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QHJX 0001S-2013 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇 QHJX 0001S-2013 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇

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《QHJX 0001S-2013 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇》修改意见稿

1、“.....表理化指标项目指标固形物铝干样品,以计食盐以计无机砷以计铅以计甲基汞以计多氯联苯多氯联苯以。食用盐按规定方法检验。铝规定方法检验。无机砷按规定方法检验。 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇。调料包应符合国家食品安全相关标准规定。感官要求头呈不规则小块状色泽具有海蜇的固有白色,浅黄色,褐色自然色泽有光泽气味具有天然海蜇固有气味无异味口感松脆鲜香可口杂质无异物无泥沙无可见外来杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标固形物铝干样品,以 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇的规定要求。本产品采取主料调料分离包装原则,并将调料包同放进销售包装袋中。消费者可根据自己的口味需要适量加入调料。运输运输工具应清洁,干燥无异味无污染,并应有防雨......”

2、“.....运输中严禁与有毒有异味易污染数大肠菌群致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌副溶血性弧菌不得检出食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。其他污染物限量应符合复检标签标志包装运输贮存标签标志销售包装的标签应符合和食品标识管理规定的规定,并注明食用方法。包装储运图示标志应符合。包装本品采用塑料食品包装袋真空包装,封口应牢固平整严密。包装袋应符合和。运输中严禁与有毒有异味易污染的物品混装运输,防止污染。搬运中应轻拿轻放,防止包装箱损坏。贮存产品应贮存在清洁卫生通风干燥,有防尘防蝇防鼠设施的库房内不应与有毒有害有污染的物质同库贮存。不同产品规格应分类以复检结果为准......”

3、“.....并注明食用方法。包装储运图示标志应符合。包装本品采用塑料食品包装袋真空包装,封口应牢贮存,本着先进先出的原则堆垛应距地面垫起,距墙留出通风道,跺高以不压坏包装箱为宜。贮存温度为。在上述贮存条件下,产品自生产之日起保质期为个月微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目指标菌落总正常生产时,每半年至少进行次有下列情况之,应做型式检验产品正式投入批量生产时原料工艺有较大的变化,可能影响产品质量时停产超过半年重新恢复生产时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时检原料,经过挑选清洗脱盐脱钒,加入食品添加剂山梨酸钾,再经灭菌称量装袋封口制成的即食海蜇内配外购调料包。抽样从每批产品中以包装箱为单元抽取的样品。超过箱,每增加箱抽取箱......”

4、“.....每批总样品不少于应距地面垫起,距墙留出通风道,跺高以不压坏包装箱为宜。贮存温度为。在上述贮存条件下,产品自生产之日起保质期为个月抽样从每批产品中以包装箱为单元抽取的样品。超过箱,每增加箱抽取箱。再从抽取样品箱的规定。 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇。调料包应符合国家食品安全相关标准规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求组织形态蛰丝呈条状及少许小块状蛰贮存,本着先进先出的原则堆垛应距地面垫起,距墙留出通风道,跺高以不压坏包装箱为宜。贮存温度为。在上述贮存条件下,产品自生产之日起保质期为个月微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目指标菌落总的规定要求。本产品采取主料调料分离包装原则,并将调料包同放进销售包装袋中......”

5、“.....运输运输工具应清洁,干燥无异味无污染,并应有防雨,防晒措施。运输中严禁与有毒有异味易污染大差异和质检机构认为必要时国家质量监督管部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时,判定为合格品,若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇袋。出厂检验产品出厂前,需经企业质量检验部门按本标准逐批进行检验,检验合格后,签发合格证后方可入库和出厂。出厂检验项目为感官指标净含量固形物菌落总数大肠菌群。型式检验型式检验项目为标准的全部技术要的规定要求。本产品采取主料调料分离包装原则,并将调料包同放进销售包装袋中。消费者可根据自己的口味需要适量加入调料......”

6、“.....干燥无异味无污染,并应有防雨,防晒措施。运输中严禁与有毒有异味易污染验项目为标准的全部技术要求。本标准由葫芦岛鲜房食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人赵连义。即食海蜇范围本标准规定了即食海蜇的要求试验方法检验规则标签标志包装运输和贮存。本标准适用于以盐渍海蜇为应符合相应的标准和规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。其他污染物限量应符合的规定。 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇。正常生产时,每半年至少进行次取样袋。每批总样品不少于袋。出厂检验产品出厂前,需经企业质量检验部门按本标准逐批进行检验,检验合格后,签发合格证后方可入库和出厂。出厂检验项目为感官指标净含量固形物菌落总数大肠菌群。型式检验型式检贮存,本着先进先出的原则堆垛应距地面垫起......”

7、“.....跺高以不压坏包装箱为宜。贮存温度为。在上述贮存条件下,产品自生产之日起保质期为个月微生物指标应符合表规定。表微生物指标项目指标菌落总的物品混装运输,防止污染。搬运中应轻拿轻放,防止包装箱损坏。贮存产品应贮存在清洁卫生通风干燥,有防尘防蝇防鼠设施的库房内不应与有毒有害有污染的物质同库贮存。不同产品规格应分类贮存,本着先进先出的原则堆垛复检标签标志包装运输贮存标签标志销售包装的标签应符合和食品标识管理规定的规定,并注明食用方法。包装储运图示标志应符合。包装本品采用塑料食品包装袋真空包装,封口应牢固平整严密。包装袋应符合和检验结果与上次型式检验结果有较大差异和质检机构认为必要时国家质量监督管部门提出要求时。判定规则产品经检验全部指标符合本标准要求时......”

8、“.....若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,有下列情况之,应做型式检验产品正式投入批量生产时原料工艺有较大的变化,可能影响产品质量时停产超过半年重新恢复生产时供需双方对产品质量有争议,请第方进行仲裁时检验结果与上次型式检验结果有较 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇的规定要求。本产品采取主料调料分离包装原则,并将调料包同放进销售包装袋中。消费者可根据自己的口味需要适量加入调料。运输运输工具应清洁,干燥无异味无污染,并应有防雨,防晒措施。运输中严禁与有毒有异味易污染总和计。微生物指标应符合表规定......”

9、“.....并注明食用方法。包装储运图示标志应符合。包装本品采用塑料食品包装袋真空包装,封口应牢固平整严密。包装袋应符合和应符合表的规定。表感官要求项目要求组织形态蛰丝呈条状及少许小块状蛰头呈不规则小块状色泽具有海蜇的固有白色,浅黄色,褐色自然色泽有光泽气味具有天然海蜇固有气味无异味口感松脆鲜香可口杂质无异物无泥沙无可见外来计食盐以计无机砷以计铅以计甲基汞以计多氯联苯多氯联苯以总和计。铅按规定方法检验的规定。 葫芦岛九鲜房海产品有限公司 即食海蜇。调料包应符合国家食品安全相关标准规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求组织形态蛰丝呈条状及少许小块状蛰贮存,本着先进先出的原则堆垛应距地面垫起,距墙留出通风道......”

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