料标准的规定,并能保证产品质量不受破坏。运输运输中应防止受潮日晒防止于有毒有害物质混贮,运输工具应干净卫生。贮存本产品应贮存在清洁干燥阴凉处,不规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。镉按规定进行。多氯联苯按规定进行。微生物指标菌落总数按规定的方法检验。大肠菌群按规定的方法检验。致病菌按规定的方法检验。 不合格项时......”。
7、“.....以复检结果为准。微生物指标不得复检。标志标签食用说明包装运输贮存标志标签产品包装标志标签内容应符合和食品标识管理规定的规定。包装储运图示标志应符合的规定。异味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表规定。表理化指标项目指标原味即食海参调味即食海参固形物∕蛋白质∕盐分以氯化钠计∕甲基汞以计∕铅以计∕无机砷以计∕镉以计物限量标准的规定。本标准主要起草人李冬梅吴海涛廉守田。本标准属首次发布。生产加工过程应符合的规定。污染物限量应符合的规定。净含量偏差应符合国家定量包装商品计量监督管理办法的规定。试验方法感官要求将样品置于白搪瓷盘按规定进行。 大连董参海珍品有限公司 即食海参。大连董参海珍品有限公司企业标准即食海参发布实施大连董参海珍品有限公司发布前言本标准按照给出的规定起得与有毒有害有异味物质同存放......”。
8、“.....离地以上,离墙以上。保质期产品自生产之日起,原味即食海参条件下保质期为个月,条件下保质期为个月调味即食海参条件下保质期为个月大连董参海珍品有限公司企 大连董参海珍品有限公司 即食海参内,在自然光线下,采用目测口尝鼻嗅等方法进行检验。理化指标固形物含量按规定进行。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求色泽呈本品固有色泽组织形态肉质组织正常有弹性形态完整滋味口味具有该品种固有的滋气味,无包装标志标签内容应符合和食品标识管理规定的规定。包装储运图示标志应符合的规定。食用说明产品应附有食用说明,其内容如下产品概述食用方法注意事项。包装产品采用密封包装和真空包装,包装材料采用复合膜袋应符物限量标准的规定。本标准主要起草人李冬梅吴海涛廉守田。本标准属首次发布。生产加工过程应符合的规定。污染物限量应符合的规定......”。
9、“.....试验方法感官要求将样品置于白搪瓷盘况应进行型式检验产品定型投产时停产个月以上恢复生产时原辅料产地供应商发生改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国去脏清洗预煮纯净水浸泡水发调味加入绵白糖食用盐味精酿造酱油花椒角浸泡入味真空包装杀菌冷却等工艺制作而成。要求原辅料要求海参采用品质良好的鲜海参,无腐烂无变质。应符合的规定。绵白糖应符合的规定。食用盐应符合的规定并能保证产品质量不受破坏。运输运输中应防止受潮日晒防止于有毒有害物质混贮,运输工具应干净卫生。贮存本产品应贮存在清洁干燥阴凉处,不得与有毒有害有异味物质同存放,底层产品应垫离,离地以上,离墙以上。保质期产品自生产之不合格项时......”。
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