1、“.....不粘牙,食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中黄曲霉毒素的测定粮食油料检验准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。包装储运图示标志食品添加剂碳酸钠食品添加剂碳酸氢钠食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钠粮食卫生标准食用盐卫生标准食品安全国家标准食品添加剂使用标准度按规定的方法测定。净含量偏差按的规定执行。检验规则入库检验原辅料入库需经本单位检验部门检验合格或索取产品检验合格证明后方可入库。出厂检验产品出厂需经本厂检验部门逐批检验,附产品合格证方能出厂。本标准属首次发布。面 鞍山市益群食品厂 面米制品仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。微生物指标不得复验......”。
2、“.....包装储运图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的规定。运输运输工具必须清洁和食品标识管理规定的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的规定。运输运输工具必须清洁卫生无异味无污染运输过程中必须防雨防潮防暴晒。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。贮存产品应贮存于清洁卫生份,份作为检验样品,份作为备样样品。型式检验抽样应在出厂检验合格批次中随机抽取不少于件产品作为检测样品,样品分为两份,份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格构提出要求时。组批以同批原料同配料同班次生产的产品为批。抽样方法和抽样数量出厂检验每次在每批中随机抽取不少于件成品进行检测,样品分为两份,份作为检验样品......”。
3、“.....型式检验抽样应在出厂检验合格批次中随机抽取不少于件产品作为检测样品,样品分为规定。表微生物指标项目指标即食湿面条即食米粉冷面玉米面条菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出其它污染物限量应符合中谷物及其制品的规定。出厂检验项目为感官水分净含量菌落总数大肠菌群。型式检验型式检验项份,份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格如仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。微生物指标不得复验。标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合磷酸氢钠应符合的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有产品本身的均匀致的色泽组织形态条状均匀整齐,表面平滑,柔软有弹性,表面无糊面滋气味具有本产品应有的米面香味,无其他异味杂质表面和内部无肉眼可见的杂质口感有爽滑感,不粘牙......”。
4、“.....生产用水应符合的规定。食用盐应符合的规定。碳酸钠应符合规定。碳酸氢钠应符合规定。磷酸氢钠应符合的规定。生产加工应符合的规定。试验方法感官要求通过观察品尝和嗅闻,检查其滋味气味和杂质。水分按规定的方法产之日起,在保质期为天。 鞍山市益群食品厂 面米制品。磷酸氢钠应符合的规定。感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求色泽具有产品本身的均匀致的色泽组织形态条状均匀整齐,表面平滑,柔软有弹性,表面无糊面滋气通风防潮防鼠无异味的库房中,食品贮存时应留有定间隙,隔墙离地,严禁与有毒有害有异味有污染的物品混存。保质期在符合本标准规定条件下,自生产之日起,在保质期为天。 鞍山市益群食品厂 面米制品。黄曲霉毒素按。份,份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格如仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格......”。
5、“.....标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。微生物指标不得复验。标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合和食品标识管理规定的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的规定。运输运输工具必须清洁换,可能影响产品质量时出厂检验的结果与上次型式检验有较大差异时停产个月以上恢复生产时国家食品安全监督机构提出要求时。组批以同批原料同配料同班次生产的产品为批。抽样方法和抽样数量出厂检验每次在每批中随机抽取不少于件成品进行检测,样品分为 鞍山市益群食品厂 面米制品定。菌落总数按规定的方法测定。大肠菌群按规定的方法测定。 鞍山市益群食品厂 面米制品。生产用水应符合的规定。食用盐应符合的规定。碳酸钠应符合规定。碳酸氢钠应符合规定。磷酸氢钠应符合的规仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格......”。
6、“.....标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合和食品标识管理规定的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的规定。运输运输工具必须清洁无机砷以计铅以计注仅限于非即食面制品微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目指标即食湿面条即食米粉冷面玉米面条菌落总数大肠菌群致病菌沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌不得检出其它污染物限量应符合号食品标识管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准。黄曲霉毒素按。酸度按规定的方法测定。净含量偏差按的规定执行。检验规则入库检验原辅料入库需经本单位检验部门检验合格或索取产品检验合格证明后方可入库。出厂检验产品出具有本产品应有的米面香味,无其他异味杂质表面和内部无肉眼可见的杂质口感有爽滑感,不粘牙,无硬芯理化指标应符合表的规定......”。
7、“.....份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格如仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。微生物指标不得复验。标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合卫生无异味无污染运输过程中必须防雨防潮防暴晒。严禁与有毒有害有异味易污染的物品混装混运。贮存产品应贮存于清洁卫生通风防潮防鼠无异味的库房中,食品贮存时应留有定间隙,隔墙离地,严禁与有毒有害有异味有污染的物品混存。保质期在符合本标准规定条件下,自份,份作为检验样品,份作为备样样品。型式检验抽样应在出厂检验合格批次中随机抽取不少于件产品作为检测样品,样品分为两份,份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格,无硬芯理化指标应符合表的规定......”。
8、“.....附产品合格证方能出厂。出厂检验项目为感官水分净含量菌落总数大肠菌群。型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行次型式检验有下列情况时也应进行型式检验。产品定型时当原料来源发生变化或主要设备 鞍山市益群食品厂 面米制品仍有不合格项目,则判定该批产品为不合格。微生物指标不得复验。标志标签包装运输贮存和保质期标志标签产品标签应符合和食品标识管理规定的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装包装材料应符合国家食品包装材料卫生标准的规定......”。
9、“.....份作为检验样品,份作为备样样品。型式检验抽样应在出厂检验合格批次中随机抽取不少于件产品作为检测样品,样品分为两份,份作为检验样品,份作为备样样品。判定规则所检项目全部合格判为合格。若出现不合格项时,可加倍抽样复验,复验合格则判为该批产品合格品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验制品范围本标准规定了面米制品的术语和定义技术要求试验方法检验规则标志标签包装运输贮存和保质期。本标准适用于定义的面米制品的生产检验和销售。规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本通风防潮防鼠无异味的库房中,食品贮存时应留有定间隙,隔墙离地......”。
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