1、“.....酒店总经理述职报告年,是我就任酒店总经理的第年,也是酒店连锁经营发展壮大的年。在这年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持以人为本以诚待人宾客至上服务至佳的经营理念,不断创新营销方式,进步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体酒店人的共同努力,克服资金紧张人员流动大同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,酒店人连续奋战个多月,在年月日隆重推出了第家产权式酒店湖天色酒店,这是酒店连锁发展战略上重要的步。酒店人的敬业爱岗吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行社会各界人士的好评。酒店件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。年酒店先后配合徽县接待办接待了省政府领导及兰军区中将......”。
2、“.....全年接待省部级领导次,地厅级以上领导近次,同时承接集团内部多次重大会务活动住宿与用餐,由于精心准备和做好现场跟踪,未出现重大服务质量事故,尤其在接待领导人工作中受到了省市接待办领导的表扬和认可。全年员工拾捡归还客人现金数万元手机余部及其它大小物品近件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志同研究,在新的年里做出新的成绩。工作中存在的主要问题与不足酒店经营管理方面由于酒店在年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店池起宣传推广作用。针对月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住黄金周契机,自月日起......”。
3、“.....将自助餐午餐价格上调至元位,同时新推出下午茶项目。俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于月日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划有指导有跟踪有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结计划,对各项工作有计划有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工投诉增加问题上没有去很好的治理。因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。由于酒店管理层处于年轻化......”。
4、“.....酒店各部门线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。年任职想法餐饮自主经营由于餐饮引进承包经营,通过近年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护菜肴质量提高菜品推陈出新价格调整适当员工队伍建设薪酬激励企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。关注硬件改造升级酒店总经理述职报告网络版至上步,取消了员工班车。十月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布臵与策划,基本达到预期效果。酒店总经理述职报告年,是我就任酒店总经理的第年......”。
5、“.....在这年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持以人为本以诚待人宾客至上服务至佳的经营理念,不断创新营销方式,进步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体酒店人的共同努力,克服资金紧张人员流动大同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,酒店人连续奋战个多月,在年月日隆重推出了第家产权式酒店湖天色酒店,这是酒店连锁发展战略上重要的步。酒店人的敬业爱岗吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行社会各界人士的好评。酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以集团用心营造至高致远的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的战斗力有限......”。
6、“.....在新的年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下绿色旅游饭店。继续完善服务功能与项目在失败中总结教训,前后次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。年酒店先后配合徽县接待办接待照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制......”。
7、“.....拓展经营规模,完善服务,展开卓有成效的经营管理工作务实创新,科学规划,采取多种方式,整理内部员工慵懒散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把公司当成大车店的恶劣工作态度。重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。加强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子带好队伍。对公司切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平公正平等的管理氛围。十月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬护公司利益,又树立公司良好的社会形象。在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函......”。
8、“.....正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。自身不足与今后工作打算尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想实事求是,摆正自己的位臵,根据工作中存在的不足,积极向领导同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每件事情,以促进公司健康长远的发展年是挑战机遇的年,在这年中本人将及时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。找准自己的位子当好上根据集团制订的依托房地产主业,做连锁发展的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,首家产权式酒店湖天色酒店于日隆重开业......”。
9、“.....酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天色店的定期开业,在酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了酒店业的几项第。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了支能吃苦耐劳的队伍。抓经营,显成效餐饮部全年计划营业收入略去万元,实际完成营业收入略去万元,完成率为略去。酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在年的圣诞平安狂欢夜活动中实现售票收入略去万元,比年的略去万元,增加了略去万元,达到了预期的目的。酒店总经理述职报告网络版。酒店级配角我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总公司下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本......”。
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