1、“.....允许从原批量中按原抽样比例加倍重新抽样复检。如仍不合格,作不合格保质期为个月屠宰加工用水要求符合的规定。产品质量要求感官指标感官指标见表。其他感观指标符合和的规定。表感官指标项目感官指标色泽肌肉色泽包装袋卫生标准符合要求。外包装按产品规格用瓦楞纸箱包装。纸箱规格。内包装按产品规格装袋装盒封箱打包。箱内包装排列整齐,包装后坚固完整。纸箱底部封 特种野猪 第部分 鲜冻猪肉业化进程,并确保特种野猪的品质,生产优质绿色食品,特制定本部分......”。

2、“.....合格品出厂销售如抽样检测检验不合格时,允许从原批量中按原抽样比例加倍重新抽样复检。如仍不合格,作不合格品处理。标志包装运输贮存标志箱外标志符合的规定。猪杂交等方面的试验研究成果的基础上,经十多年的选育而成。具有野猪的特殊外形易于饲养瘦肉率高肉中亚油酸含量高肉质风味独特等优良性状。为加快特种野猪的发展,促进其品质,生产优质绿色食品,特制定本部分。特种野猪分为第部分种猪第部分饲养管理第部分疫病防制第部分鲜冻猪肉本部分为的第部分。本部分由浙江省农业厅提出并 特种野猪 第部分 鲜冻猪肉......”。

3、“.....本部分起草单位宁波南方野生动物养殖有限公司象山县农林局象山县质量技术监督局。本部分主要起草人陈维虎裴英旗杨永明。判定规则产品经检测检验后,符合质量标准的,肉色测定肉色测定用标准比色板,按级评分,级浅色,级暗红,级为正常肉色。水分按食品中水分的测定方法测定。粗蛋白按规定的方法测定。肌内脂肪按规定的方规定方法测定。微生物检验菌落总数按检验。大肠菌群按检验。沙门氏菌按检验。 特种野猪 第部分 鲜冻猪肉。检用标准比色板,按级评分......”。

4、“.....级暗红,级为正常肉色。水分按食品中水分的测定方法测定。粗蛋白按规定的方法测定。肌内脂肪按规定的方法测定。肌内亚油标签符合的规定,箱外两侧和内包装标明产品名称重量企业名称生产日期贮存条件。包装包装材料包装用瓦楞纸箱按的规定执行塑料薄膜按的规定执行。口。本部分起草单位宁波南方野生动物养殖有限公司象山县农林局象山县质量技术监督局。本部分主要起草人陈维虎裴英旗杨永明。判定规则产品经检测检验后,符合质量标准的,业化进程,并确保特种野猪的品质,生产优质绿色食品,特制定本部分......”。

5、“.....冷藏条件下贮藏,不得和其它有毒有害物品起存放,产品贮藏保质期为个月前言本部分所涉及的特种野猪是由宁波南方野生动物养殖有限公司在获得野猪驯养繁殖和与 特种野猪 第部分 鲜冻猪肉方法感官检测外形和色泽用目测方法检测。组织状态用手触目测方法检测。气味用嗅觉方法检测。煮沸后肉汤按中条的规定测定。肉质检测嫩度测定用型肌肉嫩度计测业化进程,并确保特种野猪的品质,生产优质绿色食品,特制定本部分。特种野猪分为第部分种猪第部分饲养管理第部分疫病防制第部分鲜冻猪肉本部分为的第部分。组织状态用手触目测方法检测......”。

6、“.....煮沸后肉汤按中条的规定测定。肉质检测嫩度测定用型肌肉嫩度计测定。铬按规定方法测定。盐酸克伦特罗纸箱按的规定执行塑料薄膜按的规定执行。内包装袋卫生标准符合要求。外包装按产品规格用瓦楞纸箱包装。纸箱规格。内包装按产品规格装袋装盒测定采用甲醇氯仿浸提法。脂肪酸的甲脂化采用甘油脂与氢氧化钾甲醇溶液,在室温下直接脂化,然后用气相色谱仪测定亚油酸含量。检测方法感官检测外形和色泽用目测方法检测口。本部分起草单位宁波南方野生动物养殖有限公司象山县农林局象山县质量技术监督局。本部分主要起草人陈维虎裴英旗杨永明......”。

7、“.....符合质量标准的,本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位宁波南方野生动物养殖有限公司象山县农林局象山县质量技术监督局。本部分主要起草人陈维虎裴英旗杨永明。肉色测定肉色测猪杂交等方面的试验研究成果的基础上,经十多年的选育而成。具有野猪的特殊外形易于饲养瘦肉率高肉中亚油酸含量高肉质风味独特等优良性状。为加快特种野猪的发展,促进其方法测定。肌内亚油酸测定采用甲醇氯仿浸提法。脂肪酸的甲脂化采用甘油脂与氢氧化钾甲醇溶液,在室温下直接脂化,然后用气相色谱仪测定亚油酸含量。 箱打包。箱内包装排列整齐,包装后坚固完整......”。

8、“.....箱外用打包带道式扎捆牢固。运输长途运输有符合卫生要求的冷藏条件,并能防尘防污染。贮存鲜冻猪肉在温度 特种野猪 第部分 鲜冻猪肉业化进程,并确保特种野猪的品质,生产优质绿色食品,特制定本部分。特种野猪分为第部分种猪第部分饲养管理第部分疫病防制第部分鲜冻猪肉本部分为的第部分。品处理。标志包装运输贮存标志箱外标志符合的规定。标签符合的规定,箱外两侧和内包装标明产品名称重量企业名称生产日期贮存条件。包装包装材料包装用瓦猪杂交等方面的试验研究成果的基础上,经十多年的选育而成......”。

9、“.....为加快特种野猪的发展,促进其红或深红脂肪呈乳白色或粉白色。气味有特种野猪肉固有的气味,无异味。组织状态冷冻良好,肉质紧密有坚实感。 特种野猪 第部分 。箱外用打包带道式扎捆牢固。运输长途运输有符合卫生要求的冷藏条件,并能防尘防污染。贮存鲜冻猪肉在温度的冷藏条件下贮藏,不得和其它有毒有害物品起存放,产品贮标签符合的规定,箱外两侧和内包装标明产品名称重量企业名称生产日期贮存条件。包装包装材料包装用瓦楞纸箱按的规定执行塑料薄膜按的规定执行。口......”。