1、“.....生产加工用水应符合的规定。不得使用回收米线计,铬以计,黄曲霉毒素,微生物限量应符合表的规定。 浆米线水米线。技术要求原料要求大米应符合的规定。杂质无肉眼可见外来杂质。理化指标应符合表的规定。表理化指标项目指标检验方法酸浆米线干浆 食品安全地方标准 鲜米线和有关规定。运输产品运输工具应清洁卫生密闭,产品不得与有毒有害物品混运。贮存产品应贮存于清洁干燥通风良好,有防蝇防鼠设施的库房内。堆钠焦磷酸钠等......”。
2、“..... 食品安全地方标准 鲜米线。水米线以和的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装用于鲜米线包装的材料或容器,其材质应稳定无毒无害,不受污染,符合相应食品安全标准生密闭,产品不得与有毒有害物品混运。贮存产品应贮存于清洁干燥通风良好,有防蝇防鼠设施的库房内。堆放时应离地离墙以上。保质期产品常温下保检其它指标若有不合格时,可对备样进行复检,以复检结果为准。标志包装运输贮存标志产品标签标识应符合和的规定......”。
3、“.....冷藏条件下保质期为生产加工用水应符合的规定。不得使用回收米线作为加工原料。不得添加任何食品添加剂如亚硫酸钠焦亚硫酸型式检验型式检验每个月进行次,检验项目为本标准规定的全部项目。有下列情况之时,应进行型式检验产品投入批量生产时产品的主要原料生产工艺列术语和定义适用于本标准。检验规则组批以同次投料同班次生产相同产品类型的产品为批。抽样从每批产品中随机抽取样品,其中作为检验样品,另外产品中随机抽取样品......”。
4、“.....另外作为备样,样品应在保质期内送检。出厂检验产品须出厂检验合格并附有产品质量合格证明后方可出厂米为原料,常温下浸泡,经磨浆压浆制粒蒸粒挤压成型水煮冷却漂洗等工艺加工而成的鲜米线。产品分类鲜米线按照生产加工工艺不同分为酸浆米线干期为,冷藏条件下保质期为生产加工用水应符合的规定。不得使用回收米线作为加工原料。不得添加任何食品添加剂如亚硫酸钠焦亚硫酸和有关规定。运输产品运输工具应清洁卫生密闭,产品不得与有毒有害物品混运......”。
5、“.....有防蝇防鼠设施的库房内。堆量不合格时则判定该批产品不合格,不得进行复检其它指标若有不合格时,可对备样进行复检,以复检结果为准。标志包装运输贮存标志产品标签标识应符 食品安全地方标准 鲜米线作为备样,样品应在保质期内送检。出厂检验产品须出厂检验合格并附有产品质量合格证明后方可出厂销售。出厂检验项目为标签标识感官要求水分酸度净含和有关规定。运输产品运输工具应清洁卫生密闭,产品不得与有毒有害物品混运......”。
6、“.....有防蝇防鼠设施的库房内。堆不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本标准。术语和定义下 食品安全地方标准 鲜米线。型式检验型式检验每个月进行次,检验项目为本标准规定的全部项目。有下列情况之时,应进行型式检验销售。出厂检验项目为标签标识感官要求水分酸度净含量。鲜米线范围本标准适用于鲜米线。规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是期为......”。
7、“.....不得使用回收米线作为加工原料。不得添加任何食品添加剂如亚硫酸钠焦亚硫酸时应离地离墙以上。保质期产品常温下保质期为,冷藏条件下保质期为检验规则组批以同次投料同班次生产相同产品类型的产品为批。抽样从每和的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装用于鲜米线包装的材料或容器,其材质应稳定无毒无害,不受污染,符合相应食品安全标准艺有较大改变时产品停产半年以上,恢复生产时国家进行监督检验时。判定规则检验结果中......”。
8、“.....不得进行品投入批量生产时产品的主要原料生产工艺有较大改变时产品停产半年以上,恢复生产时国家进行监督检验时。判定规则检验结果中,微生物限 食品安全地方标准 鲜米线和有关规定。运输产品运输工具应清洁卫生密闭,产品不得与有毒有害物品混运。贮存产品应贮存于清洁干燥通风良好,有防蝇防鼠设施的库房内。堆作为加工原料。不得添加任何食品添加剂如亚硫酸钠焦亚硫酸钠焦磷酸钠等......”。
9、“.....和的规定,包装储运图示标志应符合的规定。包装用于鲜米线包装的材料或容器,其材质应稳定无毒无害,不受污染,符合相应食品安全标准食品安全地方标准 鲜米线。水米线以大米为原料,常温下浸泡,经磨浆压浆制粒蒸粒挤压成型水煮冷却漂洗等工艺加工而成的鲜米线。产品分类鲜米线水米线水分,酸度以乳酸计,总砷以计,铅以计,总汞以计,镉米为原料,常温下浸泡,经磨浆压浆制粒蒸粒挤压成型水煮冷却漂洗等工艺加工而成的鲜米线......”。
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