1、“.....表微生物指标项目指标中条规定的方法测定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油。表感官指标项目指标色泽棕褐色滋味气味鲜咸适口,有酱香及蘑菇香气,无见杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氨基酸态氮以氮计总酸以乳酸计仅用于烹调酱油可溶性无盐固形物全氮以氮计和国标准化法中华人民共和国食品安全法食品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求,制定本地方的方法测定。菌落总数大肠菌群致病菌分别按规定的方法测定。净含量按规定的方法测定。检验规则组批同批原料配料,同生产日期同标应符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数,大肠菌群,致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌不得检出注菌落总数仅适用于餐桌规定的方法测定。全氮氨基酸态氮按中条规定的方法测定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油。本标准主要起草人钟尚兴杨斌。味组织形态澄清无悬浮物的液体杂质无肉眼可见杂质理化指标应符合表的规定......”。
2、“.....食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。铵盐按规定的规定,且不得加入非天然蘑菇味香精香料。试验方法所用试剂均为分析纯实验用水应符合中级水规格。感官指标按规定的方法测定。全氮氨基酸态氮按标应符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数,大肠菌群,致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌不得检出注菌落总数仅适用于餐桌食品安全地方标准蘑菇味酱油范围本标准规定了蘑菇味酱油的术语和定义技术要求食品添加剂试验方法检验规则,标志包装运输和贮存。本标准适用于以脱脂大豆品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求,制定本地方标准。本标准由新疆维吾尔自治区酱园酿造求料大豆应符合的规定。小麦粉应符合的规定。酿造用水应符合的规定。食用盐应符合的规定。新疆维吾尔自治区地方标准食品和国标准化法中华人民共和国食品安全法食品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求......”。
3、“.....加入酱油食用蘑菇浸出液混合而制成的蘑菇味酱油,适用于餐桌及烹调。有限公司提出。本标准由新疆维吾尔自治区卫生厅归口。本标准起草单位新疆维吾尔自治区酱园酿造有限公司。本标准主要起草人钟尚兴杨斌。本标准于年月日首次发布规定的方法测定。全氮氨基酸态氮按中条规定的方法测定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油。本标准主要起草人钟尚兴杨斌。川省制糖糖料工业研究所内江市农科所凉山州农业局。本标准主要起草人张让琴谭显平刘宇种每留苗株左右,中茎种每留苗株出液混合而制成的蘑菇味酱油,适用于餐桌及烹调。食品添加剂的品种和使用量应符合有限公司提出。本标准由新疆维吾尔自治区卫生厅归口。本标准起草单位新疆维吾尔自治区酱园酿造有限公司。本标准主要起草人钟尚兴杨斌。本标准于年月日首次发布全地方标准蘑菇味酱油发布实施新疆维吾尔自治区卫生厅发布前言蘑菇酱油目前无国家标准和行业标准,依据中华人民共和国标准化法中华人民共和国食品安全法 食品安全地方标准 蘑菇味酱油油净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定......”。
4、“.....铵盐按规定准。本标准由新疆维吾尔自治区酱园酿造有限公司提出。本标准由新疆维吾尔自治区卫生厅归口。本标准起草单位新疆维吾尔自治区酱园酿造有限公司。技术要求原辅要标应符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数,大肠菌群,致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌不得检出注菌落总数仅适用于餐桌新疆维吾尔自治区地方标准食品安全地方标准蘑菇味酱油发布实施新疆维吾尔自治区卫生厅发布前言蘑菇酱油目前无国家标准和行业标准,依据中华人民标准于年月日首次发布。食品安全地方标准蘑菇味酱油范围本标准规定了蘑菇味酱油的术语和定义技术要求食品添加剂试验方法检验规则,标志包装运输和贮存。和国标准化法中华人民共和国食品安全法食品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求,制定本地方食品添加剂的品种和使用量应符合的规定,且不得加入非天然蘑菇味香精香料。试验方法所用试剂均为分析纯实验用水应符合中级水规格。感官指标按落总数,大肠菌群......”。
5、“.....表感官指标项目指标色泽棕褐色滋味气味鲜咸适口,有酱香及蘑菇香气,无异味组织形态澄清无悬浮物的液体杂质无肉眼求料大豆应符合的规定。小麦粉应符合的规定。酿造用水应符合的规定。食用盐应符合的规定。新疆维吾尔自治区地方标准食品和国标准化法中华人民共和国食品安全法食品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求,制定本地方油净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。铵盐按规定油可溶性无盐固形物全氮以氮计总砷以计铅黄曲霉毒素铵盐含量不得超过氨基酸态氮含量的微生物指标微生物 食品安全地方标准 蘑菇味酱油符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定......”。
6、“.....目次前言范围规范性引用文件定义产地环境条件新植蔗栽培技术宿根蔗栽培技术收获前言本标准附录为资料性附录。本标准由川省农业厅提出并归口。本标准由川省质量技术监督局批准。本标准起草单位川省农业厅经济作物处川省制糖糖料工业研究所内江市农科所凉山州以上蔗苗基本出齐时揭膜。查苗补缺待蔗苗出齐后检查出苗情况。对缺窝断行的应进行补植,采用移密补稀的办法。移植时间宜在阴天或在晴天下午时以后进行。中耕除草盖膜的蔗田在揭膜时立即进行未盖膜的蔗田在蔗苗片片真叶时进行。追肥培土第次齐苗后,每施纯,同时配施适量油饼草木灰和粪水。施后盖斯本乳油倍倍液浸种。在病害严重的地区,用多菌灵或甲基硫菌灵倍液浸种。播种方式半干式播种下种前先灌水浆沟,用锄头将有机肥料农药和底土搅拌混匀,平整沟底泥面,随即按两条龙或条龙摆种。摆种后晾晒,沟底泥面湿而不粘,且有少量细小裂缝时覆盖细土。干式播种先将 无公害农产品生产技术规程 双高甘蔗食宿根蔗蔸,造成蔗蔸死亡。播种时用辛硫磷倍液喷施蔗沟用黑光灯诱杀成虫。注如有适合甘蔗生产的高效低毒低残留新型农药应优先使用深松蔸甘蔗收获后,将宿根蔗蔗蔸周围的泥土挖开......”。
7、“.....以促进蔗蔸基部蔗芽萌发的栽培措施。漂蔸宿根蔗松蔸后,对蔗蔸淋施次水粪的栽培措施。工艺成熟期蔗兑水,喷洒于土壤表面。覆盖地膜施除草剂后,覆盖宽厚,使地膜平贴沟底,周用细土压严实。清理蔗田与灌水上季甘蔗收获后,及时将蔗田中的蔗叶和杂草等并清除或烧毁,同时灌次水。破行与松蔸蔗田灌水后左右进行。先破行后松蔸。施漂蔸肥松蔸后施漂蔸肥。每施纯粪水挑挑。地防治时期为月中下旬至月中下旬之间。每用毒辛颗粒剂拌毒土撒施或丁硫克百威颗粒剂沟施用螟虫性诱剂进行诱杀。蚜虫受害甘蔗叶背沿叶脉两侧出现白色絮状物,并在叶鞘蔗茎上地上形成些粘性分泌物。发生时期多在月中下旬后。用粉剂抗蚜威倍液进行防治。金龟子成虫咬食蔗苗基部,造成蔗苗死亡龄幼虫茎种每留苗株左右。确定播种量每播芽芽。大茎种每播芽芽中大茎种及中茎种每播芽。浸种石灰水浸种用的石灰水浸种。药剂浸种在地下害虫严重的地区,用辛硫磷乳油或乐斯本乳油倍倍液浸种。在病害严重的地区,用多菌灵或甲基硫菌灵倍液浸种。播种方式半干式播种下种时揭膜。查苗补缺待蔗苗出齐后检查出苗情况。对缺窝断行的应进行补植,采用移密补稀的办法......”。
8、“.....中耕除草盖膜的蔗田在揭膜时立即进行未盖膜的蔗田在蔗苗片片真叶时进行。追肥培土第次齐苗后,每施纯,同时配施适量油饼草木灰和粪水。施后盖土,使蔗先灌水浆沟,用锄头将有机肥料农药和底土搅拌混匀,平整沟底泥面,随即按两条龙或条龙摆种。摆种后晾晒,沟底泥面湿而不粘,且有少量细小裂缝时覆盖细土。干式播种先将蔗沟底土与底肥农药混合均匀,按人字形或两条龙或条龙摆种。盖土,灌足水分。喷洒除草剂每用扑草净或阿特拉津目次前言范围规范性引用文件定义产地环境条件新植蔗栽培技术宿根蔗栽培技术收获曲霉毒素铵盐含量不得超过氨基酸态氮含量的微生物指标微生物指标应符合表的规定。表微生物指标项目指标中条规定的方法测定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油。表感官指标项目指标色泽棕褐色滋味气味鲜咸适口,有酱香及蘑菇香气,无见杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氨基酸态氮以氮计总酸以乳酸计仅用于烹调酱油可溶性无盐固形物全氮以氮计和国标准化法中华人民共和国食品安全法食品安全地方标准管理办法等法律法规和有关国家标准规定,按标准化工作导则第部分标准的结构和编写要求......”。
9、“.....净含量按规定的方法测定。检验规则组批同批原料配料,同生产日期同标应符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数,大肠菌群,致病菌沙门氏菌金黄色葡萄球菌志贺氏菌不得检出注菌落总数仅适用于餐桌规定的方法测定。全氮氨基酸态氮按中条规定的方法测定。 食品安全地方标准 蘑菇味酱油。本标准主要起草人钟尚兴杨斌。味组织形态澄清无悬浮物的液体杂质无肉眼可见杂质理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标氨基酸态氮以氮计总酸以乳酸计仅用于烹调酱 食品安全地方标准 蘑菇味酱油油净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。铵盐按规定的规定,且不得加入非天然蘑菇味香精香料。试验方法所用试剂均为分析纯实验用水应符合中级水规格。感官指标按规定的方法测定。全氮氨基酸态氮按标应符合表的规定。表微生物指标项目指标菌落总数,大肠菌群......”。
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