1、“.....并定期开展相关知识培训,内容包括但不限于相关法律法规规章制度食品安全和卫生知识送餐卫生防护呼吸道传染病症状识别呼吸道传染病紧急情况处理方法。应配备安全无害的送餐车送餐箱包送餐盒桶等。本装密封标签是否完整,标签内容是否齐备。呼吸道传染病流行期间餐饮应直接交到顾客手中或将餐食置于顾客指定位置点,不得由他人转交。膳食外卖送餐呼吸道传染病流行期间提供外卖送餐服务的服务人员或骑手将合格装载限制线。不耐压的食品,堆放时应在厢体内加支撑物或衬垫物。易泼漏食品,应配置稳定辅件。冷热食品应分开放置。以下情况不得拼箱具有强烈气味的食品和容易吸收异味的食品产生较多乙烯气味的食品和对乙烯敏感的食品。运呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿意手卫生,送餐人员在上岗期间应当严格按步法经常洗手......”。

2、“.....应当使用洗手液在流动水下洗手。在工作中避免用手或手套触碰面部揉眼睛。送餐人员应意定期更换消毒工作服。送康跟踪,并要求进行个人报告制度。如果发现外卖送餐服务人员或骑手患有呼吸道传染病或出现呼吸道感染症状情况,送餐机构有责任主动送医就诊并主动报告相关部门采取措施,同时要追踪该员工近天的送餐信息,为传染病流行病学调病,主要通过空气飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。流行当病发病率显著超过该病常年发病率水平或为散发发病率的数倍时称为流行。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿。注。装箱堆积排列稳定,规程高度低于厢体的最大装载限制线。不耐压的食品,堆放时应在厢体内加支撑物或衬垫物。易泼漏食品,应配置稳定辅件。冷热食品应分开放置......”。

3、“.....应配备安全无害的送餐车送餐箱包送餐盒桶等。运输热链餐饮食物,成品到配送完成时间不得超过分钟。冷链餐饮食物,在冷藏条件下,成品到配送完成时间不得超过分钟。不能打开餐具包生较多乙烯气味的食品和对乙烯敏感的食品。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿。送餐机构应对服务评价结果进行分析并制定相应的整改措施。送餐机构应对外卖送餐服务人员或骑手每天进行健膳食外卖送餐呼吸道传染病流行期间提供外卖送餐服务的服务人员或骑手将合格的餐饮食品从餐饮供应商向膳食用餐者的所在地点配送的物流活动。基本要求遵守国家传染病法食品安全法以及政府部门相关法律法规。外卖号关于印发公共场所新型冠状病毒感染的肺炎卫生防护指南的通知肺炎机制发号术语和定义下列术语和定义适用于本规范......”。

4、“.....本规范适用于国家启动突发公共卫生事件响应时,在呼吸道传染病流行期间为膳食用餐者提供送餐服务的餐饮服务机构和外卖送餐服务人员或骑手。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,提供准确信息。特殊时期风险控制,从平台管理骑士资质硬件配置和行为规范等方面保障外卖餐饮安全。制定外卖平台及入网餐饮服务提供者线上线下服务送餐人员餐饮安全等问题的预案装箱堆积排列稳定,规程高度低于厢体的最大生较多乙烯气味的食品和对乙烯敏感的食品。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿。送餐机构应对服务评价结果进行分析并制定相应的整改措施。送餐机构应对外卖送餐服务人员或骑手每天进行健意手卫生,送餐人员在上岗期间应当严格按步法经常洗手......”。

5、“.....应当使用洗手液在流动水下洗手。在工作中避免用手或手套触碰面部揉眼睛。送餐人员应意定期更换消毒工作服。送关于印发公共场所新型冠状病毒感染的肺炎卫生防护指南的通知肺炎机制发号术语和定义下列术语和定义适用于本规范。呼吸道传染病呼吸道传染病是指病原体从人体的鼻腔咽喉气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿性的疾病,主要通过空气飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。流行当病发病率显著超过该病常年发病率水平或为散发发病率的数倍时称为流行。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿意手卫生,送餐人员在上岗期间应当严格按步法经常洗手,可用有效杀菌病毒速干手消毒剂消毒有肉眼可见污染物时......”。

6、“.....在工作中避免用手或手套触碰面部揉眼睛。送餐人员应意定期更换消毒工作服。送通用技术要求纸餐盒纸杯纸碗餐饮配送服务规范食品良好流通规范餐饮企业质量管理规范外卖配送服务规范国家卫生健康委办公厅关于印发消毒剂使用指南的通知国卫办监督函期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品经营过程卫生规范不锈钢餐具塑料次性餐饮具通用仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品食品安全国家标准食品经营过程卫生规范不锈钢餐具塑料次性餐饮生较多乙烯气味的食品和对乙烯敏感的食品。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿......”。

7、“.....送餐机构应对外卖送餐服务人员或骑手每天进行健用品要求送餐用车送餐车辆应专车专用,不得搭载送餐服务之外的人员与物品。送餐车辆保持清洁,不得与有毒有害物质垃圾粪便等物质靠近停放,停放距离最少米以上。送餐箱包材质应无毒无害无异味无污染,并符合食品安全相关要求病,主要通过空气飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。流行当病发病率显著超过该病常年发病率水平或为散发发病率的数倍时称为流行。呼吸道传染病流行期间卫生防护规范 第部分外卖配送 征求意见稿。注卖配送机构应具备在地方行政主管部门注册登记从事餐饮食品服务的从业资质。或骑手应该身体健康,无疫病感染,并定期开展相关知识培训......”。

8、“.....送餐人员在上岗期间应当严格按步法经常洗手,可用有效杀菌病毒速干手消毒剂消毒有肉眼可见污染物时,应当使用洗手液在流动水下洗手。在工作中避免用手或手套触碰面部揉眼睛。送餐人员应意定期更换消毒工作服。送范适用于国家启动突发公共卫生事件响应时,在呼吸道传染病流行期间为膳食用餐者提供送餐服务的餐饮服务机构和外卖送餐服务人员或骑手。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日病,主要通过空气飞沫传播,也可通过直接密切接触或间接接触传播。流行当病发病率显著超过该病常年发病率水平或为散发发病率的数倍时称为流行......”。

9、“.....注的餐饮食品从餐饮供应商向膳食用餐者的所在地点配送的物流活动。基本要求遵守国家传染病法食品安全法以及政府部门相关法律法规。外卖配送机构应具备在地方行政主管部门注册登记从事餐饮食品服务的从业资质。或骑手应该身体健输热链餐饮食物,成品到配送完成时间不得超过分钟。冷链餐饮食物,在冷藏条件下,成品到配送完成时间不得超过分钟。不能打开餐具包装,食品装卸时,送餐箱包门盖应随开随关。送达顾客在接到送达的餐饮食物后,应确认餐饮食物提供准确信息。特殊时期风险控制,从平台管理骑士资质硬件配置和行为规范等方面保障外卖餐饮安全。制定外卖平台及入网餐饮服务提供者线上线下服务送餐人员餐饮安全等问题的预案装箱堆积排列稳定,规程高度低于厢体的最大生较多乙烯气味的食品和对乙烯敏感的食品......”。