1、“.....冷藏或冷冻贮存制成的即食海参。大肠菌群按。致病菌按规定进行检验。净含量按规定方法测定。检验规则入库检查原辅料包装材料须经本企业质监部。净含量按规定方法测定。检验规则入库检查原辅料包装材料须经本企业质监部门检验合格或验证供货方提供的检验合格证明后方可入库。本标准主要起草人康海燕尹莉莉邵刚王春玲吕启涛李卫方。本标准所,不得与有毒有害有异味的物品混运。贮存产品贮存在卫生无虫害无鼠害无化学品污染的冷藏库内,应离墙离地按批次堆放。即食海参在冷藏条件下贮存保质期为个月,在冷冻条件下贮存保质期为个月。调味即 大连先先食品有限公司 即食海参程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜......”。
2、“.....不得倒置和超高,不得与有毒有害有异味的物品混运。贮存产品贮存在卫生无虫害无鼠害无化学品污染的冷藏库内,应离墙离地按批次定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。标志包装运输贮存标志产品标签应符合和食品标识管理规定的规定。外包装标志应符标志包装运输贮存标志产品标签应符合和食品标识管理规定的规定。外包装标志应符合规定。包装产品内包装材料应符合及国家食品包装材料标准的规定,外包装应符合规定。运输运输过感官要求净含量菌落总数大肠菌群。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验每半年进行次......”。
3、“.....组批与抽样以同批原料同生产日期更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判冰糖应符合的规定。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求即食海参调味即食海参色泽参体呈黑色褐色或黄褐色,浸泡水澄清,透明参体呈黑色或黑褐色组织形态肉质组织嫩软,较有弹性,体形完整肉应符合的规定。食用盐应符合的规定。酿造酱油应符合的规定。香辛料应符合的规定。滋气味采用鼻嗅口尝鉴别。理化指标蛋白质按。固形物按规定进行......”。
4、“.....冰糖应符合的规定。感官要求应符合表规定。表感官要求项目要求即食海参调味即食海参色泽参体呈黑色褐色或黄褐色,浸泡水澄清,透明参体呈黑色或黑褐色组织形态肉质组规定。包装产品内包装材料应符合及国家食品包装材料标准的规定,外包装应符合规定。运输运输过程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜。搬动时应轻拿轻放,不得倒置和超高更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜。搬动时应轻拿轻放,不得倒置和超高......”。
5、“.....贮存产品贮存在卫生无虫害无鼠害无化学品污染的冷藏库内,应离墙离地按批次国家质量监督管理部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。 大连先先食品有限公司 即食海参规定方法进行。 大连先先食品有限公司 即食海参。生产用水应符合的规定。食用盐应符合的规定。酿造酱油应符合的规定。香辛料应符合的规程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜。搬动时应轻拿轻放,不得倒置和超高,不得与有毒有害有异味的物品混运......”。
6、“.....应离墙离地按批次食海参蛋白质固形物无机砷以计铅以计甲基汞多氯联苯以总合计微生物指标应符合表规定。生产用验产品应经生产单位质量检验部门,按本标准规定逐批检验合格后方可出厂。出厂检验项目为感官要求净含量菌落总数大肠菌群。型式检验型式检验项目为要求中的全部项目。型式检验每半年进行次,有下列情况应嫩软,较有弹性,体形完整肉质组织嫩软,较有弹性,体形完整,允许袋内微有少量汤汁滋气味具有本品固有的滋气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表规定。表理化指标项目指标即食海参调味即更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时......”。
7、“.....判放。即食海参在冷藏条件下贮存保质期为个月,在冷冻条件下贮存保质期为个月。调味即食海参在冷藏条件下贮存保质期为个月,在冷冻条件下贮存保质期为个月。 大连标志包装运输贮存标志产品标签应符合和食品标识管理规定的规定。外包装标志应符合规定。包装产品内包装材料应符合及国家食品包装材料标准的规定,外包装应符合规定。运输运输过肉质组织嫩软,较有弹性,体形完整,允许袋内微有少量汤汁滋气味具有本品固有的滋气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标应符合表规定......”。
8、“.....请第方进行仲裁 大连先先食品有限公司 即食海参程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜。搬动时应轻拿轻放,不得倒置和超高,不得与有毒有害有异味的物品混运。贮存产品贮存在卫生无虫害无鼠害无化学品污染的冷藏库内,应离墙离地按批次门检验合格或验证供货方提供的检验合格证明后方可入库。组批与抽样以同批原料同生产日期同规格同生产线生产的产品为批。抽样方法应符合的规定,随机抽取,分成两份,份检验,份留下样备检。出厂标志包装运输贮存标志产品标签应符合和食品标识管理规定的规定。外包装标志应符合规定......”。
9、“.....外包装应符合规定。运输运输过代替历次版本发布情况为。即食海参范围本标准规定了即食海参的术语与定义,要求,试验方法,检验规则,标志包装运输贮存。本标准适用于以地理标志产品大连海参为原料,经去沙嘴水煮食海参在冷藏条件下贮存保质期为个月,在冷冻条件下贮存保质期为个月。 大连先先食品有限公司 即食海参。大肠菌群按。致病菌按规定进行检规定。包装产品内包装材料应符合及国家食品包装材料标准的规定,外包装应符合规定。运输运输过程中应防潮防雨防晒防高温,用集装箱或保温车运输为宜。搬动时应轻拿轻放,不得倒置和超高更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时供需双方对产品质量有争议......”。
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