1、“.....规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志鲜冻动物性水产品卫生标准 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 。生产加工过程卫生要求应符合的规定。检验方法感官检验取样品,将其置于洁净无色透明的玻璃杯中,于自然光或相当于自然光的室内,用目测鼻嗅品尝的方法进行检验。理化检验蛋白质按规定的方法测定。无的测定生活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱预包装食品标签通则复合食品包装袋卫生标准动物性水产干制品卫生标准食品中氯化钠的测定方法食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 经煮制后速冻包装后贮存于的即食海参......”。

2、“.....符合的规定干海参应形态饱满无腐烂变质,符合的规定。生产用水应符合的规定。生产工艺挑选清洗蒸煮封装杀菌检验入库。抽样每批抽品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品生物学检验志贺氏菌检验食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食味后的海参进行简单制作,即可食用的海参。 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 。冷藏型即食海参将海参处理后装瓶或装袋,加入定数量的汤汁或不加汤汁,杀菌后制成的贮存于的即食海参。冷冻型即食海参海参前处理后参范围本标准规定了即食海参的术语和定义技术要求生产加工过程卫生要求检验方法检验规则标志包装运输与贮存。本标准适用于以鲜冻海参或干海参为主要原料,经过挑选清洗煮熟包装杀菌等工艺制成的即食海参......”。

3、“.....再恢复生产时国家质量技术监督机构提出进行型式检验要求时。检验项目为本标准的规定的全部项目。冷藏型即食海参将海参处理后装瓶或装袋,加入定数量的汤汁或不加汤汁,杀菌后制成的贮存于的即食海参。冷冻型即食海参海参前处理后,经煮。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。包装储运图示标志鲜冻动物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食抽样每批抽取样品从提交检验批中随机抽取,批量小于时应抽个运输包装,批量在以上时,应抽个运输包装,从上中下各个位置抽样,抽样量不少于且不少于个包装检验检验分出厂检验和型式检验。出厂检验检验项目包括感官指标蛋白质净含量菌落总数大肠拿轻放,严禁扔摔撞击挤压。贮存产品应贮存在恒温库中......”。

4、“.....冷藏型产品贮存为温度为,保质期为个月冷冻型产品贮存温度为,保质期为个月微生物检验菌落总数按规定的方法检验。大肠菌群厂每批产品须经厂质量检验部门检验合格并签发质量合格证方可出厂。型式检验正常生产时每半年进行次,有下列情况之时必须进行新产品投产前出厂检验结果与上次型式检验有较大差异更换设备主要原辅材料或更改关键工艺可能影响产品质量时停产半年及以上,中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中亚硝胺类的测定食品中铬的测定食品中指示性多氯联苯含。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件......”。

5、“.....技术要求原辅料鲜冻海参或干海参鲜冻海参应新鲜形态饱满,符合的规定干海参应形态饱满无腐烂变质,符合的规定。生产用水应符合的规定。生产工艺挑选清洗蒸煮封装杀菌检验入库。抽样每批抽食品生产通用卫生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。即食海参指对经过加工成熟或腌渍入 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 规定的方法检验。致病菌分别按规定的方法检验。净含量检验按规定的方法进行。检验规则组批以同批原料同班次同生产线同包装的产品为个生产批次。 济南旗昌行食品有限公司 即食海参经煮制后速冻包装后贮存于的即食海参。技术要求原辅料鲜冻海参或干海参鲜冻海参应新鲜形态饱满,符合的规定干海参应形态饱满无腐烂变质,符合的规定。生产用水应符合的规定......”。

6、“.....抽样每批抽方法进行。检验规则组批以同批原料同班次同生产线同包装的产品为个生产批次。包装要牢固防潮整洁美观无异味,便于装卸仓储和运输。运输产品运输工具应清洁无污染,运输产品时应避免日晒雨淋,不得与有毒有害有异味或影响产品质量的物品混装混运。搬运时应轻全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定食恢复生产时国家质量技术监督机构提出进行型式检验要求时。检验项目为本标准的规定的全部项目。微生物检验菌落总数按规定的方法检验。大肠菌群按规定的方法检验。致病菌分别按规定的方法检验。净含量检验按规定。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件......”。

7、“.....包装储运图示标志鲜冻动物性水产品卫生标准食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食样品从提交检验批中随机抽取,批量小于时应抽个运输包装,批量在以上时,应抽个运输包装,从上中下各个位置抽样,抽样量不少于且不少于个包装检验检验分出厂检验和型式检验。出厂检验检验项目包括感官指标蛋白质净含量菌落总数大肠菌群。产品出味后的海参进行简单制作,即可食用的海参。 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 。冷藏型即食海参将海参处理后装瓶或装袋,加入定数量的汤汁或不加汤汁,杀菌后制成的贮存于的即食海参。冷冻型即食海参海参前处理后肠菌群。产品出厂每批产品须经厂质量检验部门检验合格并签发质量合格证方可出厂。型式检验正常生产时每半年进行次......”。

8、“.....技术要求原辅料鲜冻海参或干海参鲜冻海参应新鲜形态饱满,符合的规定干海参应形态饱满无腐烂变质,符合的规定。生产用水应符合的规定。生产工艺挑选清洗蒸煮封装杀菌检验入库。抽样每批抽食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验食品安全国家标准食品生物学检验志贺氏菌检验食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验食品安味后的海参进行简单制作,即可食用的海参。 济南旗昌行食品有限公司 即食海参 。冷藏型即食海参将海参处理后装瓶或装袋......”。

9、“.....杀菌后制成的贮存于的即食海参。冷冻型即食海参海参前处理后砷按规定的方法测定。铅按规定的方法测定。即食海参范围本标准规定了即食海参的术语和定义技术要求生产加工过程卫生要求检验方法检验规则标志包装运输与贮存。本标准适用于以鲜冻海参或干海参为主要原料,经过挑选清洗煮熟包装杀菌等工定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第号令定量包装商品计量监督管理办法术语和定义下列术语和定义适用于本文件。即食海参指对经过加工成熟或腌渍入味后的海参进行简单制作,即可食用的海参。 中水分的测定食品安全国家标准食品中灰分的测定食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品中镉的测定食品中总汞及有机汞的测定食品中亚硝胺类的测定食品中铬的测定食品中指示性多氯联苯含。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件......”。