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QLSD 0001S-2012 果汁饮料 QLSD 0001S-2012 果汁饮料

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《QLSD 0001S-2012 果汁饮料》修改意见稿

1、“.....本标准属首次发布。果汁饮料范围本标准规定了果汁饮料的术语和定义产品分类要求试验方法检验规则标志包装运输和贮存。本标准适用于以浓缩果汁水白砂糖食品添加剂等为原料,经调配灌装包装等工艺制成的果汁饮料。规范性引用文件下浊状态呈均匀液状,长期静置后允许稍有沉淀及轻度分离,但经摇动后仍呈原有的均匀液状果粒柔软大小均匀形状整齐,无变色现象,允许有果粒沉淀色泽具有所含原料水果应有的色泽,允许有轻微褐变香气滋味具有原料水果应有的香气和滋味,无异味杂质无肉前言本标准按照给出的规则起草。本标准由辽宁沈大饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人刘芙蓉李树茂。本标准属首次发布。果汁饮料范围本标准规定了果汁饮料的术语和定义产品分类要求试验方法检验规则标志包装运输和贮存。柠檬 果汁饮料折算。果粒含量将饮料连同包装并称重,记录总重量......”

2、“.....将饮料倾倒在预先称重的筛网上,不搅动产品,倾斜筛网,沥干后,将筛网和沥干物并称重,并称量饮料包装物重量。按下式计算果粒含量„„„„„„„„„„„法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准果汁饮料在果汁浆或浓缩果汁浆中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制成的饮料,可加入柑橘类的囊胞或其他水果经切细的果肉等果粒。果汁浆含量质量分数。可加入柑橘类的囊胞或其他水果经切细的果肉等果粒。果汁浆含量质量分数。产品分类按产品的外观形态将果汁饮料分为类。清汁型果汁饮料在果汁或浓缩果汁中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的清澈透明的果汁饮料......”

3、“..... 果汁饮料。本标准适用于以浓缩果汁水白砂糖食品添加剂等为原料,经调配灌装包装等工艺制成的果汁饮料。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本添加剂维生素食品工业用浓缩果蔬汁浆卫生标准果蔬汁饮料卫生标准山楂汁及其饮料中果汁含量的测定橙汁及橙汁饮料食用香精定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理其他果汁按每班投料折算。果粒含量将饮料连同包装并称重,记录总重量。打开饮料包装,将饮料倾倒在预先称重的筛网上,不搅动产品,倾斜筛网,沥干后,将筛网和沥干物并称重,并称量饮料包装物重量。按下式计算果粒含量„争议,请第方进行仲裁时国家质量监督管理部门提出要求时......”

4、“.....判定为合格品。若有不合格项时,可在同批产品中加倍取样对不合格项进行复检,以复检结果为准。微生物指标不得复检。试验方法感官要求按 果汁饮料。试验方法感官要求按标准规定方法进行。理化指标可溶性固形物按标准规定方法测定。总酸按标准规定方法测定。果汁含量山楂汁饮料按标准规定方法测定。橙柑桔汁饮料按标准产品分类按产品的外观形态将果汁饮料分为类。清汁型果汁饮料在果汁或浓缩果汁中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的清澈透明的果汁饮料。辽宁沈大饮品有限公司企业标准果汁饮料发布实施辽宁沈大饮品有限公司发布添加剂维生素食品工业用浓缩果蔬汁浆卫生标准果蔬汁饮料卫生标准山楂汁及其饮料中果汁含量的测定橙汁及橙汁饮料食用香精定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理折算。果粒含量将饮料连同包装并称重......”

5、“.....打开饮料包装,将饮料倾倒在预先称重的筛网上,不搅动产品,倾斜筛网,沥干后,将筛网和沥干物并称重,并称量饮料包装物重量。按下式计算果粒含量„„„„„„„„„„„品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准果汁饮料在果汁浆或浓缩果汁浆中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制成的饮料 果汁饮料标准规定方法进行。理化指标可溶性固形物按标准规定方法测定。总酸按标准规定方法测定。果汁含量山楂汁饮料按标准规定方法测定。橙柑桔汁饮料按标准规定方法测定。 果汁饮折算。果粒含量将饮料连同包装并称重,记录总重量。打开饮料包装,将饮料倾倒在预先称重的筛网上,不搅动产品,倾斜筛网,沥干后,将筛网和沥干物并称重,并称量饮料包装物重量......”

6、“.....型式检验每半年进行次,有下列情况应进行型式检验产品定型投产时停产个月以上恢复生产时原辅料产地供应商发生改变或更新主要生产设备时检验结果与型式检验差异较大时和质检部门认为有必要时供需双方对产品质量生微生物学检验冷冻饮品饮料检验食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中亚硫酸盐的测定苹果和山楂制品中展青霉素的测定生活饮用水卫生标准预包装食品标签通则饮料通则饮料通用分析定方法测定。出厂检验产品出厂前由生产厂的质量检验部门按本标准规定进行检验,检验合格后并签发质量合格证的产品方可出厂。出厂检验项目为感官要求净含量偏差总酸果粒含量适用于果粒型果汁饮料可溶性固形物菌落总数大肠菌群......”

7、“.....饮料加包装物重量,包装物重量,筛网重量,果粒加筛网重量,。总砷按标准规定方法测定。铅按标准规定方法测定。氧化硫按标准规定方法测定。 可加入柑橘类的囊胞或其他水果经切细的果肉等果粒。果汁浆含量质量分数。产品分类按产品的外观形态将果汁饮料分为类。清汁型果汁饮料在果汁或浓缩果汁中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的清澈透明的果汁饮料。其他果汁按每班投„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„式中果粒含量的质量百分数,饮料加包装物重量,包装物重量,筛网重量,果粒加筛网重量,。总砷按标准规定方法测定。铅按标准规定方法测定......”

8、“.....果粒含量将饮料连同包装并称重,记录总重量。打开饮料包装,将饮料倾倒在预先称重的筛网上,不搅动产品,倾斜筛网,沥干后,将筛网和沥干物并称重,并称量饮料包装物重量。按下式计算果粒含量„„„„„„„„„„„列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。白砂糖食品添加剂柠檬酸食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品可加入柑橘类的囊胞或其他水果经切细的果肉等果粒。果汁浆含量质量分数。产品分类按产品的外观形态将果汁饮料分为类......”

9、“.....其他果汁按每班投可见的外来杂质理化指标应符合表的规定。辽宁沈大饮品有限公司企业标准果汁饮料发布实施辽宁沈大饮品有限公司发布前言本标准按照给出的规则起草。本标准由辽宁沈大饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人刘芙应符合规定。生产用水应符合规定。食用香精应符合规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求状态清汁型浑浊型果肉型果粒型清澈透明,无浑浊和沉淀现象具有均匀的浑浊度,长期静置后允许有少量沉淀,但经摇动后仍呈原有的均匀产品分类按产品的外观形态将果汁饮料分为类。清汁型果汁饮料在果汁或浓缩果汁中加入水食糖和或甜味剂酸味剂等调制而成的清澈透明的果汁饮料......”

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